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盒马卖爆的网红甜品,哪些值得买?

青豆 魔都吃货小分队 2021-04-27

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 盒马自营的烘焙系列 

 真的配火到出圈吗?

 我们来测评一波~ 






01

「 饮品篇 」



  · 生牛乳蜜瓜/西瓜 · 


/全网爆火的生牛乳/

西瓜味¥16.9/盒  蜜瓜味¥19.9/盒


盒马的网红基地生牛乳系列又有新品啦!草莓生牛乳的风刮了好久好久……这次新出的西瓜系列也很抢手。



 # 西瓜椰奶生牛乳 #


这款奶不太好买,盯了几天才顺利买到手。西瓜、牛奶和椰浆的搭配很和谐,非常适合夏天。味道很清甜,牛奶的味道不重,喝多了也不会腻。



 # 哈密瓜生牛乳 #


这款奶我觉得神奇之处在它把哈密瓜回味的那一点涩味也还原了,而不是一般单调的蜜瓜香甜,一看人家添加了≥10%的蜜瓜果汁……这款奶的生牛乳含量≥80%,牛奶的味道比前一款浓些,但也要更甜些,有点像奶糖的味道。





  · 草原老酸奶 · 


/口感似奶酪的老酸奶/

¥16.8/盒/450g


老酸奶是在小红书上种草的,味道和想象中不太一样。它的酸是很原始的酸,就是牛奶经过自然发酵的原生味道,质地像奶酪,淋上里面的蜂蜜还不错。







02

「 蛋糕篇 」




  · 无水鸡蛋糕 · 


/无限回购的软fufu蛋糕/

¥9.9/盒  6个/盒


这款是看到很多人安利后买的,不油腻又不甜腻的鸡蛋糕,我好喜欢,会常常回购的。非常的蓬软,吃起来有淡淡的鸡蛋香味,不甜不腥,恰到好处。买来当早餐或者小点心都非常好。





  · 巧克力蛋糕 · 


/巧克力味道浓,奶油不腻/

¥14.9元/盒  6个/盒


蛋糕胚巧克力味挺浓的,中间的奶油中和了一点点苦味,不错子。内馅的奶油里会有一些细碎的巧克力豆,吃起来更有层次些。整体非常非常松软,奶油也是很蓬的状态。





  · 牛奶萌萌软蛋糕 · 


/戚风蛋糕+牛奶奶油的经典搭配/

¥18.8元/盒  6个/盒


整体是淡淡的牛奶香味,两层戚风蛋糕很松软,中间的牛奶奶油奶香味很足,是有些凝固的状态,口感比较细滑扎实。很适合做下午茶小点心~







03

「 糕点篇 」




  · 北海道吐司 · 


/被称为“平价版爸爸糖”/

¥10.8/袋  4片/袋


这款吐司可以说是我司餐台上的钉子户了,打开就是一股奶香,吃起来是绵软又带一些韧劲的。奶香很足,口感醇厚,和爸爸糖的口感是有些像的,10块钱很划算了。





  · 原味麻薯 · 



/超韧麻薯/

¥9.9/盒  6粒装


他们家的麻薯个头挺大的,而且是实心的。非常非常韧,撕开老费劲了。入口没有什么特别的味道,一点芝麻的香味,但是很有嚼头,让人停不下来的想嚼。





///

推荐榜单


· 生牛乳系列

· 无水鸡蛋糕
· 北海道吐司


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本文转载自我们优秀的 北京吃货小分队(ID:bjchihuo)

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