伦敦最不可错过的老牌鸡尾酒吧很快要来中国了！

刚刚一个月前，纽约城的Dante带来了一场美妙的开胃酒之旅，让身在中国的我们感受到了这家有着百年历史的纽约地标酒吧的魅力，而现在，另一家极富传奇色彩的百年鸡尾酒吧很快也将亮相中国，这就是大名鼎鼎的伦敦美利坚酒吧。

伦敦萨伏依酒店的美利坚酒吧是全球历史最为悠久和最具标志性的酒吧之一，一百多年来始终凭借创意招牌和不朽经典走在酒吧行业之巅。这里曾是调酒传奇Harry Craddock工作过的地方：正是这位鸡尾酒奇才发明了白色佳人和僵尸复活2号等众多经典，并且撰写了调酒师们几乎人手一本的调酒圣经：《萨伏依鸡尾酒手册》。

19世纪末和20世纪初，伦敦涌现出了众多“美式酒吧”——它们供应所谓的美国风格混饮，也就是鸡尾酒，而美利坚酒吧意在打造一家现代风格的“美式酒吧”。自问世以来，它经受住了岁月变迁，变成了一个传奇般的存在。最近，美利坚酒吧两次摘得全球最佳酒吧称号：一次是2017年全球最佳50家酒吧榜单，一次是2018年鸡尾酒传奇大会上的鸡尾酒精神大奖。此前，它还揽获过欧洲最佳酒吧、年度酒店酒吧和全球最佳酒吧团队等奖项。Maxim Schulte——他今年带领澳门丽思酒廊入围亚洲50家最佳酒吧榜单，这在澳门酒吧历史上还是第一次——最近成为美利坚酒吧的新任主理人，酒单主打创意及复古鸡尾酒、经典改编，当然还有酒吧一贯以来的镇店招牌。

从8月23日到25日，美利坚酒吧将携手北京四季酒店旗下的社交酒廊EQUIS，举办为期两天的客座调酒和两场大师班。酒吧主管Alice Glayzer和资深调酒师Phillippa Guy将主理本次客座调酒。Guy是继19世纪末的Ada ‘Coley’ Coleman以来首位领衔吧台的女性调酒师，而后者是Harry 的前一任调酒师主管和酒吧的首位调酒明星，也是时至今日依然十分流行的招牌鸡尾酒汉基帕基的创作者。

这两位本领高强的调酒女将还会在周四和周五主讲两堂大师班，第一场仅限酒吧行业的女性成员参加，第二场则面向所有人开放。两场大师班均无需预约，但最好早点到场，确保席位。

8月23日：大师班（仅限酒吧行业的女性成员参加）：下午3-5点 

8月24日：大师班（面向所有人开放）：下午3-5点；客座调酒：晚8点至夜

8月25日：客座调酒：晚8点至夜

EQUIS，北京朝阳区亮马桥路48号四季酒店5楼，

010 5695 8880。

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