40倍！连吃半个月夜宵，男子躺进ICU！

连续半个月放纵消夜

结果引发重症胰腺炎

被送进了ICU

1月28日下午

躺在武汉市普仁医院

肝胆胰疝外科病床上的王先生

回想起这一个多月的救治过程

仍后怕不已

“真没想到因为没管住嘴

差点丢了命！”

01

男子突发重症胰腺炎

出现多种危险情况转入ICU

2023年12月10日凌晨，41岁的王先生突然腹痛难忍，被家人紧急送往武汉市普仁医院。急查发现，王先生的甘油三酯超过正常人的40倍，血糖超过正常上限的4倍，腹部CT发现胰腺周围有明显渗出，被诊断为急性胰腺炎、高脂血症和重度脂肪肝。

王先生的血脂超过正常人的40倍。

明确诊断后，肝胆胰疝外科医护团队迅速采取禁食、抗炎、抑酸、抑酶、补液、止痛和降血脂等对症治疗。在救治中，王先生陆续出现肾功能衰竭、呼吸功能不全、腹腔积液、胰腺坏死范围扩大、局限性腹膜炎等危险情况，因重症胰腺炎转入ICU。

在重症医学科经过十余天的治疗后，王先生的肾功能、全身循环、感染等情况逐渐恢复正常，但周围大量渗出导致的腹腔包裹性坏死物质仍无法引出。一旦引起腹腔感染形成胰腺脓肿，后果不堪设想。

急性胰腺炎起病急、变化快，其中合并多脏器功能衰竭的重症急性胰腺炎患者死亡率高达50%。1月9日，王先生接受了腹腔镜下胰腺坏死组织清除手术和食管支架置入术。术中看到胰腺周围及左侧腹腔有大量灰褐色坏死组织及褐色积液，手术清除了胰坏死组织和积液后，王先生转危为安。

02

发病“元凶”竟是

连续吃了半个月的夜宵

好端端的怎么会突发如此严重的症状？

医生追问得知，王先生在发病前连续吃了半个月的夜宵，烧烤、烤肉等高蛋白、高脂食物不断。

武汉市普仁医院肝胆胰疝外科主任杜杰介绍，患有高脂血症、胆囊结石、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群，而暴饮暴食、大量进食油腻食物、大量饮酒是导致胰腺炎发作的主要诱因。避免这些因素对于预防急性胰腺炎十分重要，尤其是有胆道疾病的人。

除了饮食定时定量有规律外，还要饮食清淡，避免暴饮暴食，少食刺激性强、产气多的高脂饮食。加强锻炼，控制血脂和体重，能进一步降低胰腺炎的发病风险。

37度里丨长江健康融媒出品 记者：刘璇 通讯员：李林牧 张雨 陈成 视频制作：刘璇 编辑：高阳

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