查看原文
其他

高老九,不卖火锅了?

水波蛋 魔都吃货小分队 2022-04-07

EAT TOO MUCH TEAM

最新资讯

Information

今天吃啥

Recommendation

系列专题

Series




高老九开夜市了

火锅新吃法也来了



高老九重庆夜市街,来了

开遍全国的长命网红、火爆上海8年的重庆火锅大佬高老九,开发了火锅新模式。第①条高老九夜市,就开在人广商圈,直接把整条重庆夜市搬过来,可以一边逛逛玩玩、一边买最地道的小吃!



 夜市街,现点现做、不用堂食 

而且小吃支持买完即走、自提外卖,不吃正餐去解馋也行。烟火气十足的明档小摊,一字排开,在档口就闻到诱人的香味。炸串、粉面、糖水、茶饮,每个档口的师傅各司其职,甩面下料一气呵成。



 新模式,「火锅+炸串+重庆小吃+甜品饮品」

认准了高老九「牛蛙+牛油」锅来的老客人,现在也可以点上一把香辣的炸串、一碗热腾腾的小吃,一杯冰爽的糖水茶饮(其中冰粉还是免费畅吃的),1家店当4家店吃。





重庆老师傅把关的炸串

炸串都是由重庆的老师傅亲自传授配方&教导、按照重庆的标准做的。经典的香炸糯鸭掌,不裹面糊,吃的是鸭掌本身的弹嫩爽脆。出锅后淋上一层浓郁的红油,再厚厚撒上一层芝麻和辣椒粉。筋多有嚼劲,辛辣鲜香,刺激嗅觉和味蕾。



 快手串串,打牙祭专用 

如果是第一次来高老九炸串摊,那还别拉下香炸耙鸡爪、香炸小黄鱼、炸豆干,一股子浓烈的香辣劲儿,勾人得很。而且一大把串串也不用等太久,刚好在等涮菜的时打打牙祭。





夜市推车摊同款小吃

夜市小摊必吃的小吃,烤猪脑花也安排上了。入口即化的猪脑花浸泡在汤汁里,海椒末、花椒粉、香菜等佐料的香气,都被饱饱地吸收了,还能吃到解腻的酸豆角和弹爽的粉丝,是正宗的重庆做法~



 小吃,随便点,都不贵 

地道的重庆小吃琳琅满目,酸辣粉、重庆小面等等都有。又融入了一些创新的小吃,比如会在嘴里弹跳的跳跳糖鱼豆腐、会爆浆的铁板包浆豆腐。而且价格都不贵,可以抓紧机会多点几份。





棒打鸳鸯柠檬茶

今年和奶茶平分天下的手打柠檬茶,这里也上新了。特别是一款让人大受震撼的棒打鸳鸯,把黄柠檬和小青柑这对CP,狠狠地锤出汁水,光听名字就知道师傅有多用力~~



 上新10+饮品甜品,解辣有新选择了 





还有很多街头的糖水饮品也可以一起吃到,可以DIY的过桥豆花奶茶、加入真实果肉的爆打系列、把辣椒装进甜品的酸奶脆脆椒、跟棉花糖一样轻盈的绵绵冰,解辣又能消解肥腻感。





必点,美蛙锅、牛油锅

这2个经典的锅底一来,那其他锅底都得让一让。「美蛙鸳鸯木瓜番茄锅」还没上菜就能把肉吃爽,锅底自带4只足足4-5两肉的大牛蛙。「醇香牛油全辣锅」更注重调味,用18块牛油、28种天然香料熬煮,香气层层递进。



 辣条火锅,零食当涮菜 

高老九的第1款辣条海鲜锅,也很值得拔草~鸳鸯锅底搭配11种涮菜,其中还有童年最爱的辣条。辣锅汤底先倒入牛奶再加上海鲜、番茄和辣条,鲜辣酸爽,和泰式冬阴功汤有得一拼。



 应季上架,深海小章鱼 

最近,秋季的深海小章鱼也上市了。这时的肉质最饱满多汁,冷链运输到店,能保证最佳口感。高温猛攻之下,汁水牢牢锁住。无辣不欢的人,蘸一蘸重庆油碟,1口1个在嘴里爆汁!



 近百款刷菜,每季上新 

如果喜欢紧致弹嫩的口感,最近刚上架的黑椒牛仔粒,切成适口厚实的小块,能充分享受肉的质感。还有新品爽脆鹿茸菇也不能拉下,肉肉的菌杆,特别能吸收汤汁,入口辣味十足。






逛一次,红色夜市街


高老九就是一座浓缩的重庆城,除了新开的夜市一条街,店里更有甜品站、钱庄等街头档口。火锅翻腾的是红色,小吃红油是红色,灯笼亮起也是红色,在烟火气十足的滤镜下,一切充满诱惑力。






  ·  重庆高老九火锅  ·  


  小分队粉丝福利  

抽3名幸运鹅,每人送 1份 300元霸王餐

后台回复关键词“高老九”参加抽奖


  限时优惠  

  2-4人九哥炸串组合 3.7折吃  

价格:39.9元

香炸耙鸡爪*2盘 香炸糯鸭掌*2盘

香炸小黄鱼*2盘 炸豆干*2盘

活动时间:即日起-9月30日

后台回复关键词“高老九”,获取购买方式


 上海市34家门店地址 

*下滑查看

*夜市小吃全城门店都有

*夜市街目前仅大世界店有,后续请致电具体门店确认


大世界店:

门店地址:黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场2楼(近8号线大世界站2号出口)

订餐热线: 021-63339799/021-63339779

营业时间:11:00-凌晨2:00(夜宵)


南京东路店:

门店地址:黄浦区九江路399号华盛大厦2楼(地铁2号线南京东路站4号出口)

订餐热线: 021-63309993 021-63605888

营业时间:11:00-凌晨2:00(夜宵)


环球港店:

门店地址:普陀区中山北路3300号B1231

订餐热线:021-60676891

营业时间:11:00-22:00


静安晶品店:

门店地址:愚园路68号晶品4楼26号

订餐热线:021-50183002

营业时间:11:00-22:00


上海虹口龙之梦店:

门店地址:西江湾路388号龙之梦购物中心A座6楼

订餐热线:021-66280282

营业时间:11:00-22:00


成山路巴黎春天

门店地址:成山路1993号巴黎春天B1楼

订餐热线:021-60753226

营业时间:11:00-22:00


虹桥天地店:

门店地址:申长路688号虹桥天地购物中心南区3楼

订餐热线:021-64203619

营业时间:11:00-22:00


百联世纪店:

门店地址:世纪大道1217号世纪百联2楼

订餐热线:021-58787779

营业时间:11:00-22:00


南桥百联店:

门店地址:百齐路588号南桥百联购物中心4楼

订餐热线:021-37111719

营业时间:11:00-22:00


青浦宝龙店:

门店地址:赵巷镇汇金路590号青浦宝龙4楼

订餐热线:021-59818039

营业时间:11:00-22:00



南翔印象城店:

地址:陈翔公路2299号南翔印象城MEGA4层

电话:021-59966181

营业时间:11:00-22:00


宝山经纬汇店:

门店地址:宝山区经地路99弄1幢7号楼3层

订餐热线:021-56161982

营业时间:11:00-22:00


万科活力城店:

门店地址:浦东新区沪南路万科活力城5楼L5017号

订餐热线:021-20273599

营业时间:11:00-22:00


龙湖闵行天街店:

门店地址:闵行区剑川路1000弄龙湖闵行天街4F-13A

订餐热线:021-54706717

营业时间:11:00-22:00


九亭金地广场店:

门店地址:松江区沪亭北路99弄5号楼金地广场外街2楼W2002-W2003商铺

订餐热线:021-57711070

营业时间:11:00-22:00


上海周浦万达店:

门店地址:年家浜路518号周浦万达广场3楼

订餐热线:021-58010212

营业时间:11:00-22:00


文峰广场店:

门店地址:浦东新区张杨北路801号文峰广场4楼

订餐热线:021-50762757

营业时间:11:00-22:00


近铁广场店:

门店地址:普陀区金沙江路近1518弄2号近铁城市广场

订餐热线:021-61700597

营业时间:11:00-22:00


宝地广场店:

门店地址:杨浦区大连路588号宝地广场C座2层

订餐热线:021-65685055

营业时间:11:00-22:00


嘉定万达店:

门店地址:胜辛路嘉定万达4楼

订餐热线:021-59967170

营业时间:11:00-22:00


江桥万达店:

门店地址:嘉定区金沙江西路万达广场三楼

订餐热线:021-31307361

营业时间:11:00-22:00


中庚城店:

门店地址:闵行区万源路99号中庚漫游城3楼外街324-328号

订餐热线:021-54300565

营业时间:11:00-22:00


旭辉广场店:

门店地址:张杨路2389号LCM置汇旭辉广场4楼

订餐热线:021-68593999

营业时间:11:00-22:00


静安大融城店:

门店地址:静安区彭浦镇高平路155号静安大融城3号楼L201-204

订餐热线:021-56037697

营业时间:11:00-凌晨2:00(夜宵)


爱琴海店: 

门店地址:虹井路120弄6号爱琴海购物公园5楼(爱玩嘉年华旁)

订餐热线: 021-61919239

营业时间:11:00-22:00


金杨第一商城店:

门店地址:浦东新区金杨路618号金杨第一商城3层

订餐热线: 021-50318608 021-58886957

营业时间:11:00-凌晨2:00(夜宵)


龙湖天街店:

门店地址:宝山区陆翔路1018弄龙湖天街购物中心4F

订餐热线: 021-56180778

营业时间:11:00-22:00


汇智国际商业中心店:

门店地址:金科路3057号汇智国际商业中心3层

订餐热线: 021-58811227

营业时间:11:00-22:00


宝山宝乐汇店:

门店地址:牡丹江路1569号宝乐汇生活时尚中心402室

订餐热线:021-66796179

营业时间:11:00-22:00


徐泾店:

门店地址:青浦区沪青平公路1899号虹桥食尚天地A栋3楼

订餐热线: 021-39888259

营业时间:11:00-22:00


青浦公园店:

门店地址:公园路547号3楼(稻香村商业广场对面)

订餐热线: 021-59771077

营业时间:11:00-22:00


松江万达广场店:

门店地址:松江区广富林路658弄万达广场3楼(万达1号口上三楼)

订餐热线: 021-67617793 021-67799779

营业时间:11:00-22:00


开元地中海店:

门店地址:新松江路927弄开元地中海商业广场2层

订餐热线:021-67799009

营业时间:11:00-24:00





摄影 | 一颗螺蛳东  设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷




1.上海|苏小柳首家特定店来了


2.上海丨莫斯利安,太好笑了

3.上海丨上海人的黯然销魂饭


“微胖是最好的身材”
- The End -


戳阅读原文, 查看“别来排队了,杨浦那么大,去别家吧”

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存