新年就要吃得好,元旦乐游都江堰该吃点什么?
每次有朋友要来都江堰耍的时候都问水灵妹,你们那儿有什么美食?然后我会就问:准备在这儿耍好久呢?我们都江堰好吃的特别多,火锅、串串、烧烤还有各种小吃,如果每天吃一种的话,可以一个月完全不重样。
不过呢,不是每个人都有那么长的假期的。比如说元旦来都江堰的话,该吃些啥子呢?
最常见的早餐搭配无非这几款,包子+稀饭、豆浆+油条、面条、饺子、豆花。
都江堰好吃的包子要属沈包子和杨包子,分店都开了好多家。老板承诺绝不使用泡泡肉等劣质肉,而素包子又有好几种,豆角的、土豆的、豆腐干的……
沈包子:金桂巷(18602843580)
杨包子:学府路45号( 18702800378)
要说都江堰的面条,手指头和脚趾头加到一起都数不过来,杨柳河边上的赵卖面,南街的老罗甜水面,西街林记渣渣面,还有连锁的椒香面……
赵卖面:杨柳河街菜市(13880071014)
老罗甜水面:南街67号
杨柳河聚集都江堰大量的特色美食,饺子就好多家,郭水饺、凉皮水饺还有瑞莲巷里面的成龙水饺,面皮劲道,馅儿多实在,调料非常好吃!
郭水饺:杨柳河街大观街145号(13348867806)
凉皮水饺:杨柳河街175号(13608221140)
成龙水饺:瑞莲巷3号(15882237831)
豆花的话还是杨柳河的新繁牛肉豆花,大块大块的牛肉藏在碗底,豆花非常嫩,入口抿一下就化了。
新繁牛肉豆花:杨柳河街57号( 13088038567)
一般社区里面的豆浆油条都很不错,主要都是回头客,长期的消费者,所以无论是品质还是味道都是值得信赖的。
俗话说午餐要吃饱,姑且先不论它的科学性,在以民以食为天的都江堰,午餐一定要好好吃,要吃饱。
各种中餐馆一般就是午饭的最佳选择,况且川菜菜式多样,口味清鲜醇浓并重,如牛人牛味、王肥肠这样的经得住时光的考验的人气老店。
牛人牛味:高尔夫大道67号附3号(18280309433)
王肥肠:中兴镇北街76号(13518171081)
在都江堰,烤鱼和干锅一般在一家店里面。建设路和北街交叉口的重庆烤全鱼、文荟路和柏条河边上的御烤坊的烤鱼味道特别巴适。
重庆烤全鱼:建设路252-254号(028-69951197)
御烤坊:都江堰柏条河南路中段(028-89706448)
有次带一个成都的朋友去吃了尤兔头,结果一发不可收拾,每个星期都要来都江堰吃,实在来不了了就要求打包快递过去。说是兔头界的No.1,水灵妹表示赞成。
尤兔头:江安路143号(028-61727880)
外地人不明白我们有了火锅为啥还发明了冒菜,其实这就是一个人的孤单和一群人的狂欢的区别。
三顾冒菜:玉带桥街285号(028-87276806)
铲铲冒菜馆:勤俭路157号(13688451943)
都江堰人爱吃蹄花,基本上每条街上都会有一家蹄花店。张家湾蹄花、彭祖蹄花、饶蹄花……虽然是一碗清汤蹄花,但融入道家养生的概念,令无数人日思夜想的就是它。
张家湾蹄花:学府路395号(13551109690)
彭祖蹄花:柳河巷17-19号(18224089567)
饶蹄花:玉带桥街361号(18208196179)
晚餐好像是我们特别重视的一餐,元旦到了都江堰来耍,不吃几顿“大餐”怎么说得过去呢!
火锅一定是首选,川江滋香、蓉城名片、二王宴、川西坝子……都可以,原汤碟、油碟、干碟,一定要选好。
川江滋香:观景路63号( 028-87117073)
蓉城名片:都江堰大道140号(028-87299948)
二王宴:柏条河北路下段179号(028-87220251)
川西坝子:天籁村凤凰楼3号(028-87119777)
在冬天里面可不能缺了羊肉汤,一碗热气腾腾的羊汤既能抵御风寒,又滋补,一碗汤下肚瞬间就能让人满血复活。安康南路的牧山麻羊火锅(不是火锅,真的是羊肉汤)开了17年,老字号,信得过。
牧山麻羊火锅: 安康南路49号(028-87292688)
原味砂锅羊肉汤:江安中路264-266号(028-61926585)
火锅是一群人的狂欢,冒菜是一个人的孤单,而串串锅则是奇妙的存在。孙氏麻辣烫、惠姐砂锅麻辣烫等等,一大把串串下到滚滚汤底里,一口一串牛肉,巴士惨了。
孙氏麻辣烫:玉堂镇青城桥村
惠姐砂锅麻辣烫:学府路125号(13551315595)
作为宵夜不二之选的烧烤,在绝大多数人的心里有着不可磨灭的地位。都江堰的熊家婆烧烤、小林烧烤……都是本地人从小吃到大的。
熊家婆烧烤:天乙街143号1-1-1号(13228171456)
小林烧烤:蒲阳路下段586号( 13683477734)
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