科技论文写作—西红柿炒鸡蛋为例

来源：科学网钱朝霞博客

最近写论文总是被老板吐嘈，被吐嘈后总被要求按照Chad Mirkin的方法写，说Mirkin的文章读起来像吃巧克力，我写的文章读起来像吃泡面。唉，让我情何以堪啊？只好上来与各位老师交流一下，学习学习。 下面以西红柿炒鸡蛋为例归纳了一下Mirkin文章的写法，希望各位多多指点赐教，感激不尽。

我的主要盲点在于：

1) Abstract， introduction最后一段，Conclusion的区别？
2) Conclusion一般大概多大篇幅写总结多大篇幅写升华？

3) 下面的归纳准确不？这样写出来的文章各位老师看好不？

3) 各位老师可否推荐一些自己认为写的非常赞的文章让小妹学习学习？

tittle:

一分钟西红柿炒鸡蛋法(or西红柿炒鸡蛋：Cookedin 1 minute)

Abstract:

本文首次研究出了一种全自动的一分钟快速烹饪西红柿炒鸡蛋的方法。我们用实验方法研究了独家秘制调料A,B,C对西红柿炒鸡蛋的影响，发现他们分别能够大大改善该菜的颜色，气味和味道。我们接着研究了电器C,D, E对于西红柿炒鸡蛋时间的调控，发现他们能够缩短95%的烹饪时间。我们发现该烹饪方法可以一分钟快速烹饪其它食物F,G, H, 统计数据表明用户吃了都说好。最后，我们用xx理论yy模型模拟了以上各参量对于西红柿炒鸡蛋烹饪过程的动态影响，与实验结果吻合相当完美。

Introduction:

民以食为天；中华美食历史悠久，源远流长，日前广泛传播于亚欧美各大洲。作为经典家常菜之一，西红柿炒鸡蛋因其原料来源简易营养丰富而深受广大人民喜爱，成为日常生活中不可或缺的部分。据研究报道，80%的中国农村家庭及50％的中国城市家庭每周至少食用500克西红柿炒鸡蛋；70%以上的美国中餐馆供应西红柿炒鸡蛋。

古往今来，无数厨师美食家精心研究其菜谱以求达到尽善尽美，提高人民生活品质。xxx通过运用调料xxx极大地改善了西红柿炒鸡蛋的xxx。令人好奇的是，至今尚无人研究调料A,B, C对西红柿炒鸡蛋的色香味的影响。调料A,B, C在YYY食物中应用非常广泛，其原理是ZZZ。

二十一世纪以来，电器在制备食物方面发挥了巨大作用。比如电器C通过XXX原理使YYY的制作时间缩短了80%。电器D, E通过xxx原理使yyy的制作工艺大大简化。不过迄今为止电器C,D, E的应用尚停留在快餐的烹饪上，并未普及到家常菜。关于电器C,D,E在西红柿炒鸡蛋中的应用研究迫在眉睫。

这里，我们提出了一种全自动的一分钟快速烹饪西红柿炒鸡蛋的方法。该方法引用了独家秘制调料A, B, C和电器 C, D,E，并延生到其它食物F, G, H。我们进一步用理论计算完美佐证了该方法的改进机理。

Results and Discussion:

1) 独家秘制调料A, B, C能大大改进色香味

2) 电器 C, D, E (以前只用在美式食物)能节省95%的烹饪时间

3) Combine 调料和电器，能够一分钟快速烹饪色香味俱全的西红柿炒鸡蛋

4) 运用同样的方法，可以一分钟快速烹饪色香味俱全的其它食物F, G, H

5) 该方法制作出来的食物用户吃了都说好，有统计数据支持

6) 1）和2）的改进机理（有理论计算佐证）

Conclusion:

综上所述，我们研究了调料A, B, C和电器 C, D,E对西红柿炒鸡蛋的制作方法的影响。我们结合实验结果和理论计算发现调料A, B,C能够大大改善该菜的色香味；电器C, D, E能够缩短95%的烹饪时间。统计调查数据表明食用者对用该方法烹饪出来的西红柿炒鸡蛋赞不绝口。更重要的是，调料A,B, C和电器C, D, E的使用可以延伸到其它食物F,G, H 的烹饪。可以预见，这项发明也可以引申到制备各种中餐甚至西餐的制备。我们相信该方法地发明解决了忙碌的上班族的燃眉之急，对于提高他们的生活品质有重大意义。日前关于此方法的进一步改进和推广应用工作正在进行中。

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