市委书记：以后喝黄酒再也不怕上头！
“我今天特地打了我们绍兴（嵊州）产的领带，要是不说的话你可能以为这是某个世界名牌。”
9月12日，在浙江省政府新闻办庆祝新中国成立70周年绍兴专场新闻发布会上，绍兴市委书记马卫光系了一条颜色鲜亮的领带，自豪地介绍这是绍兴本地产的领带，完全不输世界名牌。
除了领带，马卫光现场还“吆喝”起了富有绍兴特色的乌毡帽，并透露绍兴黄酒能够在黄酒酿制过程中运用技术将“致头痛”的因素去掉，以后喝黄酒再也不怕上头了。
传统产业在转型中的屡屡创新，市委书记是如何现场“打广告”的？一起来看：
“传统产业没有落后的产业，只有落后的产品”
在发布会上的答记者问环节，当谈到传统产业如何转型升级时，马卫光指出，传统产业没有落后的产业，只有落后的产品，怎样来实现传统产业提升整体水平？
第一，拉高标准，第二，不竭创新，第三，攻坚突破。
在谈到创新时，马卫光以身上系的领带为例，指出只要将创新力作为产品永恒的生命力，提高产品价值，包括我们绍兴自己生产的领带，完全可以与世界看齐。
除了领带，马卫光现场还“吆喝”起了富有绍兴本土特色的乌毡帽，着实为绍兴代言了一把。
城市的发展离不开产业的支撑，绍兴由过去的酱缸、酒缸、染缸这“三缸经济”发展成为今天的民营经济大市，经历了转型升级的阵痛和“凤凰涅槃”的喜悦。
领带是嵊州的传统产业。近年来，受国际需求等因素影响，陷入产能过剩困局。如何破解困局？嵊州市提出结合产业优势，因地制宜，引导企业向高端面料研发生产转型。
图：绍兴市文旅集团微信公众号
据介绍，9月10日，2019中国特色旅游商品大赛上，绍兴市文化旅游集团·绍兴市游客中心有限公司旗下产品乌毡帽（Q版）系列荣获2019中国特色旅游商品大赛银奖。
Q版乌毡帽是对绍兴乌毡帽文化的创造性转化和创新性发展，对乌毡帽材质进行了改良，采用羊毛呢等材料，添加了LOGO、刺绣、珍珠等元素，颜色上突破了单一黑色的限制，设计出了红、黄、橙、蓝、灰色等多种颜色的乌毡帽，配上各种体现绍兴文化元素的内衬，丰富的色彩和多样的戴法，时尚又有绍兴风情。Q版乌毡帽在鲁迅故里阿Q旅行生活馆上新后，受到许多游客的青睐，纷纷把这份来自绍兴的礼物带回了自己的家乡。
“以后喝黄酒再也不怕上头了”
黄酒醇香，可否贪杯？绍兴黄酒度数不高，但后劲大，喝多了次日容易头疼，这让爱喝黄酒的人很是纠结。不过眼下，这个问题马上就要破解了。
发布会上，马卫光透露，绍兴与高校合作已找到了黄酒导致头疼的因素，通过现有技术能够在黄酒酿制过程中将这个因素去掉，以后喝黄酒再也不怕上头了。
绍兴黄酒名扬天下，历史悠久，数千年的黄酒酿制技艺更是中华民族的瑰宝。9月10日，绍兴“中国黄酒之都”创建顺利通过现场考核，绍兴“中国黄酒之都”的美誉名副其实。
据浙江在线报道，近年来，绍兴强化产业规划引领，高度重视黄酒产业发展，不仅将黄酒产业列入《绍兴市生命健康产业发展规划》，制定《绍兴市黄酒产业传承发展行动方案》等政策意见，明确围绕打造“世界黄酒之都”的目标，按照“全产业链提升、全生态保护、全市域旅游”的发展思路，做强做大黄酒产业，扎实推进黄酒产业创新、消费升级和文化传承，把绍兴打造成为黄酒产业传承发展的引领区、振兴历史经典产业的标杆，还通过推进企业整合提升、打造地域经典品牌、严格标准质量管控、提升科技创新能力、加强黄酒文化传承等方式，推动绍兴黄酒的大发展。
“守正”与“创新”，一直是绍兴黄酒发展绕不过去的话题。在发布会现场，马卫光表示，绍兴黄酒在做好“守正”文章的同时，也正在下足力气做好“创新”文章，不断赋予绍兴黄酒新的活力。
传统产业转型升级由“制造”走向“创造”
决策杂志（ID：juecezazhi）注意到，绍兴市政府近年来一直大力推进当地传统产业转型升级。
8月20日，国家市场监管总局批复成立 “国家有色金属加工产品质量监督检验中心（浙江）”，这是绍兴市质检院继“国家环保设备质检中心”之后建成的又一“国字号”质检中心。
据当地媒体报道，该质检中心的建成，将有力推动绍兴传统产业转型升级由“制造”走向“创造”，助力浙江“新材料”战略新兴产业发展。
此外，马卫光今年4月接受专访时，也介绍了绍兴近年在传统产业改造提升与新兴产业培育上的成果。他表示，以纺织业为例，绍兴在纺织原料方面引入了大项目新技术，用大量生活原料和木浆等可再生能源取代化纤树脂，致力于让布料生产流程变得绿色环保。
同时，绍兴市领导班子亦加强对新兴产业的布局，瞄准在未来20到30年在中国都会拥有发展前景的产业，对于这些产业专门做了研究，并预备重点培养、引入。
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来源：浙江新闻网
编辑：胡心玥 / 审稿：王运宝
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