酒店管理与数字化运营——数字赋能，追梦人生
一、专业概况
酒店管理与数字化运营专业自2011年开始招生，至今已经走过了十余年的历程。在这十余年中，该专业不断进行深化教学改革，探索人才培养模式，致力于建立一套科学的理论教学体系和实践教学体系。酒店管理与数字化运营专业现为四川天一学院精品专业，四川天一学院重点培育专业。
经过多年的发展，四川天一学院酒店管理与数字化运营专业已经建立起一套较为完善的人才培养体系，培养了大量优秀的酒店管理人才。这些人才不仅在酒店行业中发挥着重要作用，还积极推动着酒店行业的数字化和智能化发展。
未来，四川天一学院酒店管理与数字化运营专业将继续紧跟时代步伐，关注行业动态和技术发展，不断优化课程设置和教学方法，培养更多具有创新精神和实践能力的高素质酒店管理人才，为酒店行业的持续发展做出贡献。
二、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。
三、核心课程
酒店管理概论、酒店服务心理、民宿概论、酒店英语、酒店管理实务、食品营养与卫生、餐饮服务与数字化运营、宴会设计、前厅与客房管理、酒店数字化营销、酒店人力资源管理、酒店客户关系管理等。
四、就业方向
学生毕业后就业于各类高星级酒店、高端服务行业前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等部门服务与管理岗位。也可就职于各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类会所、茶室的茶艺师、调酒师、咖啡师等。
五、实训室建设
客房实训室、前厅实训室、宴会设计实训室、酒水实训室、茶艺实训室、咖啡实训室、形体实训室、化妆实训室、酒店数字化实训室、酒店英语实训室等设施完备的实训室。
六、专业特色与优势
本专业特色突出职业素质养成和专业能力培养，以产、学、研融合为途径，以酒店相关职业岗位技能培养为出发点，以希望集团酒店文旅产业板块和成德绵区域酒店业为依托进行人才培养的订单式培养，校企深度合作，构建形成符合酒店人职业成长规律的理实一体化人才特色培养模式。专业围绕职业岗位群核心能力，结合职业技能证书的考试要求，专业培养过程中以赛促学、以赛促练，学生通过参加职业技能大赛不断提升专业技能。
教师发表论文12篇，其中核心期刊2篇；省级课题5项、校级课题3项；主编教材5部，撰写专著1部。七、人才培养模式
本专业以酒店管理相关岗位的工作任务和工作过程对技术技能型人才要求，作为课程体系架构的核心，结合酒店管理专业教学改革的过程，探索和实践岗位任务驱动，构建“校企合作，工学结合”的人才培养模式。
八、可获取证书
酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、人力资源管理师、餐饮管理运行、高级酒店管理师、茶艺师、咖啡师、调酒师、调饮师、侍酒师等证书。
九、学生比赛/竞赛
近三年来获得银杏之心“雅正杯”导游技能大赛二等奖2次，三等奖1次；“雅正之星”最美线上讲解员大赛暨文旅新媒体直播大赛三等奖1次；四川省人力资源和社会保障厅主办的四川技能大赛—2023年川渝毗邻地区技能人才大赛乡村旅游导游服务赛项三等奖1次等。
注：招生专业、招生类别计划以四川省教育厅审批为准。
各地市州、区县招生咨询老师及联系方式
1. 以上均为学校正式员工
2. 除以上人员外，学校未委托任何机构或个人参与招生工作
招生处办公室咨询热线
(0838)3210335
(0838)3210588
学校位置
四川省德阳市绵竹市二环路东段88号
来源：商学院
责编：陈方蕊
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