吃货特辑|这个冬天你囤好粮了吗?
万山红遍,层林尽染
学校的银杏叶早已密密麻麻地铺了一层
转眼间立冬已过
小松鼠们早就囤好了过冬的坚果
在这等时节里
怎么能少了美味
化院的小吃货们
你们的粮仓都囤满了吗?
葡萄
秋冬季节是葡萄大量上市的季节,其果实硕大饱满,甘甜诱人,营养丰富、用途广泛,堪称“果中珍品”,葡萄是一种多元化的美容果,它的果肉富含能深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的维他命B3及丰富矿物质;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿;其葡萄多酚具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老。
柑橘
秋季也是柑橘上市的季节,到了早冬,柑橘也越发甘甜。它的果肉香甜可口,就连果皮也是一味中医良药,轻轻撕开橘黄的皮,皮中的汁也会随之浸满整个空间。柑橘中含有大量的维他命C,此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴
秋冬之际吃石榴正当时,石榴果营养丰富,富含维C,具有很好的保健功效。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,果实营养丰富,含有多种氨基酸和维生素,可预防冠心病、高血压,达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
看完滑腻软嫩的葡萄
酸甜可口的柑橘
鲜红油亮的石榴
你居然还hold住
那小编来带你看佳肴篇吧
你准备好了吗
板栗烧鸡翅
进入秋天,栗子就开始大量上市了,而当下,正是吃栗子的黄金时期。栗子,素有“干果之王”的美誉。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,所含的矿物质也很全面,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多。同时,常吃栗子还可以改善皮肤使之白润,让肌肤更加细腻,达到美容功效。而当这样的栗子遇到了鸡翅之后,另一种美味就诞生了。
autumn
猪尾花生煲
猪尾花生煲,猪尾软糯可口,花生入口即化,再配上湖南之魂——辣椒的点缀,再衬上几片香叶,是不是想想就很快乐?而且它无论对男生是女生,都是十分的有益处的,猪尾的主要成分是胶原蛋白蛋白,是皮肤组织必不可少的营养元素,它能够改进痘疮所遗留下来的疤痕,由于里边带有丰富多彩的胶原蛋白粉,还可以增益骨髓。
autumn
孜然羊肉
秋冬季节,天气寒冷干燥,而温性的羊肉可以帮助我们解决这个难题。孜然羊肉因为有了孜然粉这味特殊的调味料,口感也变得独特起来,让人吃完了还不过瘾的感觉。常吃孜然羊肉是有一定好处的。孜然作为我们常用到的调味料,香味浓烈,具有温中散寒、醒脑通脉的作用,可用于治疗消化不良、月经不调、腹痛等病症。同时孜然还能够平肝降火、祛湿开胃,对胃寒等有一定的疗效。羊肉中的营养比猪肉、牛肉要高一些,它的蛋白质、钙、铁、维生素C等含量均比猪肉牛肉要高,常吃可温补脾胃、养肝肾、保护胃黏膜。
鲜鲫银丝脍
香芹碧涧羹
有了佳肴
怎么能没有羹汤们坐镇
各位小哥哥小姐姐们
快点往下滑吧
小吊梨汤
梨子的营养价值较高,除含有80%水分以外,含糖量大都在8%以上。鲜果含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等,因此能够清肺润喉,素有“百果之宗”的称号,古时又被称为“宗果”。这样的梨子,在加入了银耳、话梅、枸杞、冰糖等配料之后小煮,梨肉酥嫩,梨香四溢。那晶莹剔透、清香扑鼻的一小碗,你扛得住吗?
lovely
小吊梨汤
番茄土豆牛肉汤
土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配,但别小看这三样东西,料理后的成品不但酸甜味美,而且荤素搭配合理,营养互补,有补血抗衰、益气强身之效,是适宜冬季常食的美味佳肴。
yummy
番茄土豆牛肉汤
莲子百合瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效,如《本草经》说莲子“主补中,养神益气力”,《日华子本草》谓百合有“安神、定胆、益智、养脏”的作用。此汤亦为秋冬季节男女老少养生的汤品。
tasty
莲子百合瘦肉汤
酸萝卜炖老鸭汤
酸萝卜老鸭汤功效很多,对人体很是有益,最为典型的就是降秋燥,降肝火。酸萝卜老鸭汤功效主要来源于酸萝卜和老鸭子这两种食材,而酸萝卜老鸭汤又完美的融合了萝卜和老鸭子的优点,又比单独进补舒爽得多,是川菜食材运用的典范。常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
delicious
酸萝卜炖老鸭汤
哎~
擦一下口水
叫上身边的吃货们
一起去尝尝这些美味吧
就打算这样走了吗
真的不收藏一下吗
不然就找不到了哦
Nov.
12
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编辑 | 贺子茜
封图 | 任骏玮
审核 | 陶双
责编| 刘婕妤 陈广阔 王凤
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