边上课边撸串？勾人回忆的老牌烧烤店来天心阁搞事情了！
<内含福利>
延续怀旧校园风的桔园老牌烧烤隆康社
在天心阁开新店啦~
正宗湘西小串，是平凡生活的热辣慰藉~
烧烤一直是长沙人夜宵里不变的主题
他们寻求大隐于市的美食，散落在江湖的佳肴
夜晚不惜东奔西走，只为一手好的烧烤
走到天心阁巷子里就有这么一家~
藏在桔园的一家打怀旧校园风的老牌烧烤店吸引无数着好呷鬼。
炉火纯青的手艺，极具特色的店铺风格，亲民的价格，隆康社·长沙烧烤铺完全占据了长沙烧烤地图上的一席之位。
只称霸桔园烧烤届怎么够？随着第二家店的开业，长沙烧烤铺把烧烤界的独特校园怀旧风，延续到了天心阁~
老板将黑板、课桌搬到店里，墙上的奖状和那八个大字“好好学习天天向上”让人一秒穿越到读书时代。在这样的环境里吃烧烤简直就是一种新奇体验~
赶快来和漂亮的女同学一起来吃烧烤吧~
烧烤若要烤得好吃，食材上必须严格的把控，而且为了使味道能够还原最本真，烤串种类之间不串味，便将两炉分开烤制。
长沙烧烤铺不同于传统的烤法，烤炉和调味分支开，所以等待的时间会比传统烧烤较长。
他们家不仅烤炉和调味炉分开，烤肉和蔬菜的炉也会分开，实在是讲究。
食材本身独立的味道，独特的调味方式，韵味十足的口感征服了一个个嘴巴叼的长沙人~
隆康社·长沙烧烤铺的烧烤种类繁多，熟客到店都是几十串起步的点单，其中最为特色的有五花肉、卍 解 牛 肉、牛油、豆干、翅中等。
不仅仅是肉食，他们家的素食也是令人赞不绝口。
五花肉
人生一串里这样说五花肉：“串，是中国烧烤的基本形态；那肉则是人类烧烤永恒的主题。”，烤五花保留猪肉原本的味道，新鲜的辣味渗透到肉里，使味觉刺激。烤五花让食客得到吃肉的幸福感和满足感都得到了升华。
它不仅品质给力，完全不会糊弄每一位食客。而且颜色金黄，看得出把握的是最好的火候，混合着肥肉烤出的油脂越嚼肉味越浓，别提多香了。
将五花肉切制薄薄的一层翻烤，五花的边边角角焦香酥脆配合中间的油脂，经过咀嚼交杂融合，始终回归最本质的还是猪肉的脂香，回味中都是孜然的香味，口感奇妙。
卍 解 牛 肉
这款牛肉也是店里的必点之一，牛肉切成大块腌制，小串不停地翻转，炭火快烤，锁住味道。
撒上孜然等香料复合刚烤好的嫩牛肉，入嘴肉香扩散，充斥整个口腔，调动你的味蕾，实在是满足！
牛肉与辣椒天生绝配，入口过瘾，撸串就是要辣到飞起。在炭炉上第一时间考好，趁热马上撒上秘制调料。鲜嫩入味，一口一串，根本停不下来。
通过反复咀嚼，感受牛肉的坚韧的纤维在口中不断挑逗，符合长沙人霸得蛮的性格~
牛油
检验一家烧烤好不好吃就看牛油，他们家的食材专门从湘西运来为给顾客最好的口感。
一颗颗小而精致的牛油串在签上，二次爆油。忍不住就往嘴里送，富有弹性却又容易咬烂，让牛油在口中化开。
牛油经过炭火的历练，会有烟熏味在其中，并且没有任何残留的膻味，吃完之后口腔中还余有一丝淡淡的奶香~
豆干
小小的豆干经过无数次翻烤，始终保持嫩滑，Q弹，在炭火的滋滋烘烤下，豆干本身的豆油渗出，在入嘴前便会闻到香气~
上桌的豆干外表呈金黄色，附和着调料及香葱，放入嘴中满满的大豆香扩散开来，招牌豆干果然名副其实。
只要你呷过一次，必定念念不忘。真的想打包五十串带走~
大鹏展翅
新鲜又大个的鸡翅经过反复按摩腌制串成。在炭火上烘烤，鸡皮的油滋滋作响逼出，在一定程度上油脂渗出附带香味，也让入嘴时鸡皮香脆不腻口。
中间切开让肥美的肉暴露出来全面吸收调料入味，即使是视觉上饱满的肉也完全刺激了胃口。鸡肉很容易做得又干又柴，掌握好火候才会得到一个口感丰富又韵味的鸡翅。
被烤得脆脆的鸡皮和醇香的蛋白质促成了一个完整的烤翅，连皮带肉仔细咀嚼，可以体验酥脆焦香，也可以品尝到热乎嫩滑的鸡肉。
蔬菜
烧烤只吃肉的话，嘴巴也会审美疲劳。肉食动物们在夜晚肉的狂欢里也要素食的配合，吃蔬菜也不至于会让胃有负担。
绿绿的韭菜刷上油烤熟后撒上调味料，虽香辣咸鲜，在口中反复咀嚼，韭菜汁在牙齿中喷出。无疑是在吃过肉食后给嘴的洗礼，来解解腻。
将茄子切开摊在锡纸上烤不易流失水分，用新鲜的蒜蓉和秘制调味料来配合，促成香甜辛辣的味觉层次，复杂交错的其妙口感。
有时候发懒经不想出门，但是嘴巴馋又想吃烧烤怎么办类？
动动小指头点个外卖吧~不用担心烧烤冷了影响味道，刚出炉的佳肴就着火候迅速用锡纸包住，足够维持热度送上家门，保证味道不减~
并且外卖下单优惠还服务送到家哟，还在等什么呢~
看到这里是不是口水直流？来长沙烧烤铺配上啤酒，大口吃肉。寻求长沙人夏夜的刺激口感，找三五好友来互诉衷肠，找寻记忆中的青葱岁月吧~
店名：隆康社·长沙烧烤铺（天心阁店）
人均：60/人
地址: 湖南省长沙市天心区天心游路9号1楼201室
联系电话：18569485077
营业时间：下午6：00—凌晨1:00
店名：隆康社·长沙烧烤铺（桔园店）
人均：60/人
地址：桔园小区内八片4栋107号 桔园路于曙光南路交叉口（红绿灯路口）
营业时间：下午6：30—凌晨1:30