来！来！来去翔安，探寻“舌尖百味”

发现翔安 探寻翔安

探秘舌尖上的翔安

在自然永续中传承百味

“三宝九品百味”是指翔安区的特色农产品品牌。其中，“三宝”指的是七耳海蛎、无污染紫菜和品种繁多的龙眼。除了“三宝”，翔安区还有其他的特色农产品，如胡萝卜、豆干等“九品”。“翔安百味”指的是厦门市翔安区的各种传统美食小吃，如：紫菜煲、海蛎煎、肉皮卤等等。

百业“加”文旅，文旅“兴”百业2024年，翔安区市场监管局、翔安区文旅局、翔安区乡村振兴局将联合开展“翔安百味”之春风行动，旨在通过开展“名菜大比武”、“乡厨大赛”、“百味一条街”、“百味地方标准”等12项一系列活动，塑造“翔安百味”集体商标品牌，将历史积淀下来的“翔安百味”再次升华到一个新的境界。

现向社会各界发起

“翔安百味”征集活动

征集时间

即日起至2024年4月10日止

征集内容

1、属于翔安百味范畴的传统美食小吃的规范名称或民间俗称。如紫菜煲、海蛎煎、肉皮卤等。

2、相应的传统美食食材及制作烹饪方法等。

征集方式

方式一：直接留言区留言

方式二：请扫描下方二维码留言

方式三：邮寄方式——信封注明“翔安百味”文字，信件邮寄翔安市场监管局（马巷镇五星南路3号宣传室收） 361101

厦门市翔安区市场监督管理局

厦门市翔安区文化和旅游局 

厦门市翔安区乡村振兴局  

2024年3月13日     

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