这家开了，其他卤味火锅都要让一让

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 因为：

 卤味火锅的鼻祖来上海了

Part 01

卤校长终于来了

  关键词①：卤味火锅的鼻祖  

“传承60年重庆卤味老火锅”

  关键词②：重庆火来的排队王  

“重庆江北区热门火锅top1，排队2h+”

  关键词③：锅底加入秘制老卤  

“坚持手工炒料”

  关键词③：还有一个甜品公司  

“12款甜品免费吃”

Part 02

传承60年的经典老卤作为卤味火锅的开创者，卤校长传承着1946年老重庆费婆婆的卤水秘方，同时又在此基础上与重庆老火锅结合在一起，共推出了10款秘制辣卤。

  讲究现捞热卤  

不简单的是这卤汁，加入20余味山城香料，熬制12个小时，才有的一锅秘制好卤。现点现捞，刚端上桌的都冒着热气。

  “耙糯耙糯的”  每一款卤菜都已煮制得极其入味，倒入火锅再经过一轮涮煮，造就了又耙又糯又香的口感，像辣卤耙鸡脚、辣卤牛蛙、辣卤猪蹄等都建议2份起点。

Part 03

甜品公司免费营业与重庆老火锅绝配的各式解辣甜品，以往单点一碗两碗的总不够吃，没想到卤校长直接在店里开了个甜品公司，甜品免费畅吃。

大大小小总共有12款甜品可以选择，大家常点的红糖冰汤圆、奶茶烧仙草、杨枝甘露这里都有，排队领取，每次可免费领2份。

Part 04

开业4.8折，这样点

  ①火龙果鲜虾滑  

排在推荐榜榜首的火龙果鲜虾滑，在没尝之前根本想不到，火龙果和虾滑可以融合在一起且不违和。

  ②校长四脆  

点上一份校长四脆，就可以一次性拥有鲜毛肚、牛黄喉、鸭肠和千层肚，火锅经典配置都有了。

  ③鲜腰片  

切得薄薄的腰片，有巴掌那么大，入锅涮上几秒就可以捞出来了，入口极为鲜嫩。

  ④烧菜  

在这里还能吃到重庆地道的烧菜，推荐芋儿烧乌鸡和豆角烧坨坨肉，可下饭了。

Part 05

上海第①家上海第一家卤校长开在大宁国际，虽是重庆的老火锅，门店的装修风格却是年轻人喜爱的极简北欧风，黑白格纹相间。

值得一提的是，这里还特别设置了露天阳台，到了夜里在灯光的点缀下，看着夜景吃着地道的卤味火锅别是一番意境。

 ■ 门店信息 ■ 

卤校长老火锅

 【开业活动】

10.16～10.17 4.8折10.18～10.19 5.8折10.20～10.21 6.8折
 【营业时间】11:00～14:0016:30～22:00

 【店铺地址】大宁国际商业广场11座5楼

摄影 | 张富贵 设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

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