慈溪这个老师上了一堂美食直播课，结果成网红了！

在这个超长版寒假里，网上课堂让老师们渐渐习惯了在镜头面前上课，慈溪市新浦镇中心小学的黄芦芳老师突发奇想，想要做一次美食主播，带着小朋友一起探索美食奥秘。这不，一堂美食制作直播课开始了。 

当老师遇到面粉

        面粉便有了灵魂

当疫情未过，阳光甚好时，用什么拉住蠢蠢欲动的双脚？——美食

当宅家月余，妈妈疲倦于灶台，用什么答谢细心的照料？——美食

老师变主播，谁说只能教语数英科，音体美德，摇身一变，成为美食制作主播，岂不更吸睛？

老师，你快点开始吧

所有的材料都已经准备就绪：

普通面粉、酵母、纯牛奶、白糖、盐、食用油、小葱、香肠、芝麻，还有擀面杖。

桌子已经擦干净，小手洗了好几遍，直播的画面怎么还不来呀！

       原来，老师为了给我们更好地示范，已经先干了一场。

第一波  直播间，拷贝不走样

老师有要求，这次的学习一定要独立完成，从拌粉、揉面，到后面的制作，跟着老师一步一步学，以后才能自己做。

听起来很有挑战性，但也特别开心，总算不用做妈妈的小尾巴了，这回轮到妈妈在旁边做观众啦！

    我们今天要学做的是漂亮的葱花卷呀！好期待！

看着手机、PAD，听着老师的讲解，跟着老师的操作，开始吧！

1  拌

2  揉

3  切

4  擀

5  铺

6  卷

7  切

8  压

9  卷

10  发

手机、PAD放桌上，跟着老师慢慢学。当我们跟不上的时候，老师便会等等我们。瞧我们认真的模样，瞧我们的第一个作品，谁说我们动手能力差？

第2波  家校群，个别指导忙

当基本作品呈现，制作算是完成了大半，接下来的步骤依然很关键，发酵、上锅，每一步都要做好，否则前功尽弃。

老师直播下了线，直奔家校群，忙着指导，忙着回答问题。

   为了让我们能吃到美味的葱花卷，老师真是操碎了心呀！

第3波  朋友圈，点赞又鼓励

忙活了大半天，终于有时间逛一逛朋友圈了，才发现已经被我们的葱花卷霸屏了。老师又是点赞，又是鼓劲，给了大家很大的信心。

葱花卷，你真的好香！

闻着葱花的香味，终于等到出锅了。又软又香的葱花卷，怎么可以这样美味呢？你闻到香味了吗？

       当老师教给我们基本的原理和基础的操作方法之后，发现做起来也并不是特别难。就是觉得揉粉真辛苦，揉了很久很久才达到要求。不过，正是因为有辛苦的付出，吃起来才觉得特别美味。

      据说，下个周末，老师还要开直播教我们做肉夹馍。等着我们的成果哦！

黄老师的直播美食课还登上了宁波晚报

阅读量达到了25万

成了名副其实的网红主播老师

 新小教育集团的黄芦芳老师，她热爱生活，喜欢做各种美食，喜欢养花，喜欢把自己的生活过得有滋有味。在黄老师的带领下，小朋友们也个个都成了动手小达人，成了爱劳动的好孩子。

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