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藿香风味带点辣的鳝段,四川胃爱惨

小豆纸纸纸 饭醉团伙 2023-05-17

潜伏在几十个网友群周边采摘、亲子玩耍活雷达豆豆,又来了!

城头出发1小时内到的地方,上个周末我组织了一场别样一日游

找到了小众麦田巨出片看飞机的好去处
打包了保留了耳骨的风味兔脑壳
还吃到了网友心心念推荐的三十多年农家乐

家庭一日游,跟我的路线吃得好耍得好,不踩雷啦~

胜利老街上一到中午直接爆满的老铺子,没点土著带路,找不到。

门头很小,在路边光线还贼暗,豆爸每年要去7,8次胜利都不晓得这家好吃。

肥肠粉是招牌,巨多人要来打卡蹄花、凉拌菜、卤肉这些。

肥肠粉12元/碗,粉和肥肠的量都给得相当到位。

骨头汤底味道浓郁,重点是粉是现打出来,不是泡了很久水的那种苕粉。

很有韧性,配起肥肠相当赞,小bug是吃到后面会有点咸。

蹄花40元一整根膀,炖得很软糯。

吃起微微糊嘴,汤喝起不咸,能喝到骨头汤的肉汁味。

蘸料吃得出来是老板自己做的豆豉酱调出来的,带点熟油很香。


凉拌的肥肠相当可。

有油香但是不臭,调味水平中等,主要是肥肠的品质好。

卤肉一般般,微咸不出彩。


早午饭来个粉肠粉+蹄花汤,这个选择相当巴适噢。

之前在写兔头专辑的时候就看到有小伙伴在推荐胜利这家农家乐的兔头。

说他们家其他吃食一般般,但兔头是真心值得去。

专门跑去打包。

就在老街街头边上一个山坡上,多隐秘一个小巷子走进去。


旁边停满了车,墙上还有名人打卡合照。

主打跳水兔、火爆兔这些。


兔头12元/个,据说是新鲜兔头,跟冻货完全不一样。


味型没有特别,五香麻辣


倒是兔头的保留上,我第一次见到带耳骨的兔头。

个头不算大,但肉一点不少,啃到脑花上面部分的时候肉会更多。


带点脆脆的口感,还挺特别的。

脑花完全可以用鲜到眉毛掉来形容,软嫩糊嘴,确实可以。


五香的香料味很重,麻辣的卤香感过后辣中超级麻。

两个比起我还更喜欢麻辣,可以去打包!

去年打卡中三院的时候就有小伙伴在评论区给我安利另外一家农家乐。

说卤菜更胜一筹,可惜关了。

这次搜资料的时候发现他们又开了一个新的店

把老店的农家乐散客和接酒席的地方合并到一起了。

半个山坡都是他们,散客吃饭的雅间带机麻带院子还不收包间费。

虽然环境一般般,但一家人聚会啥的,吃饭打牌转路,是个好地方。

招牌是各种自己养的土鸡吃法,炖汤、爆炒、凉拌

5大2小把鸡汤、鳝鱼、卤菜拼盘、时蔬、炒菜都轮了一遍。

人均126,一桌人都相当满意。

最意外的是白果炖鸡,188元/份不便宜,但真的值得。

没加盐味鸡精这些调味料,整体味道很清淡。

鸡皮子黄锃锃的,还有飞爪,一看就是土鸡。

鸡肉不柴,吃起有肉汁的鲜味~

白果我超级喜欢,炖得绵绵的,扯了心心,吃起回口甜滋滋的,可惜不能多加,点菜的时候记得多加一份。

鳝鱼2斤起点,藿香味的,鳝鱼够脆,汤汁带芡,藿香味浓。

回口是浓烈的麻辣味,不辣心,我相当可!


卤菜可以选拼盘,120元/选4样(除猪尾巴外)。


卤味重又不太咸,排骨、郡肝没话说。

猪蹄子皮子劲道入味,啃起相当香,肥肠差了点意思。



大丰收里面的山药、紫薯,鸡汤里面加的豌豆尖,炒菜里面的油菜头都是让人惊喜的嫩气。




回锅肉踩雷了,咸、油两样都占齐了,不推荐。

生意很好,包间头出来全是去吃的熟客。

停车很方便,还挺适合一家人周边农家乐吃耍一天的安排。


最近被小红书上的挖野菜刷屏。

找了一圈三合院附近的区域,几乎都是种的麦田或者各种菜。


只能在田边找到点野生油菜头儿和棉花草


但意外在步行可达,导航梨花大道往花龙门方向超美的一条路上找到了片麦田。

带娃可以敞跑,走走乡间小道,+巨巨出片

能看到两架飞机交错的画面,声音不算太吵

山坡上往上往下都很出片。

几乎1分钟就有1架飞机降落,小朋友耍得超兴奋的。


想挖的野葱、香椿、笋子这些都没得。

看飞机不错,挖野菜可能要跑空了~

饭 团 总 结

打卡特色美食


科玉肥肠粉

地址:双流区胜利镇维新街胜利中学东北侧

天蜀风味庄

地址:胜利镇法治文化广场北王血旺斜对面


午/晚饭大餐


新三合院

地址:梨花大道304号


看飞机


梨花大道路边麦田


新三合院出门右拐上梨花大道,旁边看可停车的路口

进去就能找到


特别的tips


1.推荐自驾前往,去哪都比较方便;

2.周末人肯定多,大家心头有个底;


内心还是想去挖野菜!


除了龙泉山,成都周边开车1小时左右的好地方。


评论区求求求求求推荐啦~


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