这个老四川传统特产,脆香甜
我大四川的特产,硬是吃不完哟。
前有泡笋子、泡藠头、泡甜蒜这些咸香十足的han味特色。
这儿群头就来了两个小伙伴又给我推荐了2家老字号的甜到心坎板板头去的米花糖/花生糖。
一家在威远开了五十多年的老店。
一家在眉山小巷子头开的老字号米花糖。
两家现在都可以寄快递,我都买回来吃了。
确实巴适而且各有特色。
今天的钱包,又捂不住了。
上次我宝藏好友@唐豆豆 推荐麻辣鸭翅的时候给我推的威远老字号花生糖。
是她从小吃到大的老店,甚至还可以自己带花生过去加工。
目前还没看到过人分享。
价格相当实在,普通包装的花生糖15块钱/袋,米花糖9元/袋,米花糖9元/袋,邮费10块。
买了4大袋,到手67块钱,性价比高。
吃下来感受用料确实实在,甜度合适,越嚼越香。
我最最最最喜欢这家的是黑芝麻花生糖。
太太太香了,黑芝麻在嘴巴头有爆炸般的口感,香味直接上头。
能嚼出细细的芝麻香味,丝毫不油+一点儿都不甜腻。
花生有提升爽脆感的作用,越嚼越香,越香越想吃的典型代表。
花生糖有椒盐和原味2种。
我更喜欢椒盐味的,咸香风味,麻味突出,花生的量十足。
进口先吃到椒盐的咸味,再是花生的油脂气。
原味的花生糖相比起来风味没得那么突出,是一口还不错的甜味花生糖。
他们家的小米米花糖也还挺对我胃口。
我妈吃到也说好吃。
有米香,甜味会在回口的时候飘荡在嘴巴头。
切得小小一个,带到办公室去,大家也是吃得停不下来。
确实不愧为开了几十年的老店,有几把刷子在的。
饭团吃货小分队的小伙伴给我推荐的米花糖。
好几个人买了都说好吃。
一口气买了6种不同口味的各种特色,6袋包邮84块钱。
一大箱子,包得很紧实,一点儿没碎。
先说总结:米香味十足,糖不凝起齁甜,回味留甜,不腻人。
跟我妈在干货铺子头买的确实不一样。
香甜不腻,不糊嘴,有米香。
我最最推荐招牌红糖小米的米花糖。
小米口感很细腻,米香也很浓郁,上面巴的花生大颗且香。
红糖的存在感恰到好处,有微微一丁点中药味+一丝丝轻飘飘的甜味。
整体口感和搭配相当到位,是我吃了一大块还想要再继续吃下去的好味道。
同样味道的大米红糖米花糖就要逊色一些。
可能是因为大米的颗粒感更强,包裹红糖的面积很大,甜味比小米的要突出许多,但米香味有没有跟上。
还有白糖大米和黑米米花糖,都没得红糖的好吃。
整体吃下来,小米红糖完胜大米红糖。
但黑米米花糖吃下来我又可以了,米香四溢,甜味适中。
我真的大概有十几年没有吃过苕丝糖了。
今盘吃到眉山这家,有小时候甜滋滋那个味道了。
能吃出脆脆的烤得很干的红薯干,中间也有少许还能吃到红薯心心粗粮感觉的红苕。
还能拉丝,有红苕的香味,也有糖衣的香甜味。
这家的花生糖有点踩雷了,有点过甜,糖渣渣的颗粒感很强,不咋个好吃。
是一家我想吃米花糖会想要回购的小铺子呀。
🐧 第一家 🐧
4.5星推荐
必买
黑米花生糖18元/袋、椒盐花生糖15元/袋
不推荐
原味花生糖15元/袋
🐧 第二家 🐧
4.5星推荐
必买
红糖小米米花糖14元/袋、苕丝糖
6袋84元包邮
具体的地址,退出本文,到饭团后台回复关键词:米花糖,获取啦~
往期回顾,戳图片直达
👇👇👇
流口水的你