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「洞穴」烤肉来了,上海目前就1家

向日葵子 魔都吃货小分队 2021-05-01

EAT TOO MUCH TEAM

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在洞穴里吃烤肉

是种什么样的体验

(文末4.9折福利)







PART. 1

  洞穴烤肉,没开就火了  



葵子最近在朋友圈频频刷到这家神秘的烤肉店:牛肉要用骰子摇着吃、麻辣烫和炒饭好吃到出圈、洞穴般的环境...最特别的是,这店都还没开,就已经悄悄火了起来。



 # 外太空里吃烤肉 # 



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在外太空里吃烤肉是种什么样的体验?店里随处可见的“宇航员们”陷入了沉思。星球元素,铁皮布景,配上温暖的日落灯,叫上男朋友一起,分分钟还原星球大战现场~







PART. 2

  定制烤肉,暂无同款  


“市面上是找不到跟我们家一样口味的烤肉。”几乎每种肉都会根据其特点进行调味。除了霜降牛肉、肥牛、香辣五花肉以外,不得不提的是这道自带语音buff的【耶斯莫辣】。



 # 耶斯莫辣 # 


请注意!【耶斯莫辣】绝对不是你想的那么朴素的辣味烤肉。肉面上严丝合缝的印尼魔鬼辣椒刺激着视觉的同时,也冲击着味蕾。



烤过的【耶斯莫辣】香味转瞬即出,剪开以后能看到牛肉细嫩清晰的纹理。自告奋勇的小队长,吃到第三块,虽然表情没什么变化,但能明显听出,说话开始大舌头了......



 # 汁烧骰子牛肉 


切成骰子状的牛上脑在和秘制酱汁、凤梨充分摇匀后放上烤盘,等牛肉微微泛红就可以夹去吃啦~凤梨的微微清甜中和了牛肥肉部分的腻,酱汁额外香浓,入口柔嫩~



 # 霜降牛肉vs香辣五花肉 # 




保留了牛肉原香的霜降牛肉基本上刚烤没多久就能拿吃了;秘制辣酱调味后的香辣五花肉在烤制变色后包着生菜一口,直呼过瘾~



烤肉一共有四款酱料,其中芝麻酱广受好评。搅拌均匀后把刚烤好还在滋啦滋啦响的牛肉这么一蘸,浓郁香甜的芝麻味在口腔中迸发,肉的香气也愈发丰富~



那个包烤肉给你的ta,等到了吗?







PART. 3

  可以两吃的「山珍海味」  


生蚝、香辣鲍鱼、虾、带子等一系列鲜活海鲜冒着“仙气”就上桌了。可以烤海鲜,也可以煮海鲜,老板送的海鲜锅,在烤盘上吃火锅~



咕嘟咕嘟的海鲜锅伴着葵子的口水一起沸腾了~QQ弹弹的鲍鱼,嫩到夹不起来的生蚝...吃完海鲜还能喝口汤,鲜甜鲜甜的~



 # 扇贝肥牛# 


扇贝和肥牛一起烤,里面还放了口蘑、粉丝。烤出汤汁后,肥牛卷着扇贝肉先吃,嫩中带弹;最后一口喝光汤,山珍海味也不过如此嘛~



 # 特别推荐 - 雪梨鹅肝 # 


“找给鹅肝解腻的食材很久,最后和雪梨配在一起,意外的好吃。”雪梨的甜配上鹅肝的肥美多汁,清爽不腻,脆脆的同时又带着软糯。竟毫无违和感~



值得一提的是,烤肉用的都是无烟无味的菊花炭,保留了最原始的滋味,火势也很猛,吃完再也不用担心衣服上会有味道了~







PART. 4

  烤肉店吃不到的 - 福利篇  


“麻辣烫、牛肉炒饭、芝士焗虾....这些一般烤肉店没有的。”据说是老板娘喜欢吃麻辣烫,老板就加上了这道菜。又麻又辣,料也十分丰富;牛肉炒饭每舀一勺都能吃到牛肉;阿根廷红虾裹上芝士,咸香浓郁~



 # DIY鸡尾酒 # 


两款推荐饮品:梅见X优酸乳带微微的梅酒香气,几乎没有度数(大众点评收藏并打卡门店可以免费喝哦);久焗白酒菌喝起来有白酒的酱香,但却是无酒精的,对女孩子很友好哦~还有DIY鸡尾酒桶,可以随自己的喜好去调酒。想喝什么调什么,酒精,自由了~



雪碧+梅酒,踏雪寻梅

可乐+江小白+柠檬,长岛冰茶

红牛+雪碧,牛碧轰轰



 # 免费甜品+开业折扣# 


当季限定的免费甜品山药羹&南瓜羹,吃完烤肉后来两碗,解腻又养生~还有开业福利低至全场菜品4.9折,都看到这儿了还不冲?!




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环境太出片了,摄影师吃完都舍不得走





 ■ 门店信息 ■ 

久焗烤肉(番禺路店)

地址:番禺路326号(近法华镇路)

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00


【福利】


门店优惠

3.11-3.13 全场菜品4.9折

3.14-3.17 全场菜品5.9折


后台回复【】 领取线上代金券

29.9元抵50元代金券

(每人限购4张,与开业折扣不同享)

限3.18-4.18进店使用



*优惠明天才可以用哦~




摄影 | 刘穿风   设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷








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- The End -



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