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《上海咖啡馆的100副面孔》

水波蛋 魔都吃货小分队 2022-04-07





摊煎饼咖啡店

加油站咖啡店

中医馆咖啡店

中国邮政咖啡店

... ...



 “没走错,这些都是 

 传说中的魔都咖啡馆” 




PART 01

 现摊煎饼咖啡店 



 # 半边摊煎饼,半边卖咖啡  

富民路上1片美式复古的门头下,1家永远排着队伍的小店,这家就是最近话题中心的老上海煎饼咖啡馆。咖啡现做,煎饼现摊。开业不过半个月,火到排队1小时。


咖啡菜单,煎饼竟然也位列其中:D



 # 1张煎饼,样样俱全 

摊煎饼的就是原来的咖啡师,从把掺入杂粮的面浆摊成薄饼,到打上鸡蛋,抹上甜面酱,加入薄脆、葱花、肉沫、油条,弄得有模有样。甜咸喷香、外脆内软,1根下肚,打个嗝,妥帖的老上海味道~



 #中西结合的brunch套餐 

呼呼大睡一觉,轻轻松松买杯咖啡和1份老上海早餐,别提多惬意啦。提神和填饱肚子两不误,也正好对应年轻人的续命方式了。



 #永康路来的咖啡馆,跨界玩玩 

这家复古风咖啡馆已经在永康路开了1年多了,招牌是各式阿芙佳朵,口碑在咖啡圈一直不错。其实新店的初衷主要是为了方便周围的上班族和居民们,没想到一下就火了。周围的阿姨阿叔路过都要回头看两眼,“我们还看到很多年轻人骑着机车来嘞。”



 01 Ollie nollie store house

地址 富民路204号

煎饼价格 15元/份

咖啡价格 10多~40元不等

*最近几天食材售罄,开业时间待定,具体可查看点评






PART 02

 上海第1家邮局咖啡 



 #中国邮政咖啡,联名老字号 

冲上微博热搜的邮局咖啡馆,上海也有了。武康大楼边,远远就能看到邮局一角的咖啡窗口,门头还是几十年如一日的墨绿色。上海这家,是和本地百年老字号乔家栅联名开的。



 # 咖啡豆由芦田家供货 

我们点了1杯燕麦椰乳拿铁,口味说不上多惊艳,但也是椰香清爽。“只要中国境内我就能送到”的邮政,好在一个实在。店里的咖啡豆和咖啡界资深的芦田家合作的,牛奶用的也是明治牛乳。坐下来色色一一地品1杯咖啡,刚好配1份乔家栅的手工点心。



 # 可以寄信、写明信片的咖啡馆 

来这里打卡的,一大半都是慕名而来的年轻人。大家都说虽然过去没来过邮局,但尝尝咖啡的同时,也体验了一番手写书信再寄出的期待心情。寄件窗、邮筒、门牌号...都成了热门打卡点。



 #已经不是过去的邮局啦 

邮局里也比过去时髦了,卖起了文创周边,取材于周围武康大楼的明信片、一比一复刻的邮政专用车小摆件...在这里逛逛,好像又回到了从前车马慢的时代。



 # 定位武康大楼旁 

邮局的位置就在流量小马路武康路的街角,走几步就能举着咖啡和顶流武康大楼合影。



 02 乔咖啡(邮局店)

地址:淮海中路1883号(与武康路交叉口)

咖啡价格:主要在20~25元之间,也有30~40元之间的特调






PART 03

 上海第1家加油站咖啡 



 #就叫“加油咖啡” 

上海第1家官方开的咖啡馆,独立在加油站旁,很应景地叫做“加油咖啡”。走平价好喝的路线,和精品咖啡麦隆咖啡合作,由发挥稳定的一体咖啡机出品。选择目前还不多,不过日常的基础款和特调都有。



 # 不用下车就能买的“汽车咖啡馆” 

胜在加油的空隙能方便地买1杯咖啡,想喝什么,直接在窗口点,连车都不用下,就能满足老司机们的提神刚需。



 # 标志性的红白色 

环境也不像想象中的那么硬核,而是清爽的红白撞色,店里的slogan也态度十足,像是走在网红街上偶遇的小店。



 03 加油咖啡

地址:周家嘴路2801号(加油站内)

咖啡价格:主要在20~35元之间

*拍摄打卡,请注意车流,安全第一






PART 04

 小烤炉烤红薯咖啡店 



 #支个炉子,烤红薯、烤橘子 

2个月前,进贤路上又多了1个人头攒动的小店,沿着街边,支起烤炉,烤起香喷喷的红薯和砂糖橘。来的人,都在门口三三两两猫着,一边不时地翻动着烤炉上的食物,一边懒洋洋地晒晒太阳,喝杯现做的咖啡。



 #红薯砂糖橘都是免费,管够 

刚出炉的红薯热乎乎的,掰开又香又糯,能吃出冬天推车摊里的感觉。烤过的砂糖橘,明显比直接吃更甜,尝过之后很多人都说被打开了新世界的大门。吃完就续,都是管够的。夜幕降临之后,还能像台湾偶像剧一样烤棉花糖。



 #白咖夜酒的店,早C晚A的生活 

这家店,也和目前很多咖啡馆一样,白天有白天的喝法,晚上也有晚上的喝法。白天主营咖啡,1杯用Lavazza咖啡豆现磨的桂花拿铁,和围炉小烧烤格外搭。到了晚上点后,这里就会变身1间小酒馆,有鸡尾酒、红酒、威士忌等,一直营业到凌晨2点才打烊。



 #宠物友好店,能撸阿柴 

不定时在店里现身的小明星阿柴,脾气格外好,不论谁上手撸,都是一副笑眯眯的样子。如果你家里也有猫孩子,可以牵过来,和它交个朋友。



 #老板们,有做音乐、卖手、设计的 

4个老板,都是大家口中的斜杠青年,有2个做设计的,1个做海外买手的,还有1个音乐老师。店里的小烤炉业务,其实刚开始是喜欢户外活动的老板自己烤着玩的,看客人们喜欢就索性变成了体验项目。自助小烤摊预计开到三月份底,想来的还得抓紧时间。



 04 Home

地址:进贤路194号

咖啡价格:主要在30元出头






 / 魔都 ·  咖啡店图鉴 / 


 咖啡 x 医院 

宛平南路600号咖啡


 咖啡 x 药房 

同仁堂合作的彦悦山


 咖啡 x 书店 

kubrick 库布里克书店


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每天todos los dias


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LV咖啡

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武宫


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IMUSE BABBER SHOP

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交大书院咖啡店



 咖啡 x 书法 

福利咖啡院


 咖啡 PLUS 

咖啡馆不限于任何地址

进咖啡馆也不止为了1杯咖啡

魔都6000+家咖啡馆,风生水起,各有各的精彩

... ...


你见过什么不走寻常路的咖啡馆?

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摄影| 刘穿风、玉米、脸萌 设计 | 隔壁老王


*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷






1.上海|“原来,这店上海只剩最后1家了”

2.上海|这种店都自助了?35元1次,随便吃

3.上海丨预约了1个月的店,只能计时吃30分钟



“微胖是最好的身材”

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