南国的两面：江南vs岭南
在中国人的日常语境当中
“江南”与“岭南”
不仅是对一片土地的称呼
更是对一种文化的识别与概括
南国的这两副面孔
究竟有着怎样的相似与不同
方位
江南，长江以南
岭南，五岭以南
两地的方位都清楚地体现在字面上
前者南，后者南上加南
江南
长江天堑，隔限南北
这条世界第三长河
自西向东横贯中国中部
今天长江的江面上有百桥飞架
但在千百年前
其两岸的交流只能依赖古老的渡口
南方诸省也孤悬在北方主流文明之外
发展出独特的江南生态
图自《中国国家地理》2019年10期
岭南
“五岭者，天地以隔内外”
岭南之“岭”即五岭
是湘桂赣粤交界地带五座大山的合称
它们虽然并非一个连脉延绵的整体
1000米左右的平均海拔也算不上高峻
但五岭与周围群山共同组成的南岭山脉
却是一条重要的自然地理界线
划分出了岭南这个独立的地理单元
越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭
图自《中国国家地理》2017年09期
气象
江南、岭南
分别代表了南方的两种气候类型
两地的温度、湿度、季节体感不尽相同
以至连雨水都有各自的名字
江南
长江到南岭之间
是暖温带向亚热带过渡的地区
江南雨热同期，四季分明
春雨丰沛，伏旱酷热，冬季阴寒
南京鸡鸣寺路，阴沉多雨的江南春
在初夏，正值梅子黄熟
江南还会迎来梅雨季节
由于太平洋副热带高压季节性北上
南方的暖湿气流
与北方南下的冷空气相遇产生了锋面雨
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”
墙面挂水，地面湿滑，器物生霉
梅雨是江南人不那么愉快的记忆
浙江绍兴，一位老奶奶正在制作梅干菜
岭南
南岭赋予了岭南独特的气候
北回归线附近本就有着充沛的阳光
冬季南下的西北季风又被南岭部分阻挡
岭南地区因此保持着较稳定的气温
全年温暖，冬短夏长，不见雪霜
广西柳州
而南岭又不像秦岭那样高大
在每年4-6月的华南前汛期
冷空气就会翻过南岭
与来自东南海面的暖湿气流交汇
产生大量持续性的锋面降水
雨量在端午前后达到鼎盛
此时江河水涨，正是龙舟竞渡的赛场
故民间把这时期的降水唤作“龙舟水”
来自@中国天气
地界
历史上的江南与岭南
其版图始终在沿革与流变
经历着一场西向东、广到狭的进化
值得注意的是，江南与岭南
首次出现于一级行政区划地名中
都发生在唐代
江南
秦汉时期
江南主要泛指今长江中游以南的地区
即今湖南与湖北南部
而确切的江南概念直到唐代才形成
唐太宗以山川形便原则分天下为十道
江南道的范围完全落在长江以南
自湖南西部迤东直至海滨
两宋时期
镇江以东的江苏南部及浙江全境
被划归为两浙路
近代江南的轮廓这才有了端倪
唐时江南
岭南
在历史地理的意义上
我们一般说秦设南海、桂林、象郡
将岭南纳入帝国的版图
尽管彼时这片区域尚未被叫作岭南
但建构“岭南”的进程是从这时开始的
到了唐代，唐太宗分天下为十道
岭南道的设立让岭南二字终于清晰起来
在地图上有了确凿的边界
唐懿宗时代，岭南道又被分为东西二道
岭南东西分治的传统也自此而始
唐代岭南道
财富
近世以来
江南、岭南都是中国经济的翘楚
它们总与“物阜民丰”联系在一起
承载着中国人关于“宜居”的期待
江南
早在唐代，长江以南的富庶已然崭露
“当今赋出于天下,江南居十九”
靖康之乱，宋室南渡
官僚、商贾、文人、宗族皆避居江南
为江南的崛起提供了前提条件
至迟在明代
太湖周边的苏松常嘉湖诸府地区
（苏州、松江、常州、嘉兴、湖州）
已经形成一个联系紧密的经济共同体
被冠以“五府”之名
是声名显赫的“东南财赋重地”
在江南，遍地开花的染坊
今天，以上海为中心的长三角城市群
已成为中国第一大经济圈
担当着全球制造业的中心
江南不仅是富饶的鱼米之乡
更是当代中国经济版图上的一极
杭州
岭南
岭南曾长期背负化外、瘴疠等负面标签
被五岭围限，遭中原冷落
直到唐代开元盛世名相张九龄
在大庾岭督造了通衢南北的梅关古道
岭南给世人的印象才发生了变化
盛唐时，中国与海外通商日益频繁
广州成为重要的海上交通门户
梅关古道因此流转着无数奇珍异宝
“外国之货日至，珠香象犀玳瑁奇物”
岭南成为了中国对外联系的窗口
日益繁荣起来
梅关古道拉开了岭南富甲一方的帷幕
图片来自网络
到了明清，岭南迎来了商贸的勃发
广盐北销，商税矩万
在清政府的海禁政策下
广州是对外通商的唯一特区
岭南不再象征着偏远和瘴疠
而成为一个与江南并列的强势地域概念
这份关于财富的荣耀
至今仍在珠三角城市群延续着
入夜后，珠三角和长三角灯火辉煌
方言
方言的腔调赋予土地以鲜明的记号
其实在江南、岭南并不只有一种方言
但吴语与粤语
无疑是其间的最强音
江南
春秋时期，吴地兴起吴国和越国
两国治下的土著居民多为百越人
操持侗台系统的古语
后来吴语和越语随吴越统一而合流
在与古楚语的相互影响下
形成了现代吴语的前身
晋以后流行以婉约细腻著称的吴歌
歌中女性以“侬”自称
“吴侬软语”于是成为吴语的别称
流转在江南的烟雨中
图自《中华遗产》 2017年07期
昆曲，发源于14世纪中国的苏州昆山
岭南
粤语，既传统，又潮流
它承继了古汉语的衣钵
留存着古百越语的遗风
不仅吸纳了不少来自别国的词汇
还极大补充了现行普通话的语料库
九声六调宛若音律
奇趣俗语层出不穷
伴随着上世纪香港音乐、影视的流行
粤语也拥有了更卓越的文化影响力
广东省内的粤语片区
图自《中华遗产》 2017年07期
粤剧，以粤语演唱
诗歌
历代文人笔下的江南与岭南
代表了那个时代对这两个词的普遍理解
诗歌是封存语义的标本
诗人是词语使用的模范
循着古老的诗篇
我们得以感受南国的况味
江南
江南的美是文学性的
古往今来有太多文人墨客停驻于此
描摹风景，歌咏热爱
把江南变成了一个极富画面感的词汇
一提到江南，我们就想到诗
想到小桥流水，想到依依杨柳
想到无数专属于江南的意象
江南忆，最忆是杭州；山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游？ ——白居易 |
折花逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春。 ——陆凯 |
岭南
在梅关古道上行走的
除了往来的商客使节
还有无数遭遇贬谪的唐宋文人
左迁岭南也许是诗家的不幸
却是岭南在开放路途上的福音
来自中原文化圈的饱学之士赶赴岭南
用精彩的诗文重塑了岭南的形象
为中原人士描绘了一幅真实的岭南图景
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 ——苏轼 |
夜酒朱明馆，参星倚户开。梅花须放早，欲梦美人来。 ——汤显祖 |
建筑
江南与岭南的建筑
堪称图腾式的存在
它们的风格是如此强烈
成为一张张最亮丽的地方名片
江南
水乡是江南天然的后缀
“小桥流水人家”
江南的古典民居
将亲水文化内涵体现得淋漓尽致
檐廊、马头墙、粉墙黛瓦
无数江南元素和谐地营造出水乡的面貌
色调雅素，风景如画
嘉兴乌镇
无锡南长街
岭南
无论是明清的书院祠堂
还是近代的商住骑楼
无论是高大恢弘的镬耳屋
还是精巧秀丽的岭南园林
千姿百态的岭南建筑
既有绵承千年的传统艺术
又有推陈出新的革变意识
东莞可园
开平碉楼
饮食
脚未至，风味先至
江南、岭南之所以如此可爱
当然还因为有无数美食的加持
好味难写，君且看图解馋
江南
东坡肉
苏式面
大闸蟹
小笼包
岭南
艇仔粥
牛肉丸
叉烧肉
各种早茶点心
江南与岭南
肇端于中原人自内而视的他指
却最终成为南方人光荣的自称
这两个古老而长青的区域概念
承载起关于环境、经济、文化等诸多联想
它们深深植根在中国人的时空观里
同行，较量，成长
话题
说说你心中的江南与岭南？
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图片来自123rf、网络
编辑 / Colt
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