蜜蜂找不到回家的路了，这不只是在影响着你的餐桌 | 纪录片《蜂狂》
全球三分之一农作物依靠蜜蜂授粉，这些小小昆虫对生态系统的重要性更是无法估量。但自2006年起，世界各地却陆续传出蜜蜂大量离奇死亡的现象，科学家称为“蜂群崩溃症候群”（CCD, Colony Collapse Disorder）。关于这种现象的原因众说纷纭，为了解开谜题，各国政府无不投入巨资，英国BBC、澳洲ABC也制作过专题节目。许多科学家发表研究指出，一般认为急毒性低的尼古丁类农药，却可能让蜜蜂“慢性中毒”。
台湾公视2014年推出纪录片《蜂狂》，从蜜蜂神秘失踪的原因回看人类，从生物、公共卫生、环境、医学角度，剖析农药和蜜蜂消失的关系，进而探讨农药对人类的影响。本片由公视国际团队与曾以《白马村》纪录片获美国艾美奖与皮博迪纪录片大奖的日裔美籍导演乡有人（Al Go）合作，纪录台大昆虫系教授杨恩诚独创的蜜蜂刺青辨识系统，与蜜蜂专家宜兰大学生科系教授陈裕文的田野调查，更远赴美国哈佛大学拍摄环境卫生系教授吕陈生的蜜蜂实验等。
陈裕文教授正去拜访一位损失掉90%蜜蜂的蜂农
在美国哈佛大学环境卫生系，吕陈生教授长期研究农药对蜜蜂的影响，他设计了一套实验，在喂食蜜蜂的高果糖糖浆中，加入微量尼古丁菸硷农药，意外发现蜜蜂行为因此改变，找不到回家的路，也不知消失到哪里去。
吕陈生教授和学生们在学校一处建筑物屋顶观察蜜蜂
他推测，2005年美国农民大量改用尼古丁菸硷农药，防治基改玉米的害虫，这些玉米被制成高果糖糖浆，隔年被蜜蜂吃进肚子，可能就引发了年底严重的CCD现象。配合他实验的农民，也在2011年，亲眼目睹蜜蜂在下雪的冬天，发狂似地倾巢而出、在雪地里被冻死，似乎是“集体自杀”。而根据美国农业部资料，国内蔬果超过50%都残留尼古丁类农药。
台湾地区也在进行许多相关研究。台湾大学昆虫系教授杨恩诚，首创蜜蜂“刺青”技术，追踪实验蜜蜂去向，再喂食他们10亿分之10～50浓度的农药益达胺，结果蜜蜂竟“迷航”，原先往返喂食器和巢箱的时间只要5分钟，吃了50ppb益达胺的蜜蜂，有15%往返时间变长；浓度增加到600ppb，34%的蜜蜂就找不到回家的路了，颠覆以往用致死剂量思考农药毒性的观念。
食用农药的蜜蜂会迷路，仅仅是试验中30公尺的距离都搞不定，何况是长距离采蜜的旅途呢？
蜜蜂的消失除了影响粮食生产，更可能是人类的缩影，吕陈生直言，蜜蜂有99%的线粒体组成和人相同，虽然不能直接推估农药对人的影响，但每个人每天都摄入农药，怎可能没有影响？或许短期内看不出太大问题，但十年、二十年后呢？“从公共卫生的角度来看，微量暴露（微量摄取农药）才是应该关注的焦点，因为这是大部份民众最常接触的。”
影片中也记录加州柏克莱大学公卫学院教授Brenda Eskenaki主持的一项研究，追踪长期接触有机磷农药的601位孕妇，以及其胎儿出生后的成长状况，发现新生儿的反射能力出现异常、心智迟缓，推测可能是因为婴儿在母亲子宫里，尚未发展出血脑屏障，就算孕妇摄食的食物中农药没有超标，也可能影响到婴儿发育。
“就像大人喝酒，顶多喝醉，代谢后隔天就恢复正常，但婴儿却可能有系统性的伤害，一辈子影响身体。”《蜂狂》导演乡有人（Al Go）说，国际间不乏研究农药对蜜蜂以及人的长期影响，却大多将其分开讨论，这部纪录片则希望把两者联系起来。
农残无法通过清洗或者削皮去除
此外本片也透过Brenda教授，说明了长期使用农药与生长过程产生突变与过动(ADHD)症的关系，台大高淑芬医师也对此症状的临床研究有深入的解释。另外加州大学柏克莱分校的Hayes教授也在片中说明如何透过研究青蛙栖息的河川地，来证明农药污染居然让青蛙有同性交配的怪异现象等等。
“今天的蜜蜂处境，可能就是明日人类的命运。” 有趣的是，看到这么多研究后，乡有人和家人已经开始改吃有机、无农药的食物。而吕陈生教授不仅一直在哈佛大学每周举办的有机农夫市集采购，甚至也在家中后院种植有机蔬菜。
哈佛大学每周二会举行有机农夫市集
吕陈生教授家中的有机菜园
片中一位果农说，黑色的丑果子没人会买，他才不得不打农药。如果希望获得健康的身体与环境，作为城市消费者，何不从自身开始改变？
纪录片《蜂狂》中讲述的故事在给我们每个人发出警训：对于农药的有利之处，我们习以为常，但是对于它的害处，我们究竟了解多少？而正如片尾所说，有关大多数农药对于健康的危害、特别是对儿童的影响，人们的研究还很少很少。蜜蜂虽小，却提醒我们，自然界是个环环相扣的系统，人的一些发明，本来的意图是只在小范围内产生单一的作用，但是却会产生许多意想不到的后果，系统的运转规律不会因为人的意愿而改变。不过，人可以造成问题，也能够解决问题，关键是——你我都“看见”了吗？
视频《蜂狂》
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信息来源：上下游新闻市集、台湾公视等
图片：《蜂狂》纪录片
编辑：Jing
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