伴读 | 别小看家庭用餐，它给孩子的远远不止填饱肚子

伴读第五季·第六天

/ 朗读者·岳佳宜 /

家庭用餐时，我经常看到大人们用餐，而孩子们却坐在饭桌旁埋头玩游戏或者看书，孩子们从来不会引起大人们的任何反应。

可是，你知道吗？餐桌礼仪是人生中很重要的一部分，良好的餐桌礼仪是展现一个人品格的最好方式，那么如何从幼儿开始就培养孩子的用餐礼仪呢？

黄岚是我多年的一个好朋友，我有幸见证了她从少女到贤妻的变化与成长，她有了自己的宝宝后，也在教导孩子餐桌礼仪。下面跟读者分享一下她的方法。

在正餐的时间里用餐

我们经常犯的错误是，孩子在正餐时间里不好好吃饭，为了他的健康考虑，我们就在非正餐的时间里给他食物。殊不知，孩子一顿不吃，甚至一天不吃绝不会对他的身体造成任何的伤害。

结束用餐后再离开餐桌

这一点实行起来其实是不容易的，尤其是男孩子。其实孩子并不像我们想得那么坐不住，而是我们没有给他立下规矩，他还不知道该如何用餐。比如说在孩子等待我们用餐的时间里，我们可以给他预备画笔和贴纸，让他在旁边玩。

培养孩子的自主性和独立能力

该放手时就放手，试着让孩子自己吃饭、自己擦嘴、自己漱口，很快他就很熟练了。

父母需要提醒自己的是，我们就是孩子的榜样，餐具轻拿轻放、嘴里有食物不说话、使用“请把……递给我”等礼貌用语、不浪费食物。另一方面，不要强迫孩子进食，也不要在进食前给孩子喂太多的其他食物。

饭桌上的言行，每天至少要重复三次。餐桌不仅是孩子品尝美食的地方，同时也是塑造自主能力以及学习尊重别人的地方，实在不可小看！

在我们家，家庭聚餐是一天中最宝贵的时间。

在一起吃饭让我们口味趋同，还帮助我们形成一致的价值观，有趣的交谈带来家庭的亲密感，也给我们机会培养孩子们的餐桌礼仪和社交技能。

一天晚上，我和孩子在街头散步，他问我什么时候会再邀请他的朋友来家里吃晚饭。我很好奇地问他，是不是这位朋友喜欢吃哪道菜，所以还想来？

结果，他告诉我说：“吃什么都可以，主要是他很喜欢看我们全家吃饭的样子。他说，看我们吃饭比在家看电视剧还精彩。”

孩子解释说，在他的朋友中，大部分的家庭都不会在餐桌上聊天或开玩笑。家长问的最多的就是孩子的学习情况，然后是尴尬的安静。

孩子通常会尽快吃完饭，好赶快离开。朋友跟孩子说，来我们家吃完饭以后，才知道原来家庭生活可以很有趣，父母可以很喜欢孩子，可以欣赏他们的观点，吃饭能成为凝聚全家感情的机会。

得知大部分的家长只愿意跟孩子谈作业和学习，而不愿意聆听他们的心声时，我觉得很沮丧。

遭受损失的绝对不只是孩子，因为家长也会因为缺乏从孩子那里听到很多新的想法或信息而失去很多成长的机会。

享受家庭餐桌的时光

家庭餐桌不只是一个填饱肚子、获取营养的地方，也不只是一个功利化的教导礼仪或知识的地方。

它是一个滋润灵魂的地方，一个传递价值观的地方，一个用生命传递生命的地方，一个学会尊重与谦让的地方，一个解决冲突以及表达爱的地方。

在家庭餐桌上，全家的身心灵都能够一起成长，一起获得营养，这是一个无法取代的地方。

如果你的家庭餐桌不是一个全家都迫不及待要回家参与的地方，你会失去一个宝贵的凝聚家庭成员感情的机会。

我的梦想是，我们中国的孩子不再经历“尴尬的安静”，而是享受家庭餐桌的美好时光。

 家庭礼仪训练

1.在所有的家庭朋友中，你最喜欢谁？你想邀请他/她本周来做客吗？

2.当你和家人、朋友一起吃饭时，你注意到吃饭期间特别令人生厌或尴尬的事情是什么？为什么？当你和家人、朋友一起吃饭时，你注意到吃饭期间特别令人高兴或使你更愉快地享用食物的事情是什么？为什么？

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END

作者：蒋佩蓉，著名婚姻、亲子和礼仪专家。毕业于麻省理工，曾任麻省理工学院中国总面试官。集中美教育专家、儿童成长力培训专家、国际商务礼仪培训专家等诸多身份于一身。

《佩蓉教孩子学礼仪》

编者著：蒋佩蓉

出版社：台海出版社

出版年：2016年7月

辽宁省葫芦岛市师范进修学院附属小学 | 岳佳宜

座右铭：学而不思则罔，思而不学则殆

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编辑制作：沈昕雨

中国网教育频道出品