小寒二三事
元旦刚过，小寒就要到来。小寒，是农历二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第五个节气，它标志着冬季时节的正式开始，寓意着一年中最寒冷的日子就要到来。
人们在经过了春、夏、秋，近一年的消耗使脏腑的阴阳气血有所偏衰。根据中医“冬主收藏”的说法，在这一寒冷节气我们应该滋养阳气、收藏精微物质，使脏腑功能得到补充。因此，团团要给大家推荐几样适合在这小寒时节吃的食物。
腊八粥
首先就是“腊八粥”啦，吃“腊八粥”是 “小寒”节气中一项重要的民俗。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。” 上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”
冰糖雪梨银耳羮
第二个呢就是冰糖雪梨银耳羹啦。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。
此外，中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。因此，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。
”在小寒这段天气寒冷干燥的时间里，同学们平时起居还要牢记“三防”。
1.防寒：关键护好头部
小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽子。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。
2.防燥：外用+内服
外部保湿：可以使用加湿器。此外，还可以在暖气片旁边放置清水或每隔2小时左右在屋内喷洒清水。如果在清水中添加不同功效的精油，还能达到除菌、添香的效果。
自身补充水分：除了多饮温水外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品等，将水分“锁住”。
3.防感冒：多运动
俗话曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。小寒是风寒感冒多发的时节，除了注意保暖外，还要多伸展肢体，适度运动，振奋阳气，固表防感。
最后团团送给大家一首范成大的《窗前木芙蓉》，希望同学们在这寒冷的天气里也能不向天气低头，认真备考，取得好成绩！
《窗前木芙蓉》
辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。
更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。
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来源：院团委
编辑：院协小团文化建设中心新媒体运营部 李淑芬
撰稿:院协小团文化建设中心青年通讯社采编策划部
陈雨晨
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