以“粮心”守“粮安” 南粮集团科技创新助守“金陵粮仓”

5月13日，“担使命、抓改革、促发展、当先锋——走进新国企 奋进新征程”南京国企融媒体系列访谈节目迎来了第六场直播，南京粮食集团有限公司党委书记、董事长梅勤，南京粮食集团有限公司副总经理、党委委员张荣广，南京粮食集团有限公司下属南京灵山粮食储备库有限公司仓储部经理刘玲玲走进直播间，与网友们分享了南粮集团创新发展背后的故事。

粮油年交易量超60万吨

南粮集团守稳南京市民“米袋子”

自成立以来，南粮集团坚决贯彻农业供给侧结构性改革部署，落实乡村振兴战略举措，秉承“创新、进取、积极、有为”的企业精神和“为耕者谋利、为食者造福”的企业使命，立足做大做强粮油保供主业、保障粮食安全，同时优化产业结构和资源整合，积极面向市场求发展。

南京粮食集团有限公司

党委书记、董事长 梅勤

梅勤在访谈中介绍，南粮现有仓容28万吨，油脂罐容约14万吨，准低温成品粮库规模5000吨，5000吨级长江码头和3000吨级浮动码头各一座，是南京市属规模最大的粮油保供基地，常年承担省市级粮油储备。

南粮集团下属的新港粮油食品市场是国家粮食和物资储备局首批重点联系市场，也是目前南京市最主要的专业粮油批发市场和全市各大专院校、集伙单位等的粮油配送基地，在南京市粮油产品供应方面有着不可或缺的重要作用。市场粮油年交易量超60万吨，占市区口粮供应约60%，是粮食安全“蓄水池”，市民“米袋子”，多次被评为“中国粮油交易市场10强”。

创新能力是一家企业综合经济实力的具体体现，也是衡量企业未来发展质量和水平的重要标尺。梅勤表示，做强粮油保供主业同时，南粮集团也积极推进企业转型发展，紧扣新农集团发展规划，全力建设稻米全产业链，打造自营粮油品牌“晶润”，提升粮油经营的市场竞争力，投身优质粮食工程和南京稻米提升计划，成为江苏省农业产业化龙头企业、“中国好粮油”行动示范企业，也是水韵苏米、食礼秦淮、金陵味稻区域农产品公用品牌核心企业。同时，集团充分利用“郑商所”及“大商所”指定交割仓库资质和现有罐容资产规模，积极挖掘市场化业务潜力开拓期货交割业务，实现国有资产的保值增值和可持续发展。

以“四化”为主线

做稻米全产业链积极践行者

张荣广在访谈中介绍到，南粮集团在新农集团的指导支持下，以“四化”稻米全产业链为主线，以“晶润”品牌产品为终端输出，上连“粮头”下接“食尾”，以新思路、新技术、新产品、新模式为支撑点和发力点，践行“为耕者谋利、为食者造福”。

南京粮食集团有限公司

副总经理、党委委员 张荣广

订单化种植

集团以市场需求为导向反向订制种植品种，选定优质基地、优质主体进行合作，与农民形成农业产业化联合体实现连片种植和规模化经营，促进优粮优产、优收优价，帮助农民兄弟种好粮、卖好价，助力乡村振兴，也为“晶润”提供好粮源。

标准化生产

在市农业农村局的指导支持下，南粮以南京稻米产业协会会长身份积极参与运作“金陵味稻”区域公用品牌体系，推进建设“两规程、两标准”体系，夯实“六统一”方法，发挥龙头企业的示范引领作用，全面提升稻米安全品质。

专业化服务

南粮积极搭建专业服务共享平台，针对稻米产业的产前、产中和产后三个阶段，将各个阶段涉及的种子种苗、肥料、农药、农机装备、机械作业、植保统防统治、烘干、收储、加工、销售等资源整合起来，吸纳相关主体入驻平台，提供全方位、一站式的供需对接服务。

品牌化营销

集团培育专业销售团队，遵循市场规律，紧贴消费需求进行产品研发、包装设计和渠道营销，走产品-品牌-品质之路。南粮适应“农业+互联网”趋势，坚持线上线下并行式营销，与淘宝、京东、苏宁易购等品质电商，以及盒马鲜生、北京华联、BHG等优质门店开展合作，还通过微信小程序、社群团购、物业+服务等方式推广营销。目前南粮合作的电商平台已有十余家，销售网点突破1300家并辐射到上海、无锡、徐州等周边地区。

砥砺初心 粮安金陵

党建引领“智慧粮库”数字化转型

作为粮食国企，南粮集团始终将坚持党的领导、加强党的建设作为“根”与“魂”，将党建和经济作为一体两翼，同频发展。梅勤在访谈中表示，在上级各级党委的正确领导下，集团充分发挥本级党委把方向、管大局、保落实的作用，并紧紧依靠基层党组织和广大党员，以党建特色品牌建设为抓手，融合党建工作与主业发展，推动企业迈步新台阶，作出新贡献。
南粮集团创建了党建特色品牌——“砥砺初心 粮安金陵”，从服务、创新、管理、技术等四方面聚能发力，把红色力量浇筑进粮食国企的社会使命中，以“初心”显“粮心”，以“粮心”守“粮安”，为南京的粮食保供安全、稻米产业发展添砖加瓦。

2021年是“十四五”的开局之年，梅勤表示，南粮将立足粮油收储保供国企属性，全面贯彻落实“六稳六保”要求，聚焦粮油储备供应、现代市场服务、稻米产业发展、期货交割业务、仓储物流中转等五大业务板块运功发力，积极适应收储新政要求，规范管理收储、轮换和销售等各环节，确保粮食安全。坚持市场需求导向，加快产品技术研发，巩固产业链，完善供应链，提升价值链，三链协同发展，助力乡村振兴。

重点做好粮食应急保供中心、粮油交易中心等项目投建，不断提升原粮和粮油食品的储备、加工、物流、配送等应急保供支撑能力。

加快低温储粮、氮气气调储粮技术和降尘除杂降噪设备的推广运用，在现有“智慧粮库”基础上推进企业数字化转型，实现绿色储粮、环保储粮、科技储粮、高效储粮。

更负责 更用心

一线“南粮人”助稻米提质增效

南粮集团如今的成绩和发展离不开每一位“南粮人”的辛勤付出，一线员工刘玲玲的工作是负责粮食的收购、储存保管和轮换，为保证工作又好又快完成，她常常无法兼顾家庭和工作，缺席女儿的成长。“因为我所在的灵山粮库是粮油收储保供基地，所以我要更负责，更用心，全力保障各级储备粮数量真实、质量良好、储存安全，这是我们仓储部的职责所在。”

南京粮食集团有限公司

下属南京灵山粮食储备库有限公司

仓储部经理 刘玲玲

“为了守护好粮食安全，我们是人员、技术、设施设备三管齐下，最近我们库点在加快引进氮气气调保管新技术的应用，它相较于传统熏蒸技术更安全、更绿色、更环保，我也在带领团队进行充氮保管技术对粮食品质影响的研究。”刘玲玲认为“智慧粮库”的发展不仅仅是为了提高企业的储粮能力，更全面提升了稻米安全品质，“为消费者提供安全、健康、营养、美味的大米，是我们工作的目标和动力。像我们晶润的明星产品南粳46，香糯的口感很受大家的喜爱，为了保障它的口感品质，我们也重点针对晶润大米产品的色泽、蒸煮品质、食味值等指标进行分析和监测。”储存粮食看似简单，实则是一个非常考验耐心细致的工作，正是因为每一位“南粮人”的辛勤付出，如今的南京粮食集团在储粮、保粮、供粮上尽显优势，为守住南京粮食安全贡献一份力量。

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内容来源：龙虎网记者 宗蒋 

图片来源：龙虎网数字资产管理中心 南京粮食集团有限公司供图

内容编辑：龙虎网官微工作室 张琦 实习编辑 程智昱