立冬 | 秋光散尽寒意浓，恰逢今日已立冬
立冬至 天始寒
红叶已随风 秋深渐入冬
秋尽冬来
顺问冬安
在阵阵寒意中
我们迎来了二十四节气中
冬天的第一个节气——立冬
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是中国民间非常重视的季节节点之一。春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。
一侯 | 水始冰
立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。
二侯 | 地始冻
《月令七十二候集解》：“地始冻，土气凝寒，未至于坼。”立冬之后五日，地始冻，冰壮曰冻，地冬为凝结。霭霭野浮阳，晖晖水披冻。
三侯 | 雉入大水为蜃
再五日，雉入大水为蜃与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤。古人认为“海市蜃楼”便是蜃吐气而成。也反映了古人对于天地之间生命循环往复，生生不息的一种认识。
立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。草根品种众多，配方也多种多样，但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
《立冬即事二首》（其一）
宋·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
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秋韵尚存已立冬
时节有冷暖 处处皆清欢
万物冬藏 岁月沉香
冬日如约而至
协小团祝所有的协和er
立冬快乐～
往期精彩
《“疫”路青音第⑪期 | 山水学村，我们一起守护》
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END
出品：协小团文化建设中心
撰稿：方婉婷 网络
编辑：方婉婷
图片来源：游诚熙 网络
海报来源：蔡睿
审核：郑可欣 黄佳欣 陈轩
指导老师：赖沈真 陈晓凤