“上海，可以好好吃饭的1条街”
只有422米长的小路
王菲拒绝不了
李诞也拒绝不了
王菲拒绝不了，新老上海人都爱
在上海众多的网红小马路中，进贤路是个特殊的存在，仅仅442米的长度，美食却都很出彩，本帮菜界的“五小金花”都在这里，有2家还是米其林，是上海人抹不掉的情怀。开了10多年的异域料理，风格各异的咖啡小店，还有餐酒馆、BAR、日式杂货店...像是李诞、王菲这样的潮人就很喜欢来这儿。
要排队才能吃得店，暂不用排队
1.
“她店是米其林，她女儿店也是”
兰心餐厅，被王菲推荐过的老牌本帮菜餐厅，已经蝉联了5年米其林。同样处于进贤路的米其林餐厅--海金滋，老板娘其实是兰心餐厅老板的女儿，母女俩在1条路上开出2家米其林，可谓传奇。
「刚开堂食，还在准备中」
店才刚恢复堂食，一切都在准备阶段，新来的阿姨做事还不太顺手，老板和店里的阿姨厨师们在定要做哪些菜。（悄悄说一句，趁现在刚开堂食，还不用排队，快冲）
「老板推荐的红烧肉和酱鸭」
“草头卖得最好，不过现在还买不到。”老板告诉我们，但红烧肉和另一道招牌产品酱鸭还有。浓油赤酱的红烧肉，味道就是经验丰富的老师傅在做家常菜的感觉，肥瘦相间，肥而不腻，实在是下饭利器。
咸甜适中的酱鸭，一定要蘸上汁才够味。色泽红亮的鸭肉，口感鲜嫩，是上海人喜欢的甜口，对了，这是1道凉菜，还蛮适合夏天的。
/: Info
兰心餐厅
地址：进贤路130号
营业时间：11:30-13:30;17:00-21:00
2.
海金滋，人均60+米其林本帮菜
从进贤路走出来的海金滋，也是1家米其林。现在在上海已经开出数家分店，被很多食客称赞为上海最具性价比的本帮餐餐厅，老板娘曾经在兰心餐厅掌勺十年，后来就有了这家海金滋。
葱烤大排是海金滋的必点菜，满口葱香的大排，肉嫩而多汁，滑嫩的蟹粉蛋也是不少老客人的心头好，蛋黄蛋清分离，用糖醋混合炒制，做法简单，却很受欢迎。
目前暂时还不能堂食，还需要再等等。
/: Info
海金滋（进贤路店）
地址：进贤路240号
营业时间：10:30-14:00;16:30-21:00
3.
泰国老板开了14年的泰餐店
进贤路上还有1家开了14年的泰餐店，泰国老板最拿手的是清蒸柠檬鱼，征服了无数泰餐爱好者的胃。除了菜品，老板还会在环境布置上花些小心思，比如桌上的玫瑰，四五天就会换一次新鲜的。
「改良过的泰餐店，吃不到这道柠檬鱼」
被许多人称赞的柠檬清蒸鱼，是原原本本的泰国风味，改良过的泰餐店是没有这种地道的味道的。鱼肉现杀后，放入100度的蒸箱中蒸桑拿，这样更能保存住鱼的鲜味和营养，鸡骨架和筒骨熬煮而成的底汤，再加上酸爽的青柠汁和椰浆，是十足的泰味。
走之前带一个泰国进口的椰青，椰香味比国产椰子更浓郁，清爽解渴，很消暑。
/: Info
清迈天堂
地址：进贤路145号
营业时间：10:00-14:00;16:00-22:00
4.
“被14W人收藏的本帮大肠面馆”
这家因为大场面而出名的心乐面馆，之前也是风很大的网红本帮面店了，是周围住客和上班族们当工作餐的面馆，如果正巧来进贤路，不妨试一试。
「急火现炒的大肠浇头」
急火现炒的大肠浇头量很足，咬头也不错，搅拌在葱香十足的面中，吃起来很爽，面不够吃还能续。
/: Info
心乐面馆（进贤路店）
地址：进贤路120号
营业时间：10:00-22:00
还有这些店...
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这条路上，还有茂隆餐厅、春餐厅、文餐厅这样的老底子本帮菜，天鹅西阁西菜社的炸猪排是上海排行榜第一，当然还有夜来这样的创意料理，和李诞会去的小酒馆们...
很多人收藏的小店，都回归了
1.
上海首家日式Zakka家居咖啡店
进贤路的中段，是1家很显眼的玻璃房杂货铺，名叫DEARYOU的它，其实是上海首家日式Zakka家居咖啡店。一楼的里间是日式的各类小家具和摆件，有在日本很受欢迎的LOLO、MARNA等品牌。店员说新到了一套碗，碗边都会有浅浅的“开口”，方便倒入酱料，新颖的设计，很有巧思。
「夏日菜单更新了」
饮品售卖处，摆放着一罐梅酒，菜单也换成了夏季专属，元气西柚冰咖啡里，是足足半杯的酸爽柚子果汁，用的当然是自家烘焙的豆子，充足的果汁让整杯咖啡十分适口，杯中的冰块浮在咖啡的表面，夏日的，楼下的爷叔推着车在卖花，夏日氛围感拉满。
“摆好椅子，修剪花草，可以堂食啦。”
/: Info
DEARYOU日式咖啡店
地址：进贤路211号
营业时间：09:00-21:00
2.
“隔壁爷叔一次要买6杯的柠檬茶店”
心乐面馆对面的“咆哮柠”，在淮海中路的分店一直排队。看到一个爷叔从里面走出来，手上拎着整整6杯。店里的青柠一层层落在货架上，满满当当。用的材料是眼见为实的新鲜。买了1杯比寻常绿柠檬茶要甜的玫瑰香茅柠檬茶，带有甜美的玫瑰花香，香茅草散发的柠檬香气中还有丝丝薄荷的气味。
/: Info
咆哮柠(进贤路店）
地址：进贤路139号
营业时间：10:30-22:00
3.
早A晚C咖啡店，买酒送“崇明甘蔗”
进贤路上出名的餐酒吧有很多，但这家日咖夜酒的BAR其实是很多人的宝藏小店，无处不在的小象LOGO以及店里的可爱小柴--ego,都能感受到店主的少女心。在店里喝酒，店主还会送甜芦粟给大家，这是1种在崇明和周边县市盛产的“瘦长版”甘蔗。
诸如此两类的活动，店主之前也做过，天冷的时候，她还会在店门口支起一个小烤炉，和别人分享烤红薯和砂糖橘。
「还有买1送1」
现在有活动，每天下午17:00-19:00,是店里的Happy Hour，酒水能买1送1。
/: Info
@HOME
地址：进贤路194
营业时间：10:00-02:00
4.
“点咖啡之前，可以先试一下味道”
进贤路的咖啡店不多，但每家都很有特色。WAITWORTH是1家下沉式的咖啡小店，走进去，映入眼帘的就是仿佛米坛一样的“咖啡框”。
「适度热情，保持克制的服务」
店主对服务有着自己的看法，她鼓励店内的小虎斑们适度热情，给客人们自己的空间，这种“反其道而行”的服务理念，“社恐”人士们会很受欢迎吧。
/: Info
WAITWORTH
地址进贤路126号
营业时间：11:00-19:00
还是像以前一样，有生活气
比起“网红小马路”，进贤路的一切都是松弛的，路上的行人穿着随意，很多声名在外的美食也不够“精致”，里弄里的床单和旧衣服随风飘扬，饮品店的楼上，是独自吃午饭的老人，邻里间互相串门子聊天，在这条仅仅442米的小马路上，我们能感受到，自然更新的上海本土味道。
聊一聊
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图片 / 小夫 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
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