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不要碰!不要吃!紧急提醒



春季来临升温多雨

野菜、野蘑菇

都到了生长旺盛的时候

最近在社交平台上

不少网友都晒出挖野菜的分享图



紧急提醒

野菜千万不要随便挖、随便吃

因为很可能辨认不准

吃到剧毒植物!

一起看看这些案例


01

采摘污水口处野菜导致食物中毒


湖北省宜昌市,刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿,便采了一大袋子带回家,午饭时清洗后凉拌吃光。


当日14时许,刘大叔开始腹痛、拉肚子,有明显的脱水症状,家人忙将其送往医院。经检查,医生诊断其为食物中毒,病因与吃野菜有关。好在就医及时,对症治疗后,已无大碍。


02

误食剧毒“石龙芮”险致命


湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”,中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多,饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。


微博上搜索到以往的中毒案例。


后经当地疾控部门确认,赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮,长得很像水芹菜,含剧毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡。


03

多人误食有毒野花


2023年3~5月,云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位


微博上搜索到以往的中毒案例。


“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃,却是带有毒素的,白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃,又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。


04

错把断肠草花当金银花煲汤,中毒


广东韶关一对夫妇,误把断肠草当金银花采回家煲汤,结果两人全身发黑,陷入深度昏迷,双双入了ICU


微博上搜索到以往的中毒案例。


断肠草,广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒,尤其根、叶毒性最大,服食过量会对人体产生极大损害,甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似,其根与五指毛桃相似,误食的情况时有发生。


05

食用野菜、野蘑菇中毒怎么办?


食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,立即停止食用。


用手指或其他工具及时进行催吐。


携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物,及时就医。


如果实在想吃时令菜
可以去正规农贸市场购买
以免误挖误食有毒植物

来源:湖北日报、广州日报、央视财经、广东疾控、长沙电视台政法频道、大河报 编辑:高阳

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