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随时下架!只够吃20天的新疆小白杏,飚汁香甜又软糯,尝过就想回购

次次 Feekr旅行 2022-07-22


县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南


每年夏天,阿球都会化身“水果战士”。水果能当饭吃,又解暑又解馋,消灭数量多到无法计算。


也擅长挖掘小众水果,清嫩多汁、甜爽细腻是第一要义。



比如我每年夏天都会囤的新疆小白杏爆汁清甜,软糯好吃程度完爆所有杏类。


老粉都知道,寻味每年这个时间点都会推小白杏,刚刚上市,口味一级棒。五月就有不少粉丝催着赶紧上架,害怕晚了抢不到。



今年,阿球凭借往年合作攒下来的人脉,早早就把小白杏给你们准备好。


但是高品质小白杏赏味期很短,说不准什么时候会下架。为了不后悔捶胸,我的建议是看到就可以直接冲。



想想在外面被太阳晒得睁不开眼,浑身黏腻,回去之后极速来一颗冰冰凉凉、爽口爆汁,可以一口吞不费牙口的小白杏,顿时感觉人生值得!!




掰开看,它皮薄肉多除去不大的果核外竟全是肉。


嫩黄色果肉亮晶晶,肥软汁水顺着果皮流下来;咬一口,软糯甜蜜的果肉入口消融,从舌尖到发丝都被这口清甜浸软。


惊艳全场,我们试吃组没一会儿就消灭了半箱。



往年,很多朋友尝过后会回购送亲友。为了保鲜,我们特意准备了泡沫箱+冰袋发货。

特别争取到优惠,2斤68元,4斤108元。新疆果园合作,现摘现发,顺丰包邮到家。(扫文末二维码添加阿球为好友还能领券)

【敲黑板】成熟期的小白杏赏味期极短,随时都有可能下架,看上就不要错过。



清甜爆汁,软嫩细腻

满足我对夏日水果的幻想



新疆小白杏是外地人很难发现的一种美味。


因为它娇嫩,产量少,一年赏味期也就20天左右。而且只在新疆生产,运输困难。

很多人并不知道它有多惊艳。但吃过的人,几乎都忍不住回购。



颠覆阿球以往对杏子的“偏见”,成熟期的小白杏无酸涩感,浓甜度高达23°;

号称“白色蜂蜜”,但又比蜂蜜清爽,多了些沁心的花果香。



它个头不大,长得乖巧可爱,一口吞掉也不算难;

闻起来有浓郁果香,饱满肉多汁水足,外表光滑无绒毛,清水一冲就能掰开吃。



拿到手就知道它的好,轻轻剥开透亮光滑的薄皮,晶莹绵密的蜜色果肉在指尖绽放,嗅着清香就想凑上去吸一口。


往嘴巴里放,轻抿一口,香甜果肉混着飚开的汁水立刻在口腔深处绽放,无需多嚼入口即化,甜蜜顺着味蕾分泌快乐,刺激着体内每一处细胞闪着口水前来索要。


这魅力,实在惊人。



值得一提的是,小白杏的甜是果甜,入口清爽不会发腻。


清香的杏味搭配清爽的甜嫩,是独属于夏天的应季味道,让人忍不住想再来一颗。


一般人吃不到的“白色蜂蜜”,

原生态种植,产量少、赏味期短



新疆小白杏很难火出圈的重要原因,是产量少和运输难。


产量少:

小白杏认生,尝试过移至其他地方种植,但都不成效果,它偏爱新疆,尤其是轮台县。


地处天山南麓、紧挨塔里木盆地,倚靠得天独厚的自然环境;

加上年日照超3000小时、海拔超越3000米、昼夜温差10度左右,非常利于糖分的累积。



运输难:

新疆之大,地图可能看不清楚。

这么说,新疆的城市与城市之间交通,需要坐飞机;而从新疆到内地核心城市跨越2、3000公里的距离再正常不过。


人去都吃力,更何况皮薄娇嫩裹着蜜的小白杏要跑到我们身边来呢!



好在阿球找到的果园是当地响亮的“大户人家”,上述问题都能解决。


远离游客喧嚣和汽车污染,当地人用珍贵的天山雪水浇灌,甘冽雪水携带山上的各种微量元素,为果子补充营养。



自家羔羊粪便混合谷子发酵成天然农家肥料施肥,坚持原生态种植,结成原汁原味的好果子。


自备6辆冷藏车、1000吨预冷仓库,全程冷链发货,一路保障护送这口新鲜甜蜜。

再加上长达一年的等待,只为这约20天的赏味。


没有打蜡也没有多余加工,是原生态纯粹的美味。

成熟期一到,每颗小白杏都要人工上阵一颗颗采摘下来。一直到分拣和装箱都由新疆当地人操作,再搭配冷链,送你手上的小白杏都很珍贵。


小白杏浑身是宝,

现摘现发,新鲜送上门



小白杏对身体好是公认的。不仅味道好,吃起来更是润肺化痰,清热解毒,加工后的杏仁还能止咳呢。


而且热量低,吃多了还不长胖,神仙好水果啊。



会吃小白杏的人都知道,小白杏从外到内都是宝。大口嗦干净果肉,吐出的果壳可别急着扔,小锤子轻轻敲开就能看到杏仁


直接吃爽脆,炒了吃就是超市卖的坚果。再精致一点,就拿来烤面包或饼干,也是绝配。



虽说是白杏,但它却是越黄越好吃。橙黄色的果子成熟度高,吃起来软糯甜滑,口味也更棒。


收到货后建议大家可以先挑橙黄色的试吃,其他的放冰箱里冷藏,冰凉爽口,夏天吃更解暑。



想给美味买个放心,可以在寻味下单,拿到手一尝就懂得为什么我们连卖三年,年年爆。


尝鲜就买2斤装,只要68元;家里人多可以选4斤装,108元。(扫文末二维码添加阿球为好友还能领券)

顺丰包邮,现摘现发,送人自留都合适,到货后记得放冰箱储存保鲜。



最后再提醒一下,小白杏这种夏季限定珍品赏味期极短,错过就要再等上一整年,喜欢就直接点下面链接入手。


购买须知


品名:新疆小白杏

产地:新疆

发货地:新疆/四川成都(随机发)

储存方式:冰箱冷藏储存

食用方式:鲜果鲜吃(鲜果收到后建议3天内食用完,风味俱佳)

发货信息:顺丰空运/顺丰快递随机发

除港澳台、西藏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、海南不发货,其他地区包邮( 受疫情影响,部分地区暂不发货,请谅解!)

发货时效:当天9点前下单,72小时内发货(下雨等天气影响顺延)

温馨提示:

1.到货的小白杏先挑发黄软糯的食用,口感较好

2.杏子后熟产品,8成熟左右的杏子常温放置1-2天后放入冰箱冷藏,口感更佳

3.完全成熟的小白杏会出现糖融现象(果子呈琥珀透明水晶状),这是糖分累积,此类果皮没有破损,口感和风味更佳

4.新疆、四川成都仓库随机发货,如需指定新疆发货需+8元/件运费喔~



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