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看完之前美食文化节的宣传你一定对这些活动充满兴趣吧~接下来就和小食一起去了解果蔬拼盘和刀工比赛活动叭~活动对象长沙理工大学全体学生果蔬拼盘比赛介绍水果及蔬菜是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素。同时,它还能通过组合搭配制作出精美的果蔬拼盘,使人们得到艺术的欣赏,美的享受。通过水果蔬菜组合进行拼盘制作比赛,提高参赛者动手能力、审美能力、创新能力,让大家感受创造本身的乐趣,向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯。初赛时间:10月29日14:00-17:00决赛时间:11月22日14:00-16:00比赛地点:长沙理工大学云塘校区汀香园食堂三楼比赛流程初赛详情:参赛同学以团队的形式参加比赛,每支团队人数为三人。通过制作具有团队特色的果蔬拼盘为作品参与评奖,届时将通过大众评审、线上投票和评委团三个途径打分后选出六支总评分较高的队伍进入决赛。决赛详情:决赛时主办方可提供部分果蔬(具体清单会在活动群进行公示),各团队需要使用的其余果蔬请参赛团队自备。决赛时按照初赛制作流程进行作品准备。准备完毕后,作品将会由工作人员向嘉宾评委展示,并由嘉宾评委打分以决出获奖团队。报名方式参赛组线上报名:所有意向参赛同学自行组队并选出负责人,在填写完报名表后于在10月27日21:00前将报名表发送至双创部邮箱:(3596700286@qq.com)果蔬拼盘参赛队伍报名表.docx报名参赛小组人数为3人,参赛队伍需各位同学自行组建,报名后加入负责人组建的相关QQ群,群号:(543037444),日后在群里分享最后筛选美食相关信息及比赛结果。评审组线上报名:大众评审需通过线上报名,通过初步审核,筛选出20-30名评委进行现场投票。报名评委的同学请于10月27日21:00前扫描二维码报名并加入大众评审QQ群:829217389(需进群并更改昵称才算报名成功)。大众评审投票时可通过参考果蔬的营养搭配合理与否、拼盘色彩搭配、整体造型感染力、卫生处理等方面进行投票。奖品设置一等奖:1支队伍(校级证书+零食大礼包/组)二等奖:2支队伍(校级证书+阳光青年笔记本/人)三等奖:3支队伍(校级证书+阳光青年鼠标垫/人)注意事项初赛时各团队需自带果蔬进行拼盘制作,主办方仅提供刀具、拼盘、牙签等工具。刀工大赛比赛介绍世间万物,沧海一粟,唯有美食不可辜负。中华民族的美食文化源远流长,自古便有“民以食为天”的说法,足以见得美食的重要性。想要做出美食,优秀的刀工必不可少。“刀工有一个基本的功能,就是便于入味,第二是便于成熟一致,第三是为了美观。所有的菜系都讲究刀工,它是中国非常有特色的烹饪技艺。”初赛时间:11月6日决赛时间:11月22日比赛地点:长沙理工大学汀香食堂一楼报名方式报名要求:限制为个人报名报名方式:刀工比赛仅支持单人报名,各同学按要求报名填写《美食文化节之巧夺天工子活动报名表》并于10月30日前发送至勤助部邮箱shishengxueyuan08@126.com,并加入刀工大赛活动交流群。美食文化节之巧夺天工子活动技术赛道报名表.xlsx报名时间:2022年10月26日-10月30日如有问题请联系