查看原文
其他

“发现这篇的人,都是懂糯唧唧的”

阿晕奶盖 魔都吃货小分队 2023-06-10




魔都糯唧唧麻薯地图

2022年终盘点








1」

盒马又上新

拉丝瀑布麻薯「八宝饭」

//

烘焙工厂,盒马冬日上新了!「八宝饭」是多少上海小囡的甜品白月光,继和东发道联名推出的「漏奶华八宝饭」后,盒马又对它下手了,熟悉的糯糯口感,不一样的「手动瀑布」体验,是一种很新的东西吖~



 < 融化的水麻薯瀑布,5层糯唧唧 > 

“芋泥麻薯八宝饭(抹茶/紫薯味)”

共有2种口味的水麻薯TOPPING,抹茶味和紫薯味,在微波炉里叮3-4分钟即可GET瀑布效果,盖住1层血糯米、1层麻薯又1层芋泥,一整个DUANGDUANG的,糯上加糯,吃起来甚至有种错觉,感觉嘴巴都被黏住了,喜欢糯唧唧的小伙伴,值得一试。



盒马


多家分店,可自行选择








2

魔都首家手工麻薯专卖店

麻薯小团子,1口脆1口糯

魔都首家台湾麻薯专卖店,老板是从台中来的小哥哥,店里的麻薯都是纯手工制作,食材也从全国各地的名产区精选,口味超级丰富。小分队很早就是它家的粉丝了,最近出了新品,怎么能不来打个卡呢?



 < 古早麻薯团,脆脆玉米片,蘸着淋着吃 > 

“焦糖可可&抹茶“

=

本次上新,推出了2种口味,焦糖可可麻薯配海盐酱,原味麻薯配抹茶酱。麻薯+玉米片的创新组合,古早风味麻薯小团子,糯中有弹性,玉米片的咔嚓感,更是点睛之笔,1口糯1口脆,一回神1盒就被吃得差不多了,蘸着吃还是淋着吃,都很推荐哦。



十米千金


营业时间:10:00-20:00

地址:仙霞路1104号







3

席卷4城榜单的芋泥铺子

1卷芋泥麻薯,使劲拉丝


在杭州、南京、武汉席卷榜单的台湾糕点铺,一来上海就大排长队。店内所有产品都是现做现卖,沿袭着传统技艺,保留了大家喜爱的古早味,芋泥是当之无愧的招牌,只用产地直达的广西荔浦芋头。低糖以及0添加剂也很重要,最大程度上激发保留芋头香甜原始的味道,芋泥脑袋别错过了。



 < 拉丝蛋糕卷,芋泥暴击 > 

“芋泥麻薯卷“

柔软蛋糕卷,卷住1对最佳搭档—糯麻薯和芋泥馅。相比起另1款「芋泥奶冻卷」,麻薯卷里的芋泥,颗粒感更明显,包裹在滑软的麻薯中,口感更丰富,而里面最惊喜的还得是自带米香气的麻薯,顺便一掰,都能拉出丝,平衡了略感厚重的芋泥。



古早萬丹传统台湾糕點


营业时间:10:00-22:00

地址:吴江路150号一层-2









4

国潮点心排队王

凭运气抢的爆浆麻薯


老牌国潮点心铺里的人气王,泸溪河,深受老老少少的喜欢,透明烘焙房,每日现烤现做,其中少不了的就是必点单品「海盐芝士爆浆麻薯」了,火到断货,只能碰运气才能买到。



 < 必点断货王,1口爆浆 > 

“海盐芝士爆浆麻薯“


「海盐芝士爆浆麻薯」,正如其名,淡黄色的麻薯外皮,酥软中带着点嚼劲,里面挤满了海盐芝士夹心,一口咬下,咸香味直接在嘴巴里爆开,瞬间被击中,仿佛会上瘾一般吃得根本停不下来,也可以试试看,带回家冷藏后,口感更妙。



泸溪河桃酥


营业时间:8:00-22:00

地址:胶州路5号1层、

愚园路128号1层东部







5

明星日系蛋糕小屋

MINI流心麻薯蛋糕杯

因为鬼脸栗子杯狠狠火出圈的日系蛋糕小屋,主理人是明星御用定制蛋糕师Connie He。店里有方便1人食的MINI芭菲杯蛋糕,无需预约就能尝到经典蛋糕口味,精致小巧又好吃。



 < 豆乳蛋糕杯,会流心的米麻薯 > 

“豆乳焙茶麻薯芭菲杯“




▪️




▪️

别看它小小一个,看得见的丰富层次。顶部撒满了用日本丸大豆做的熟豆粉,香甜的豆乳奶油、松软的焙茶味戚风蛋糕胚、凉凉的血糯米麻薯流心、香滑的奶酪。每一层单独拎出来,都很优秀,整体轻盈,豆香满满,是很适合冬季的1款小蛋糕。



THE ConnieHe CAKE SHOP


营业时间:

周一至周五 11:30-19:30

周六至周日 11:00-20:00

地址:宏业花园1088弄48号105









6

卖巨型法棍的日式烘焙店

咸口微辣麻薯

在伊势丹楼下,开了10年的日系烘焙店,其实是日本百年烘焙品牌都恩客旗下的,以限量巨无霸法棍出名,每日限时1波抢,店里的其它面包,种类多样,出品都很好,值得一来。



 < Q弹版章鱼小丸子,没有馅 > 

“明太子麻薯“

//

魔都少见的咸口麻薯,也是店里的点单TOP,被戏称为「没有馅的章鱼小丸子」,明太子风味满满,每嚼1次,咸、鲜、辣3种味道就在嘴巴里碰撞,麻薯体整个更加偏向于有韧劲,Q弹十足,不过,也有人不能接受这样的海鲜味,大家可以自行斟酌。



Johan PARIS


营业时间:10:00-21:30

地址:南京西路1038号

伊势丹百货B1层








7

疯狂刷屏的点心市场

咸蛋黄麻薯小球

在社交平台上一直刷屏的点心市场,广莲申,融合了广东糕点与海派点心,总是能不断推出好吃又好玩的爆品,每天现做现卖,边吃边玩边打卡,轻松实现点心自由。



 < 咸蛋黄小乒乓,1口1个 > 

“咸蛋黄麻薯“

◾️

最新推出了「咸蛋黄麻薯」,小小1颗,却有着浓郁的味道,内里的麻薯体会较普通的稍微干一点,带着些许咸蛋黄的独特沙感,1口1颗,很适合有事没事来1口,既打发时间又能垫肚子。



廣蓮申·點心公園


营业时间:10:00-22:00

地址:茂名北路277号101-102








 聊一聊 


如果还有推荐的麻薯单品,

欢迎来留言区进行分享~




图片 / 刘穿风 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷





1. 上海 │盒马、山姆、Costco...圣诞季


2.上海│星巴克圣诞星杯上新

3. 上海|上海最美圣诞树是?

“微胖是最好的身材”

- The End -


阅读原文,这店来上海了,请大数据推给四川人

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存