过了腊八就是年!今天来这里喝上一碗热粥,get一整年好运~
今天就是腊八节了,虽然离过年还有差不多半个多月,但过节总让人兴奋,毕竟又能吃吃喝喝啦~
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
每逢此节,腊八粥便是必不可少的,如若想浏览异地风景的同时又想喝上一碗温润多滋的粥水,那来这千秋古堰绝对是不二选择。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,俏皮可爱的“小精灵”们在公园里玩的不亦乐乎。
芬芳美丽的腊梅花开为你陶冶情操,漫步这一方世外桃源心情也会更加乐意盎然。
凝视着这鹅黄的腊梅花,仿佛已经遨游在这香气四溢的雪海,丝毫不觉得寒冷,反倒成了一种享受。
青城一方流水,为你洗净尘埃~
大观镇的普照寺,早上10点之后就可以喝上一碗热气腾腾的免费腊八粥,为家人祈一祈福~
在都江堰的腊八节传统习俗中,有青城外山拜佛祖一说。香烟缭绕、梵音高扬,聆的是佛家法音,获的是清净禅悦。2019年腊月初八,也是佛祖成道日。都江堰青城外山普照寺将举办腊八节施粥法会,有兴趣的朋友可前往观礼。
在腊八的前一天,普照寺五观堂的师兄们会提前将大枣、红豆、薏仁、小麦、桂圆、花生、黑米、绿豆莲子、百合、杏仁、瓜子、桃仁等入水中浸泡。
待腊八的凌晨4点,起火入锅熬制2小时,一次性要熬上好几锅。待到上午9点时,热腾腾出锅,为大众施粥增福。
每一碗粥都是用智慧与心血熬制而成,喝上一碗,有可能会获得一整年好运哦~
品完粥后,还可欣赏寺内清净淡雅之景,在新的一年普照前程。
通往普照寺的石板山路曲曲折折,山林古树遍布,藤曼悬岩垂树,郁郁葱葱,树木多为生长上百年、上千年的桢楠、红豆杉、柏树、银杏、海桐,极其珍贵。
山路旁偶有当地新鲜果蔬售卖,新鲜解渴原生态,走过路过不要错过~
普照寺山门正中悬挂台湾净空法师手书"普照寺"竖向牌匾,庄严古朴。
进入山门后,来到普照寺建筑群的第一台阶。左侧遗有原山门浮雕屏《飞马灵官图》,系清乾隆五十六年建造的石屏,属国家级文物。屏阳浮雕"灵官驱马图",高一丈、宽两丈,雕刻精美。石屏上方书《普照金莲》。
《飞马灵官图》石屏旁边是通高13米的石制龙灯杆,石灯杆顶悬挂"天灯"。
在普照寺楠庭居旁为寺庙珍贵树木——千年桢楠,冠盖浓郁,泽被千世。
普照寺现存天井四口,为清代建筑,依天井形成四合院。四合院中,有清朝道光二年造莲花缸,可贮水1.8吨,备防火之用。古人防火,多在院中设大缸贮水;炎夏,缸内之水可调节气温。
大雄宝殿右侧是观音广场,供奉莲花观音铜像。不少游人来到这里焚香叩礼。
花瓣随风飘落,正好落在佛像指尖,古刹深深的禅意,氤氲在冬日的寂静中。
拜完佛后,还可以在五观堂吃斋饭,饭菜吃完尽管添,尽管饱,就是不能剩下,不能浪费,注意,斋饭是要收费的哦~
清新爽口的腊八粥是否让你情有独钟,想自己亲手调配一碗吗,那就根据水灵妹独家教程赶快学习一下吧~
【原料】
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,冰糖适量。
【制作方法】
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
此粥凉食、热食均可。也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。
水灵妹提前预祝各位腊八节快乐,
在外漂泊的游子,
就算没有时间回家团圆,
也要记得喝上一碗热气腾腾的腊八粥哦~
部分图片来自普照寺,
水灵妹在此表示感谢
今天你喝腊八粥了吗?
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