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立冬补不停!这些老字号的汤锅店,哪一家才是你的最爱?

2017-11-07 水灵妹 青城山都江堰

屏幕前的你是不是还在沉浸在宋仲基欧巴和乔妹结婚、度蜜月的甜蜜暴击中?羡慕双宋之间情意绵绵的 你爱我、我爱你



醒醒吧!小伙伴们!

今天是什么日子,你心里没点数吗!!

今天是立冬!!


立冬三候


水始冰

立冬之日,水开始结冰。

孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。


地始冻

立冬之后五日,地始冻。

冰壮曰“冻”,地冻为凝结,

“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”


雉入大水为蜃

与“雀入大水为蛤”相对应,

蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。


但是在这个重要的日子里,对于水灵妹这样的资深吃货来说,最温暖的情话并不是“我爱你”,而是,“来,喝口汤!”


立冬后,天气寒冷,应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。



为了表达对你们的爱,就让水灵妹儿作为你们的小可爱带你们去喝!汤!



盛世秘制板栗鸡


现在正是板栗成熟的时候,甜、糯、香,用来炖汤是最好不过的了!鸡肉浓浓的胶原蛋白,配合板栗的清香,完美!



板栗富含的蛋白质加上鸡汤的滋补效果简直是养生的圣品。板栗入口即化,鸡肉油而不腻,喝了之后寒意全无,不仅暖了身,还温了胃。



板栗鸡是一种很家常的吃法。但是这家能把家常味做成食客们想念的味道也是超赞的哟~又美味,又养生!就差你来品尝了!



水灵妹有让板栗鸡更美味的小诀窍悄悄告诉你们,板栗多加一份,打成汁,这样汤更浓更好吃哦!


地址:都江堰大道104号附17号

电话:028-61921001

捕鱼郎鲜鱼坊


与其它家的不同,这家的老鸭汤都是提前煲好的,因为光是炖鸭子就要3个小时。鸭肉在汤里相融合,再加上酸萝卜,简直不要太好吃~



一揭开锅,汤汁的香味扑面而来。喝一口汤,酸、微辣、爽口、鲜美就像是初恋的感觉!水灵妹喝的根本停不下来。喝完鸭汤吃鸭肉,炖熟的鸭肉吃起来很鲜嫩。吃的有点腻?来一块酸香爽口的酸萝卜,保证能解腻!



鸭肉不够吃,还可以下菜进去,荤素搭配,营养均衡哦。蘸一蘸酱香味的蘸料,放入嘴里,鸭汤、素菜、蘸料在口中举行一场盛大的party!



特色推荐:养生粗粮煲、火锅鱼

地址:都江堰大道16号

电话:028-87272008

澳盟清汤黄牛肉


他家的牛肉都是原滋原味原生态。汤锅端上来放在火上,咕嘟咕嘟的冒着泡儿,散发着一股让人流口水的香气,闻到这个味道,水灵妹都馋的不要不要的。



食材的精华全部浓缩到锅里,喝一口汤让味蕾完全释放,尽情享受牛肉的美妙!



除了汤锅,他家的招牌牛肉粒也相当独特,采用中西合璧的吃法,让你感受大口吃肉,大口喝汤的绝妙!



地址:江安中路259-265号

电话:15882021888

双流牧山麻羊火锅


冬季吃羊肉一直以来都是都江堰当地的传统,一碗热气腾腾的羊肉汤喝下肚,浑身上下都暖洋洋今天水灵妹说的这家店更是可以让你火锅和羊肉汤两者兼得!



安康南路这家麻羊火锅,汤底可是用羊骨足足炖了六七个小时,羊肉也炖的软软耙耙的~



乳白的汤色,鲜香的麻羊肉,再配上一叠泡馍和几个特色小菜,真是安逸巴适极了!这家店开得还是有些年头了,是一家名副其实的老店做的就是“健康”两个字,在都江堰“吸粉”无数~



特色推荐:红烧羊蹄、粉蒸羊排、手抓羊排

地址:都江堰市幸福大道安康南路49号

电话:028-87292688


如果吃腻了那些鸡鸭鱼肉,水灵妹这儿还有压箱底的“小清新”汤锅分享给大伙儿!那就是——营养菌汤。菌汤老少皆宜,滋补效果可以和老火靓汤掰手腕,最最重要的是:爱美的女生吃多了也不怕长胖!

武陵山珍


他们家锅底种类很丰富,可以随心选择自己中意的。秘制锅底配以各种天然菌类,开着小火慢慢熬,煮开后香味扑鼻,让人口水直流。



约到三五个朋友或者带上家人 到这儿来,点上一只土鸡或者乌鸡,然后再点一些各种各样的菌菇,一起聊着吃着。



还可以煮点青菜等时令蔬菜,吃惯了油腻的食物,偶尔换个清淡的口味也别有滋味~除了菌汤火锅,这儿还有各式特色菜都是水灵妹的心头好。伴着清雅别致的环境就餐,十分巴适!



地址:都江堰观景路888号(国宴宾馆斜对面)

电话:028-87138503

一品菌汤


独家秘制的纯天然野生菌汤,去油去脂,健康营养。特别是再加上土鸡小火慢炖一下午,那清澈的汤汁里面是浓郁的菌子香鸡肉的香味看着都食欲大增!



水灵妹喝菌汤的时候最喜欢加上一些葱花儿,喝下去,那叫一个美味!



除了汤锅,他们家还有各种特色小吃供你选择~在寒潮来临的时候喝一碗菌汤,暖了身体,又可以保养容颜,整个人都美滋滋!



地址:中山路258-260号


跟着水灵妹看了这么多家汤锅,是不是已经 按捺不住蠢蠢欲动的胃?赶快约上你们的男神女神都江堰吃一锅热汤温暖一下,水灵妹相信能让你 温暖到开春!



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Ta们却在这里找到了“黄金屋”、“颜如玉”!


你喜欢吃哪家汤锅?

可以留言给水灵妹说说!

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