意外！高通胀下，加拿大食品类涨幅最大的不是蔬果肉奶而是它！
根据统计局的数据，
在高通胀的今年
究竟哪种食品涨幅最高？
不是蔬菜水果，
也不是肉类蛋奶，
而是很多人每天早上
必喝的一种饮料---咖啡！
根据 9月的数据，咖啡价格的涨幅同比去年上涨了20%，而同期整体食品价格上涨了 9.2%。酒类和烟草涨幅 7%，烘焙产品涨幅 14.1%，新鲜水果涨幅为 12.8%。
达尔豪斯大学（Dalhousie University）食品分析实验室主任查理保斯（Sylvain Charlebois）说，即便如此，加拿大人还是需要一杯咖啡提神。“咖啡对很多人来说几乎是一种宗教信仰。”
世界各地的咖啡价格都在上涨。当今年早些时候意式浓缩咖啡的价格超过一欧元时，意大利人都抓狂了。
卑诗省咖啡进口商除了要支付咖啡原豆成本上涨外，还要为运输支付更多费用。查理保斯说，因为供应链失衡，所以运送时间和成本变得更昂贵。
因为咖啡变得更贵，查理保斯相信，爱喝咖啡的人不会戒掉这个习惯，但可能会更多地在家里自制咖啡。
评论网站 Time2play.com 最近对 1,000 名加拿大人进行的一项调查发现，与其他省份的加拿大人相比，卑诗省的人喝咖啡更多，而且花在咖啡上的钱也更多。
调查显示卑诗省居民每天平均喝 1.7 杯咖啡，而全国平均水平为 1.5 杯。卑诗省民加起来平均每月花在咖啡上的费用为 38.28 加币，略高于安省的 36.60 加币。
调查显示，星巴克是普遍最受欢迎的咖啡品牌，黑咖啡是最受欢迎的外卖订单。但 52.8% 的加拿大人选择在家自己冲泡咖啡喝。
随着通货膨胀逐步上升而进行的调查显示，加拿大人将改变消费习惯以节省开支，但尚不清楚这是否包括咖啡。
安格斯·里德 (Angus Reid) 2 月下旬的一项调查发现，80% 的加拿大人正试图降低他们的杂货费用，近一半的人转向更便宜的品牌，三分之一的人减少购买肉类，而五分之一的人则减少购买新鲜水果和蔬菜。
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