暴走成都10小时实录：垮了老店开了新店
说来也巧，前段时间情况比较紧张的的时候，我（为了采编）偶尔去了两趟市中心。
那时，罕见地见证了几乎没人的IFS和太古里。
2月5日下午4点，空无一人的太古里
当时我就在想「啥子时候，成都才能真正开始复苏？」
最近，听说街上的人慢慢变多了。但是，餐饮真的彻底复苏了吗？
所以，上周四和周日，我专门去了太古里——IFS——宽窄巷子——九眼桥——339等热门商圈，总计暴走10小时，好生打探了一番。
🕑4月9日，14:00——IFS
星期四下午2点，我先晃到了IFS，比以往工作日的下午，要稍微冷清一点。
楼顶的熊猫，最近头顶一定有很多问号——「为什么和我合照的人类变少了？」
熊猫隔壁是年前新开的Pizza Marzano，还有几桌没吃完午饭的客人。
而熊猫另一边的半山小馆，现在仍在复工审批中。
因为办公楼封闭式管理，IFS1楼下Grey Box的外摆，坐满了洽谈业务的精英～
而另一边办公楼下的manner，则有比较多逛街歇jio的路人，时不时有人自带杯子来买咖啡。
点击图片可查看大图
正下午茶时段的喜茶，表面看似风平浪静、感觉立刻就能拥有一杯多肉葡萄🍇
但当我打开小程序后，共计109杯饮品制作中......好的那打扰了👋
我迅速把目光转下楼下的乐乐茶。
外摆都被坐满了，茶饮的排队时间也不短，我放弃
🕓4月9日，16:00——太古里
IFS晃完差不多下午4点了，我赶紧晃去对面的太古里打探。
如果IFS还有一丝都市上班族精英的加持，那在太古里我彻底感受到——「不用上班的成都人，确实都出来逛街了」。
最近通风的户外坐，简直翘得很——wagas和 ELLE cafe外面都坐的满满当当的。
（对了，wagas有咖啡15元一杯的活动
绕过去，就去年才开到成都的得云茶楼，是上海超火的誉八仙旗下新品牌。
沪上热店人气加持，户外位置全部坐满了，里面还有点儿空位。
刚开的时候，音子叔去吃了——点心类的水平都可圈可点，该脆的脆，该糯的糯，是成都不错的早茶选项。（但是后面又去吃了，没第一次表现好）
我大胆猜想这些不上班的成都人，怕是直接过来把早茶吃成下午茶了。
路过柴门饭儿，问了下前台最近生意咋样？
她说：「年后直到现在，基本就没排过队」。
于是，在2020年4月9日，我第1次吃到了很多外地友人会打卡的蛋烘糕.....味道真的还可以！
除了这些，还有新元素、moka bros、蓝蛙等等，下午茶时段外摆基本都坐满了。
注意，这还是工作日的人气哦，看来不上班的成都人又开始去太古里耍了。
🕓4月9日，18:00——太古里外围
歇了个jio之后，我去太古里外围逛了一下。
工作日的集渔，又开始排队了。
路口的火锅店们，也逐渐恢复了往日的人气。
路过叁口煮望进去，有几桌人吃得还多欢的。
不晓得他们整没整朋克养生煮啤酒
🕓4月12日，16:00——人民公园
星期天的时候，我又出去打探了一下。
人民公园的鹤鸣茶楼已经恢复营业了，下午4点都还几乎满座～
一路走过，坐得满满当当⬇️
我看到有拿到switch耍动森的、有一个人在河边泡杯茶看书的，听口音多是本地人。
和出摊的采耳师傅攀谈一下，师傅说：「最近没得撒子游客，生意都没得以前好了」。
oh对了，公园头划船的人也有点多。
很多船过桥洞子的时候，像极了早高峰堵车的天府三街。
🕓4月12日，18:00——市中心
晚上6点，我又去了市中心。
太古里都扯起警戒线排队进了，人明显比工作日多。
我没有认输，又去打探了一下2家茶饮巨头，情况居然反转了！
晚餐候单时间都在30分钟以内，比下午茶时段友好太多！
我反手就买了一杯没喝过的饮料，20分钟不到，年前排队排到哭的乐乐茶到手
端着奶茶，我又去了一趟火锅店一条街，星期天的情况简直硬是非常嚯哟～
此情此景可以看出，成都人民对火锅的爱真是无比深沉.....
我顺手在贤合庄取了个号，前面还有96桌，打扰了
于是，我去太古里简单吃了一顿taco打发时间。
正晚餐点，客流正常，虾taco比预想的好吃许多😋
🕓4月12日，21:00——339、兰桂坊
吃完晚饭，我骑着我M打头的共享单车，直奔夜生活坐标339～
重新营业的二麻，最不缺的果然就是人。
喊到号的，在门口登记信息，测体温进场⬇️
还没排拢的，在旁边戴起口罩，卑微等位。
而隔壁子的Space,电梯的灯也亮起来了，看来也开始营业了。
紧接着，我车龙头一调，赶去了兰桂坊。
口子上拉客的酒销比以前少了，停靠的出租车也比以前少了。
但是进入兰桂坊深处，动次打次的音浪告诉我，成都的夜生活，在慢慢回来
除了逐渐回归正常轨道的店外，今年成都已经开了、即将会开许多新店。
最近已经开业的，有很多人去日本都会买的生巧品牌ROYCE’成都首店、在上海很火的卷蛋糕 Mon chou chou成都首店，它们都在春熙路伊势丹B1。
九眼桥附近的小巷子，也在3月悄悄开了家古着咖啡集成店PLANK VINTAGE.
周末去喝了，虽然只有手磨手冲，但店还蛮酷的、手冲尼加拉瓜也好喝。
除此之外，还有一大波重磅新店即将袭来～
去年开业的 % Arabica 轰动全城咖啡爱好者，但说句实话，太古里店在设计上没有太大惊喜。
刚好，品牌最近在官方IG宣布——% Arabica 宽窄巷子新店，有望在这个夏天开业。
并且，还at了这家店的设计工作室@blue_architecturestudio——也就是青山周平的工作室。
青山周平在《梦想改造家》被我们熟知，也有许多建筑项目很优秀。
比如北京的木木美术馆，把职工食堂改造成了当代艺术社区，筹措了许多不错的展。
图左来自@IDEAT理想家
图右来自@韵仔，2019年摄于木木美术馆
比如上海建国西路的% Arabica ，这是我去年秋天路过拍的，和梧桐在一起真的特别美。
正因此，比起成都第一家% Arabica，我可太期待青山周平B.L.U.E 工作室设计的宽窄巷子店了。
除此之外，博舍旁边的ELEPHANT GROUNDS的成都首店，上面写着OPENING 2020.
我去官方IG看了一下，是咖啡、冰淇淋和看起来很美味的餐食们！还是宠物友好店~~~
图片来自官方IG
oh对了，买鞋狂人白敬亭也曾在hk门店凹过造型，请自行放大看头顶的logo
截图来自白敬亭个人IG
还有晶融汇楼下的乐乐茶新店
IFS楼顶的THAI全国首店和帮重火锅
.......
都在打围装修中
可能还有许多新店、老店，我没能一一提到。
但真心希望，成都所有的店能在2020年后半段，和生活在成都的每个人一起见证到我们的城市，再次充满活力。
后记
除了城市欣欣向荣的一面，还有一些不可逆转的告别，仍是我们不能忽视的。
即使是开在我市顶级商圈的店，也有至今仍未营业的店。
还有这些，最近彻底告别我们的小山、鹿港小镇、炉鱼、小藏云、火焰pizza等等......
宽窄巷子&武侯祠主要还是游客为主，所以直到上周末的午餐时段，还有许多商家大门紧闭。
昂贵地段的店租，对这些小店来说成本也不低，不知道他们能不能挺住。
最后，在科学防疫保护好自己的大前提下
也真心希望这一切，都能快点好起来
大家都能放心外出吃饭
成都，还会是那个酷爱排队吃饭的美食之都
往期回顾，戳图片直达
盼成都好起来
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