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2块钱的维C和98块钱的维C,差哪儿了? 答案竟这么简单……

2017-10-12 哈尔滨日报

维生素c,是一种神奇维生素,差一点儿就无所不能……



维生素C


 这种维生素对于强大的免疫系统,骨骼和胶原蛋白的形成,制造能量等都是必不可少的,同时也是一种强效的抗氧化剂。


第一次被发现是因为治愈了臭名昭著的坏血病,后来它的功效被广泛发现并应用。


之所以说它神奇,大到对抗各种癌症、心血管疾病,小到普通的感冒、口腔溃疡,维生素C都扮演着很重要的角色。


像预防牙龈萎缩、出血,预防动脉硬化,防止自由基对人体的伤害,提高人体的免疫力,解毒等。



 当深夜在熏人的烟气中吃完一顿含苯并芘和亚硝胺的美味致癌烧烤后我建议多来两粒。


摄入多少最好?

维生素C的国家推荐每日摄入量只有60mg,仅仅是一个橙子的量。而最佳每日摄入量是2000mg,这中间相差了1800mg,足以决定两个人截然不同的健康水平。


对于最佳健康状态来说,推荐量是不够的,我们所需要的最佳量往往要达到十倍之高。但这非常有助于你保持活力健康。



由于2000mg相当于22个橙子,一般人显然一天吃不了这么多橙子....所以额外服用维生素C补充剂是有必要的,至少会使你的机体更加充满活力。


正是因为这层原因,保健品市场开始大做文章,维生素C补充剂参差不齐。留意一下就会发现,有泡腾片、咀嚼片、药片,甚至还有软糖形式的维生素C。价格浮动也很大,从2元钱一瓶的维生素C,到19.9-118元不等的各种剂型。


当同样的东西价格波动很大的时候,这里面一定有不少文章。



来看一下某维生素C咀嚼片的配料表——


除了主要的维生素C,还有麦芽糊精、橙味香精、二氧化硅、柠檬黄等让它变得能咀嚼下口的添加剂。也就是说,接近100块的东西里这些添加剂占了百分之八十左右。


不过这也算比较良心的,虽然价格贵了点,但是一片里还是含有100mg维生素C,和纯维生素C片含量一样。(虽然起码有纯维生素C片五倍的大小了)


至于这种所谓的维生素C软糖,真的就是一罐糖而已,每100g才含有78mg的维生素C。这100g都有几十粒糖了,还不如人家一小片3g的维生素C片含的维生素多。


吃完了这100g的糖,还顺便吃进去80多g的碳水化合物,相当于吃一顿饭了


那么,98块钱的维生素C和2块钱一瓶的有什么区别?

同样的东西,它们的差距在哪里?


首先差了色素、凝胶、白砂糖、淀粉等和身体健康并没有什么关系的添加剂,

其次差了96块钱的智商税

所以

如果真的只是想补充维生素C,建议购买药店药字准的维生素C。如果是送礼或者自己吃着玩....你开心就好。




平时还有个更好的选择

橙子



选择橙子有四大理由


1.吸收

最容易吸收的维生素C。


2.安全

全家均可服用的维生素C,服用方便、口感佳,儿童、老年人以及吞服片剂困难的人士均可榨成汁服用。



3.便携

橙子体积小,便于携带和运输,非常适合商务人士和旅途中的人们。



4.功效

满足人体每天维生素C的需求量。


还可以再加个“天然”、“健康”,又是一副良药。


简要概括


用于补充维生素C——一天50-100mg。我一般一天吃一粒,有时候忘了吃也无所谓,如果口腔溃疡我会吃两粒直到痊愈。


用于治疗维生素C缺乏——一天300-600mg。这种情况不多见。


 平时多吃水果蔬菜才是最好的,维生素协同作用更好,单一补充某种维生素其实并不能把营养价值发挥到最大,平时注意营养素均衡的膳食,身体机能才能发挥最佳,所以要好好吃饭啊!!



来源:央视财经综合知乎、医学界(ID:yixuejiezazhi),原文有删节 |  作者:柴桑,新浪微博@柴桑柴

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