冬至|今天你吃水饺了吗？

2016年的冬至轻悄悄的来了

除了空气中夹杂着的雨滴

丝丝缕缕绵绵不断

欢快的节奏倒也像是在庆祝

似乎也没有其他的特别之处

昨夜经小编夜观天象后掐指一算

自冬至起

白昼将一天比一天长

阳气回升

这代表下一个循环的开始，

是大吉之日哦！！！

对，从明天开始都是好日子

记得从明天开始奥！

冬至日，小编有些想念奶奶包的水饺，这么多年似乎她的手艺还是那般，但我却总能吃的满足，纵然它们不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但却代表了我那虽然不太会包水饺，却始终不忍让我失望的奶奶的爱。长大对我来说也无非就是，以前看你准备一碗水饺忙前忙后，而今帮你一起做还要比比谁包的更好看，相隔千里的您，今天有多吃几个水饺吗？

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似乎被称之为新时代青少年的我们关注的从来都是又出了一部好看的韩剧，王者荣耀又有新英雄。对于这些古老的节气，了解的微乎其微，古时的人们是怎么制定出这些节气，这些智慧的结晶又是凭借什么沿用至今，跟小编一起来解析冬至，学霸君，有没有你之前就知道的呢，涨姿势了~

二十二号节气—冬至

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冬至（Winter Solstice）是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。

冬至节气时太阳运行至黄经270度，太阳直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最倾斜。因此，冬至日是北半球白天最“珍贵”，黑夜最漫长的一日。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空。中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”

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小编上个周末去餐厅觅食的时候就发现，有不少“不明团伙”聚集在一起，热火朝天的围着一桌子的面啊陷啊皮啊盆啊板啊，偷偷走进一看才知道原来他们是在包饺子啊，包饺子那可是北方过冬至的传统习俗啊。小编猜测应该是由于今天才是冬至，而白天要上课晚上大一的宝宝们还有晚自习所以就提前了呢。

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热情腾腾的饺子

承载的是对家的思念

同样感谢大学里有你们

陪我吃一碗满载温情的饺子

北方的冬至一般都是吃水饺

那其他地方的冬至又有怎样的习俗怎样的美食呢

来看

♒冬至—江南米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

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♒ 冬至—番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。

“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。

汤果，跟汤圆类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

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♒ 冬至—台湾糯糕

我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统。

用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

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♒ 冬至—台州擂圆

浙江人好美食，冬至是一年中重要节气，吃擂圆是台州的老传统。

擂圆取圆圆润润、团圆之意。是用糯米粉做的，先把糯米粉和温水揉成面团，再摘成醋碟大小的圆子揉圆，煮熟后放在豆黄粉里滚拌。

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♒ 冬至—合肥南瓜饼

冬至过了眼看就是年，合肥人到了冬至都要吃南瓜饼。

大街小巷弥漫着南瓜饼的香味，并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面，一天长一线”，就是说过了冬至，就会夜短日长了，出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

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（小编现在真的饿到翻白眼）

时值冬至

商务的校园里又是怎样的景象

细心的你可曾驻足欣赏过

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♒树叶掉光了，我还有笔直的躯干，我是一颗有志气的树

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♒新家很是温暖呢，等我来年我给你一片阴凉

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♒饱经风霜的我的脸，依旧是这么的婀娜多姿

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“节目”最后请欣赏诗朗诵

（请脑补小编字正腔圆情感饱满的模样）

西北风袭百草衰

几番寒起一阳来

白天最是时光短

却见金梅竞艳开

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梦里有无数阵掌声

冬至 ni happy jiu ok

还要记住，明天开始都是好日子！

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文案 | 边丽媛     摄影 | 王振宇     编辑 | 马晓     选题 | 衣健庆     副主编 | 于晓芸 成雪     主编 | 孙芹宝     审核 | 张逍