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焚香、插花、点茶：来《浮世の梦》领略唐宋与江户交互的生活美学
12月10日，喜玛拉雅美术馆年度重磅5D沉浸大展《浮世の梦》即将开幕，唐宋美学与浮世绘艺术的千年对话也就此徐徐展开。
展览期间，喜玛拉雅美术馆特邀并称”三雅道“的茶道、花道、香道老师在《浮世の梦》表演区带来顶尖的现场表演和感官体验，让我们一起寻韵“焚香、插花、点茶”，在虚实之间领略唐宋与江户交互的生活美学，体禅茶之味 “和、敬、清、寂”，在香我两忘、人花一体的观感中，穿越时空。 中国与日本茶、花、香道的传承与流变，也将在现场一一呈现：从唐代煎茶到宋代点茶到明清茶事再到当代茶美学，从日本抹茶道至煎茶道至泡茶法，从南宋香道至日本香道，从中国传统插花到日本小原流、池坊花道……从宫廷到平民，自贵族至武士，或茶或花或香，透过五感，极真极美极妙。
茶
道
照出霏霏满碗花。
今宵更有湘江月，
老郎封寄谪仙家。
生怕芳丛鹰嘴芽，
茶道起源于中国唐朝，后广泛流行于日本各个阶层，日本《类聚名物考》对此有明确记载：”茶道之起，在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。“
作为一种烹茶饮茶的生活艺术，茶道以茶为媒，有助于个人修身养性。通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，我们得以美心修德，行礼学法，在茶雾萦绕中放下浮躁，安心静神。
当代茶汤艺术展演
当代中国茶汤审美之趣，意在兼容并蓄，自由闲逸。茶汤之美，或清长、隽永，或深远、静幽，所构建的茶境随着茶事的起承转合而绽放与消逝。这种转瞬即逝的美，如浮世幻梦，令参与者更加珍视当下。
起源于中国的茶，经过千年的流变与发展，历经唐代煮茶法、宋代点茶法、明清泡饮法，在当下呈现出更为自由地品饮方式。但自由的背后依旧有法度，寻法而入终得茶趣，随心所欲而不逾矩。茶汤的艺术创作以茶的科学理解为基石，以茶汤风味为角度，从而创造出人、茶、景合一的茶境。
此次隐云的茶事呈现，以浮世绘大展为背景，唐宋文化为基础，以展中展的方式，将花与香融入茶境，分别呈现清长、隽永、深远、幻影、静幽、神妙的茶境，诠释茶汤之趣，带领参与者体悟茶之乐也。
宋茶风雅
中国茶文化富有人情味也最有趣味，在风雅的两宋，点茶从宫廷盛行到文人追捧直至百姓生活日常，优雅了整整一个时代。注汤击拂间，乳雾汹涌，溢盏而起，不违古，不负今。一盏跨越千年的梦幻泡影，究竟为传奇抑或真实？
一盏雪乳云汤，正所谓: “龙须喷雪浮瓯面，凤髓和云泛盏弦”。点茶，于赵宋时期，如同柴米油盐一般，浸淫于上至皇宫贵族下至勾栏瓦舍平民百姓的日常生活。
金樽满劝羊羔酒，不似灵芽泛玉瓯，声名喧满岳阳楼。夸妙手，博士便风流。金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。君听取，声价彻皇都。
宋代点茶
点茶作为中国茶文化的第一次高峰，代表了中国人对生活方式的某种解读，伴随时代的变革，先人逐渐将难以入门的点茶技法替换作了泡茶法，点茶因而逐渐消逝。简宗点茶技法定型于明，原为香会修行初始，方便参习引导身心安宁以防昏沉之用，其铫、筅、盏之应用讲究，各含深意，以窥得先人对茶、器、人的关系理解，从而了解当时文人的思维方式与世界观。 点茶一事，自宋而起，其实为日本茶道之先祖，而起用也难，于明末后渐失，其于茶、于盏、于铫、于筅、于人，宋徽宗有著『大观茶论』者，意在通达点水击拂法度，另之善饮、怡情之法，后世民间有上行下效之附庸者，不明点茶于人之究竟而出茶百戏者，是为去其真味反迷其色矣，自东传日本，于日本茶圣千利休而成一派，亦重于象而失于味，是为旁脉。是故，宋人点茶一事，其本以茶之真味，假铫、筅、盏之应用，通达于心，显化与形，专研技法应用，终于一味而已。
明代茶事
正如浮世绘是从宫廷与宗教艺术走向平民，明代茶事也是从唐宋的宫廷风流变至文人、大众。两种艺术都因此而变得越发活泼和具有生命力。
明代茶事最具代表性的是“文士茶”。尤以“吴中四杰（文徵明、唐寅、祝允明和徐祯卿）”最为典型。
这些文人，琴棋书画无一不精。他们在茶寮中享受茶中逸趣，讲求“自然本性”和“真味”，他们嗜茶成性，将撮泡法饮茶推向极致。名茶品鉴、泡茶技巧、茶具赏玩，无不精益求精。
日本抹茶道 表千家
中国宋朝的点茶由镰仓时代的荣西禅师传入日本，由村田珠光奠基，经武野绍鸥发展，由千利休创立，最终形成了当今的“抹茶道”。
抹茶道，亦叫做“茶之汤”。16到17世纪，“茶之汤”大体是一个包含藏茶、吃茶规范和精神理念的词。直到17世纪中后期，“茶道”一词才初见文献，可以理解为一种以服用抹茶为契机而创造出来的综合性的文化体系。
宋代的《北苑别录·研茶》中说：“过熟则色黄味淡，不熟则色青易沉，而有草木之气。”追求茶味的中国末茶不能容忍草的味道，而色泽鲜绿的日本抹茶恰恰推崇草木之气。
抹茶道如今已是日本国粹，不妨尝一口这青涩之味，感受唐宋美学与日本文化在口中邂逅。
花
道
莫教花笑人。
把酒共留春，
管领风光处。
插花还起舞，
花道（ikebana），又称华道、日式插花，最早来源于中国隋朝的佛堂供花，传到日本后产生了各种流派，并成为修养身心的重要环节。
这是一门柔和优雅的艺术，花道并非植物或花型本身，也不是将花材进行简单的堆积，而是一种情感的表达和创造，通过插花得以感受自然和生命的变化。日式插花以花材用量少，选材简洁为主流，它或会以花的盛开、待放、含苞代表过去、现在、将来。
中国插花
中国插花深受儒家、道教、佛教思想及封建伦理道德的影响，形成了中华民族特有的宇宙观和审美情趣。
我们认为万物有灵性，主张“天人合一”，视自然界的花草树木更是有灵性、有情感之物。因此中国历代都有寄情花木之风，赋予各种花木许多象征性和寓意借以明志，寄托情思，舒展情趣。
各种花材不单纯是造型的素材与表现形式美的主要物质基础，而是构思传情的语言和工具，是创造和表现意境美的重要要素。因此自古以来，插花以凡材必有意，意必吉祥为创作的中心与主题，以追求枝情花韵之美，突出花品花格的表现为最高艺术境界。
小原流花道
小原流花道是日本花道三大流派之一，与古典庄严的池坊和前卫自由的草月流不同，小原流以更为生活化、更自然的方式重新诠释了插花艺术。
其特点是尊重自然、表现自然。通过插花滋养生活于寂静无声之中，让观者通过作品体会到大自然的气息，犹如行走于山野丛林之间。
从风格上来讲，它也是最接近中国古典插花的花道流派，因此广受国人的喜爱。一枝花、一片叶、一颗安静细腻的心，就可以创作一抹赏心悦目的风景。
池坊花道
池坊花道作为花道文化，是植根于内心的修养。其发祥于日本京都紫云山顶法寺，起源于佛前供花， 历经数百年传承，终于日本室町时代确立形成。池坊花道以插花作为修行的手段，以圣德太子所创“和的精神”为基本理念，探求生命之美、追求天人合一的境界。
池坊花道的三大花形为：立花、生花、自由花，其作品，可灵动、可禅静，即能当作家居点缀小巧可爱，又能做到容纳万千风景于一瓶的气势磅礴。
香
道
转觉逍遥道味生。
日长自展南华读，
俗缘都尽洗心兵。
妙境可能先鼻观，
苏轼有诗云：四句烧香偈子，随风遍满东南。
香道是历史悠久的传统生活艺术的升华，早在先秦时期便有用香的记载，在南宋初期，日本皇室成员和贵族频繁前来中国外交，回日时带走完整的茶道典仪，香事也跟着一同东渡。后来到了足利义政的东山文化时代，熏香演变成按照一定方式的“品香”风俗，逐渐形成日本的“香道”。
通过识香，六根感通、香技呈现和香法修练等环节，并在相对规范的程序中，使我们体会人生和感悟生活的一种高品味的修行。
简宗 调香道场
简宗，始于南宋。
具有强烈的东方哲学香气调性，属于禅宗僧侣所创的调香法门。简宗调香师融合了古老的东方哲学体系，以两仪、三星、四象、五行、六气的调香手法，始终坚持自然中最纯正天然香料进行调配，实现气味的空间性美学。
始终坚持以极简的手法与严谨的香气融合，带领每一位品香之人由外而内寻找初心，实现内心世界的通达与安宁，帮助人们在，呼吸间找回自己。
导师预告
叁玖
简宗堂头，冯家香事传人，传统中国香事文化继承和传播者。外祖父一门世代传承制香技艺，迄今八百年有余，十三岁始以外祖父所传《冯家香事笔记》，所载制香理论及香谱香方为基础，致力于恢复传承数千年属于华夏民族所特有的香事生活。历经十数年，遍阅古代经典，以香印心，真修实证，悟得冯家口传禅宗修行方便法门，并结合现代人的需求进行传播普及。又于教导门生研习用香调香过程中，与当代人们心理问题进行大量研究与整理，并在推广传统文化生活中利用香文化独有的特点，解决当代人所面临的心理问题。
俞元宵
以中国茶文化在世界复兴为已任，主张以科学为基础搭建茶学体系，以茶汤艺术为目的来呈现茶师美学，创立隐云茶事文化品牌，并在北京、上海、苏州、昆山、日本京都等地设立茶教室。
韩喆明
宋代茶文化研究者，非遗点茶传承人，上海璞素茶室点茶主理人。多年探索宋式点茶技艺，首创“竹匕茶山水技法”，先后发表作品集《梦幻泡影》、《此心往来》、《须臾云间》。
良韵
花事主理人日本池坊华道 教授现代装置花艺设计师 研习日本花道与中国传统插花多年，长期致力于对中国插花与日本花道，东方与西方插花审美的对比性研究实践。不断探索东西方插花审美的当代表现与融合。在作品表达上善于突破固定构型的桎梏，师法于自然，取法于中国古代绘画，呈现出自然草木的本真之美。
颖子
国际花道协会上海支部理事、小原流东京支部会员、上海雍荷堂沉香馆花道环境设计师、上海交通大学美时光文化学院花道讲师（2016–2018）、日本小原流花道二级协教授在修；长期为拍卖行、茶空间等艺术机构提供花道环境布置、花道与多种艺术形式的融合，展现花道作品化多元性；且运用沉香原材料与花道作品相配、还原文人情怀般雅致生活。每年日本研修花道，精进技艺；提倡让花道成为一种生活方式，静待花开、与花共舞！
张秀如
上海舍一茶事主理人。国家一级评茶师、国家茶艺技师。茶路践行者、品兮寻茶团队创始人。舍一·品兮六大茶类审评训练体系创始人。首届非遗潮州工夫茶艺师资班讲师。国家级非遗项目潮州工夫茶艺（叶汉钟）上海传承中心负责人。
陈翀
朴庐茶事主理人，事茶十余年。探索中国茶之“道”与“意趣”，并结合传统文化的中医、易学等，谓为“玩茶入道”。
萩田暁美(宗乃)
表千家不審庵講師中華職業学校非常勤講師
1985年〜 表千家不審庵茶道入門 東京都支部 师从山口宗翠教授(松翠会) 2016年〜 在上海中華職業学校内与岡江宗恵教授共同担当表千家茶道的指導講習。
孙项娟（孙孙小仙）
17年跟随叁玖老师学习家传点茶之法。游学后开始学习简宗点茶，为高级课程做准备。19年中级毕业，并成为叁玖老师助教，正式参与策划并开展线下体验课程、表演展示等活动。
活动信息
时间
平日共2场 13：00/15：00
周末共3场 11：00/ 13：00/15：00
日 | 12月表演活动 （更新至23号） | 历 | ||||
日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载：“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，“烧香”“点茶”“挂画”“插花”这宋代文人四雅通过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，升至艺术境界，如今这一切都将在《浮世の梦》一一呈现。
除了精彩绝伦的免费表演，届时还会有师范级专业导师带来茶花香道沉浸式体验，更多的师范级专业导师也在持续更新中，三雅道的魅力等你细细品味，《浮世の梦》不过才刚刚开始！
敬请持续关注公众号查阅最新活动日历，安排好您的观展时间哦。
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