“食”刻守护，安全相伴！桃浦镇开展节前食品安全检查

节前

食品安全检查

食品安全工作事关千家万户。春节假期将至，为切实保障春节期间食品安全，桃浦市场监督管理所对辖区内中型以上饭店、学校、大型超市和标准超市等重点场所开展食品安全检查，保障岁末安全关，守牢食品安全底线。

根据春节期间消费特点，执法人员对食品流通环节和餐饮服务单位进行了细致的检查。针对食品流通单位，重点检查了主体资质、进货查验、索证索票等环节，确保食品来源合法、质量可靠。针对餐饮服务单位，检查了主体资质、从业人员健康管理、“三防”措施、食品原料追溯、设施设备以及反食品浪费等方面，全面保障消费者饮食安全。对于检查中发现的问题，执法人员要求商家立即整改，加强自查，积极落实主体责任，切实防控食品安全风险隐患。

同时，桃浦市场监督管理所将辖区内商超、药店等经营保健食品流通场所作为重点检查对象，开展了保健品专项检查。执法人员主要检查食品经营许可证经营范围是否相符、所销售的保健食品进货渠道是否正规、标签和说明书内容是否与审批内容一致以及是否存在非法添加、夸大、虚假宣传等情况。督促保健食品经营者建立好台账管理，严格履行进货查验制度，进一步落实主体责任。

下一步，桃浦市场监督管理所将围绕重点环节持续开展节前食品安全检查，落实食品安全两个责任，加强风险管控，确保广大居民过上安乐、祥和的新春佳节。

春节食品安全消费提示

食品采购

应选择证照齐全、管理规范的商超、农贸市场等场所，不采购和食用上海市禁止经营的食品和依法保护的野生动物等。选购预包装食品及散装食品应注意查看食品标签。

外出就餐

应选择营业执照和食品经营许可证公示齐全的餐饮单位，优先选择量化等级为笑脸、环境干净整洁的场所就餐。谨慎使用生食海产品、凉菜等高风险食品，变色、异味、口感不正常的食物不可食用。

网络订餐

注意查看商家的证照和实体店照片，优先选择通过“互联网+明厨亮灶”在外卖平台展示食品加工制作过程的商家，收到外卖后检查“食安封签”是否完整、食物是否密封盛放，及时食用，避免长时间存放。

反食品浪费

倡导文明就餐，践行“光盘行动”，杜绝铺张浪费，鼓励按需点餐、厉行节约，自觉使用公筷、公勺。

消费维权

消费者应及时索取并留存消费票据等凭证。发现食品安全问题，应保存好问题食品原状及消费凭证，主动维权。

记者：普陀区融媒体中心桃浦分中心

编辑：尉澜

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