没上大众点评却被口口相传的店，神奇
最近，我吃了2家店。共同点是：都没有上点评。
但是！点评上找不到，群里私信里却在口口相传。
大家都在好奇—— ①为啥没上？②味道咋样？
一家，是个肥肠鸡&兔，开在居民楼里；
一家，是个川菜，掌勺的都穿着衬衫马甲。
都去吃了，就来给你们讲~
这家店是一个最近新加我的网友@元嘉草草 给我安利的。
文字直接带图，我一看就心动了。
吃了2次，一顿在店里吃的肥肠兔，一顿打包回家吃的肥肠鸡。
基本味道是一样的，但是鸡更好吃！
因为更嫩、更入味。
去之前先给老板订，他会提前去菜市场杀鸡杀兔。
兔头、兔腰、兔肝、兔心，还有鸡血。
都是吃得出的新鲜。
蘸碟是几种调料，有豆豉有蒜末那些，再来两瓢原汤。
一定要带一点面上的油，吃起来才够香辣有味儿。
肥肠基本都是肠头部位，没有压得特别耙。
真的太香、太糯口了。
蔬菜老板会每样都给你抓一点儿，我特别喜欢这种。
除了下面这四种还有豆芽、黑木耳。
后来我们还加了贡菜和笋子。
蛋炒饭是现炒的，蓬松带着油香，配贡菜绝了~
鸡肉是中午打包的晚上才吃，不晓得是不是因为泡入味儿了。
在蘸碟里面加点小米辣，口味更清新。
整体吃下来，感觉不会很咸很油腻。
网友说的，「不辣不燥」，我也觉得。
还有两个关键点，一个是老板父子真的态度特别好。
现场环境就这种，2室一厅改的，干干净净。
还有一个，是真的便宜啊！
一份肥肠鸡、一份肥肠兔、加了血，还有蔬菜和蛋炒饭什么七七八八吃了2顿（第一顿5个人，第二顿2个人），一共才390块钱。
↑A钱的人感叹道
我问了老板为啥没上点评，回答是之前上了的时候证件没下来，就给下了。
现在证件下来了，结果又上不了了。
害，我感觉这个，还是可以上一上~让吃的人更多点嘛~
💰人均：¥55/人
🥢点单：鸡、肥肠、蔬菜、蛋炒饭等，兔子当场吃会稍微有一丢丢淡，可能打包泡过会更入味，他们可以帮忙闪送
店名及地址，退出本文，在对话框给饭团发送关键词「肥肠鸡」，就会自动弹出啦
这家店和上一家，差别可大了。
虽然没有店铺，但对于它的探店内容，还不少！
向上滑动查看——
这么神秘的店，一共只有6个座位，还要收服务费。
这是印在菜单上的自我介绍：
喏，开放式厨房、爆炒的人都穿着衬衫马甲。
厨房里面那个戴着西部牛仔帽子的，就是老板。
菜品和市面上的大部分川菜馆相比，可以说都不太一样。
食材用得很好，盐用得很克制。
那天点的菜里头，最喜欢的是炒猪肝。
猪肝非常厚，但是非常鲜脆。
底下的泡椒泡姜也很好吃，剩的配料还被小黄书打包回去下了个面。
用樟树港辣椒炒的回锅肉，可能辣椒的价格占了一半。
肉的部位和厚度挺合适的，也有一些灯盏窝。
豆瓣给得很轻，可以说是在外面馆子里吃到的回锅肉里头，盐味最淡的一次。
三丝炒蛋，也是用的无菌蛋。
吃起来是莲白、胡萝卜这些材料本身的清甜。
鸽子汤，也感觉只放了毛毛盐，油气不重。
这一桌我不太喜欢的是黄鱼，说是家烧，但味道和家烧没什么关系。
拌鸡算是其中口味最重的，但是香味鲜味欠缺了一些，可能只能算及格。
这一顿几个菜吃下来，加上服务费，人均170+。感觉特别像是在一个对食材很讲究的朋友家里吃饭。
服务员人数是一般这个体量餐厅的好几倍。
它中途好像被上过一次点评，但是后来又撤了。
↑ 现在点进去是“你输入的网址不存在”
虽然我个人对它的评价是还可以，价格小贵但挺有意思的。
但是如果上了点评，很有可能会被骂惨吧哈哈哈哈哈哈~
💰人均：¥170/人
🥢点单：炒猪肝和回锅肉很喜欢，三丝炒蛋和鸽子汤还可以，黄鱼和拌鸡一般
店名及地址，退出本文，在对话框给饭团发送关键词「私房川菜」，就会自动弹出啦
以上，就是今天的2家小店啦。
不上点评的原因截然不同，对比着看会感觉——诶？！
还有什么你们想让我们去测或者挖掘的小店，欢迎评论里分享~
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