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款款产品颜值高到爆炸!长沙又多一个吃披萨看江景的好去处

长沙吃喝玩乐编辑部 长沙吃喝玩乐 2018-08-18

NO.153期


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 “不知道吃什么的时候,就点个披萨吧” 



星城的西餐市场

在吃货们口味的转变之中慢慢壮大

近日,大型西式连锁餐饮品牌

莱芙缇披萨进驻华远悠优港

带着乐于探索、崇尚自在的生活态度

精致和美味的披萨,来势汹汹




这里有特别空运来的窑洞烤炉

用料也极其讲究,几乎全进口

做出了多款颜值逆天的披萨、意面...

连女生都拜倒在它们的石榴裙下~






主打薄底披萨的莱芙缇坚持全手工,几乎所有的物料全部进口而来,有如定制的窑炉、面粉、牛肉...深谙好的食材,才是做好产品的关键!


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面团经过一道道冷醒发之后,不停地拉伸,直到最佳的状态,每一块披萨都要经历四道工序,再放入窑洞烤炉的高温之中。


“而把披萨放进炉子,就像把卫星送入太空,都是一场冒险,从这块放满馅料的面饼脱离披萨铲的那一刻开始,各种元素的组合将决定它的命运。”



店里巨大的窑洞烤炉彰显着莱芙缇的品质,且这个巨大的窑炉,完全按照莱芙缇自身披萨的特点定制。




窑炉要烧热到400度才能用,一个窑炉最多能容纳十二个披萨同时“脱变”,每块披萨在窑炉中都要不停地翻转,确保水分不会被流失,保证最好的出品。








  莱芙缇牛肉披萨  

用料超足


牛肉披萨,是莱芙缇绝对的主打产品,精选澳洲24个月自然成长的小公牛,现炒成料,均匀地摊在纯手工薄底面团之上,洒上混合芝士,四种蘑菇作为辅料,塑造了一款人气产品~


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在窑炉经历过“修炼”的牛肉披萨

很有韧性,洒了一些葱丝作为点缀

外焦里嫩



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在莱芙缇,你还可以换种样式吃披萨,比如将其卷成一圈,饼底的焦脆与牛肉的鲜嫩互相成就,搭配出一块儿人间美味~




  芝士虾球披萨(凉)  

颠覆传统


你可曾一品冷披萨?莱芙缇颠覆你对披萨的传统印象,给食客带来一场味蕾探险!


将新鲜的菠菜、虾球、煎制而成的培根

放在均匀抹好的蛋黄酱之上

绿的红的黄的多种颜色

让这款披萨成为颜值之王

还有洒在最上层的芝士粉

让奶香味儿依旧

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新鲜的蔬菜与芝士,让披萨又有了一种可能性,两种鲜甜搭配在一起,奇妙而清新!



  混合水果披萨  

颜值超高


用草莓、葡萄、橙子等五种水果搭配出的水果披萨,吃起来超满足,且一般的情况下,基本都是“手机先吃”~


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薄饼底上,边圈依旧焦黄爽脆

内里一圈刷满了一层自制水果酱

变得软绵,规则地放满各种切好的水果

再用巧克力酱作为最后的点缀



醇醇的奶香味飘散开,坐在靠窗的位置上,是最好的下午茶伴侣~






  牛肉辣油意面  

诚意之作



为嗜辣的星城食客,莱芙缇将牛肉辣油意面作为意面之中的主打。


意面在袅袅热气中逐渐变得柔滑弹爽

用精选上脑牛肉片,用墨西哥辣椒圈作为辅料

加入浓密的番茄酱

让西兰花和圣女果与之融为一体

出品的意面酱汁鲜浓

完全可以根据你的需求调整口感与辛辣程度

...



一份也足够两个小鸟胃分享,对星城姑娘尤其友好,稀哩呼噜吃下,便足以填满一整个孤单的黄昏。




  奶油螃蟹烩饭  

造型可爱



莱芙缇用款款产品,充分诠释颜值即正义的理儿,这里简直没有一道颜值低于9分以下的菜品!


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用淡奶油与纯牛奶兑成的汁儿

作为烩饭的基础

用一只萌哒哒的螃蟹点缀造型

洒上零零散散的黑胡椒

迫不及待地想要一尝为快



每一粒米饭上面都被裹了奶香味,螃蟹肉散落在各处,西兰花与圣女果偶尔地出现,缓解了甜蜜,入嘴的每一口都能充分感受到它摇曳多姿的风情。



  RICOTTA芝士沙拉 

酸甜有味



色泽鲜艳的芝士沙拉,用菲力奶油芝士加上酸奶特调而成,奶酪有淡淡的甜味,配上蔓越莓干,涂抹在焦脆的法棍之上,酸甜可口,打发零嘴儿再适合不过了~


配以两款解腻的水果

360度满足都市丽人对下午茶的所有幻想





  草莓冰沙 

解暑神器



没有冰沙的夏天是不完整的,因为冰沙绝对是夏季最解暑的一款产品,不接受反驳,反驳也无效~


莱芙缇的水吧特制的草莓冰沙,绵软细密的口感让人停不下来,让冰块也不再只是陪衬。


绵绵的冰沙实在是太适合现在长沙的高温天气了!





富有时尚感、重金属、英伦风的用餐环境

新潮中带着魔幻的气息

使人感受自由轻松与惬意的氛围


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从店长到服务生,从收银员到厨师长,莱芙缇的工作人员个个自带大长腿,颜值超高!


暖黄的灯光,明亮的场景,还有长长的一条江景座位,是约会、早午餐、下午茶的最好去处了~


懒悠悠的夏日,一群伙伴聚齐

抱着披萨意面牛扒,觥筹相碰

周末愉快。


莱芙缇披萨


【人均】:70/人

【电话】:0731-82275551

【地址】:湘江中路坡子街悠优港2楼

【营业时间】:周一至周日 10:30-22:00


往期回顾


开启全新“店中店”模式,这家烤肉店还完整复刻了霓虹国街景!

太馋了!这家烤肉店隔老远就能闻到肉香,吃过念念不忘~



这家开在“空中”的云南菜餐厅,把彩云之南搬到了长沙,用餐就能俯瞰半个星城

出品:头等传媒·十分传播

主编:罗楚风

编辑:吴少女

摄影:桃太郎

设计:豌豆呀

出镜:@常发财女士

未经授权拒绝转载

*法律顾问:人和人律所 • 陈律师

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