《上海咖啡馆的100副面孔》
摊煎饼咖啡店
加油站咖啡店
中医馆咖啡店
中国邮政咖啡店
... ...
“没走错,这些都是
传说中的魔都咖啡馆”
PART 01
现摊煎饼咖啡店
# 半边摊煎饼,半边卖咖啡
富民路上1片美式复古的门头下,1家永远排着队伍的小店,这家就是最近话题中心的老上海煎饼咖啡馆。咖啡现做,煎饼现摊。开业不过半个月,火到排队1小时。
咖啡菜单,煎饼竟然也位列其中:D
# 1张煎饼,样样俱全
摊煎饼的就是原来的咖啡师,从把掺入杂粮的面浆摊成薄饼,到打上鸡蛋,抹上甜面酱,加入薄脆、葱花、肉沫、油条,弄得有模有样。甜咸喷香、外脆内软,1根下肚,打个嗝,妥帖的老上海味道~
#中西结合的brunch套餐
呼呼大睡一觉,轻轻松松买杯咖啡和1份老上海早餐,别提多惬意啦。提神和填饱肚子两不误,也正好对应年轻人的续命方式了。
#永康路来的咖啡馆,跨界玩玩
这家复古风咖啡馆已经在永康路开了1年多了,招牌是各式阿芙佳朵,口碑在咖啡圈一直不错。其实新店的初衷主要是为了方便周围的上班族和居民们,没想到一下就火了。周围的阿姨阿叔路过都要回头看两眼,“我们还看到很多年轻人骑着机车来嘞。”
01 Ollie nollie store house
地址 富民路204号
煎饼价格 15元/份
咖啡价格 10多~40元不等
*最近几天食材售罄,开业时间待定,具体可查看点评
PART 02
上海第1家邮局咖啡
#中国邮政咖啡,联名老字号
冲上微博热搜的邮局咖啡馆,上海也有了。武康大楼边,远远就能看到邮局一角的咖啡窗口,门头还是几十年如一日的墨绿色。上海这家,是和本地百年老字号乔家栅联名开的。
# 咖啡豆由芦田家供货
我们点了1杯燕麦椰乳拿铁,口味说不上多惊艳,但也是椰香清爽。“只要中国境内我就能送到”的邮政,好在一个实在。店里的咖啡豆和咖啡界资深的芦田家合作的,牛奶用的也是明治牛乳。坐下来色色一一地品1杯咖啡,刚好配1份乔家栅的手工点心。
# 可以寄信、写明信片的咖啡馆
来这里打卡的,一大半都是慕名而来的年轻人。大家都说虽然过去没来过邮局,但尝尝咖啡的同时,也体验了一番手写书信再寄出的期待心情。寄件窗、邮筒、门牌号...都成了热门打卡点。
#已经不是过去的邮局啦
邮局里也比过去时髦了,卖起了文创周边,取材于周围武康大楼的明信片、一比一复刻的邮政专用车小摆件...在这里逛逛,好像又回到了从前车马慢的时代。
# 定位武康大楼旁
邮局的位置就在流量小马路武康路的街角,走几步就能举着咖啡和顶流武康大楼合影。
02 乔咖啡(邮局店)
地址:淮海中路1883号(与武康路交叉口)
咖啡价格:主要在20~25元之间,也有30~40元之间的特调
PART 03
上海第1家加油站咖啡
#就叫“加油咖啡”
上海第1家官方开的咖啡馆,独立在加油站旁,很应景地叫做“加油咖啡”。走平价好喝的路线,和精品咖啡麦隆咖啡合作,由发挥稳定的一体咖啡机出品。选择目前还不多,不过日常的基础款和特调都有。
# 不用下车就能买的“汽车咖啡馆”
胜在加油的空隙能方便地买1杯咖啡,想喝什么,直接在窗口点,连车都不用下,就能满足老司机们的提神刚需。
# 标志性的红白色
环境也不像想象中的那么硬核,而是清爽的红白撞色,店里的slogan也态度十足,像是走在网红街上偶遇的小店。
03 加油咖啡
地址:周家嘴路2801号(加油站内)
咖啡价格:主要在20~35元之间
*拍摄打卡,请注意车流,安全第一
PART 04
小烤炉烤红薯咖啡店
#支个炉子,烤红薯、烤橘子
2个月前,进贤路上又多了1个人头攒动的小店,沿着街边,支起烤炉,烤起香喷喷的红薯和砂糖橘。来的人,都在门口三三两两猫着,一边不时地翻动着烤炉上的食物,一边懒洋洋地晒晒太阳,喝杯现做的咖啡。
#红薯砂糖橘都是免费,管够
刚出炉的红薯热乎乎的,掰开又香又糯,能吃出冬天推车摊里的感觉。烤过的砂糖橘,明显比直接吃更甜,尝过之后很多人都说被打开了新世界的大门。吃完就续,都是管够的。夜幕降临之后,还能像台湾偶像剧一样烤棉花糖。
#白咖夜酒的店,早C晚A的生活
这家店,也和目前很多咖啡馆一样,白天有白天的喝法,晚上也有晚上的喝法。白天主营咖啡,1杯用Lavazza咖啡豆现磨的桂花拿铁,和围炉小烧烤格外搭。到了晚上点后,这里就会变身1间小酒馆,有鸡尾酒、红酒、威士忌等,一直营业到凌晨2点才打烊。
#宠物友好店,能撸阿柴
不定时在店里现身的小明星阿柴,脾气格外好,不论谁上手撸,都是一副笑眯眯的样子。如果你家里也有猫孩子,可以牵过来,和它交个朋友。
#老板们,有做音乐、卖手、设计的
4个老板,都是大家口中的斜杠青年,有2个做设计的,1个做海外买手的,还有1个音乐老师。店里的小烤炉业务,其实刚开始是喜欢户外活动的老板自己烤着玩的,看客人们喜欢就索性变成了体验项目。自助小烤摊预计开到三月份底,想来的还得抓紧时间。
04 Home
地址:进贤路194号
咖啡价格:主要在30元出头
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摄影| 刘穿风、玉米、脸萌 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
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