【血虚】DIY清代”大补气血“玉灵膏

【今日进入小雪第三候：闭塞成冬】

【是日诗】

帘垂幕半卷，

枕冷被仍香。

如何为相忆，

魂梦过潇湘。

——唐|李商隐《夜意》

【物候说】

闭塞成冬。岁末终了，该收敛的收敛，该蛰伏的蛰伏。

【宜】

韬光养晦，方能终显成绩。岁末将至，一年没想开的事大可以放下了，还想它作甚。

【清代“大补气血”玉灵膏】

“玉灵膏”，出自清代名医王士雄的《随息居饮食谱》，另一个名字更诱人，叫“代参膏”。

作者描述它的功效毫不忌讳用了屌爆了的词儿：“大补气血、力胜参芪”，这话，古人说出来比我更有份量。

入冬后，我折腾着做了一罐，每天“以开水沦服一匙”，喝了一个多月了。由于在夏秋习惯了午睡，每次来不及午睡时，就觉得整个下午都完蛋了，做什么都懒懒的。我是天生气血虚的人，又因为工作需要常年对着电脑，“久坐伤脾，久视伤血”，像我这样的情况，常年补气血也不觉得过分。

这一个月除非某天特别累，我几乎没有午睡过。有阳光的时候就贪婪地晒晒太阳，精力就这样随着冬阳摇摇晃晃长起来了。当你有孩子一般的精力感受世界的时候，触角会更多元，做事更有效率，欢乐会像回音一样放大，凉风吹在身上也是柔软的，而不是把你的脸吹成灰白。

我知道这不仅是玉灵膏的功力，还有“冬藏”带给我的力量。也是我养护身体一年，所应收获的结果。

有人会问，花花你这么注意养生，为何也会有这些问题？呵呵，年纪一岁岁地长，责任不管你理不理会它都在肩头，以及你想发展些自己的小爱好，那都需要消耗啊！你以为我是每天逛逛街、下午去做个Facial、晚上煲个汤的阔太么？即使我是，也不会这样消耗我的时间，我只想能更从容地享受这看起来有些TOUGH的生活。

一不小心又扯多了，我一向很克制的呐。

【玉灵膏是调理阴阳最好的方子之一】

我之所以这么推崇这个方子，是因为我身边不少女生都是血虚。如果你皮肤没有血色，唇色发白，舌头的颜色较淡，眼皮翻下来里边发白、指甲盖发白，那就是典型的血虚。

“玉灵膏是调理阴阳最好的方子之一，尤其是在女性养血方面，有时甚至可以力挽狂瀾。”这是罗大伦医生用玉灵膏治疗女性血虚的医案里讲到的，“很多時候，女性严重血虛，一般药物无法见效，玉灵膏卻能起到意想不到的作用。”

血虚还会有什么表现呢？

★有的人会经常头晕，因为血虚引起大脑供氧不足。因为血液少，血不养心，所以血虚的人还容易心悸，睡眠质量不好，有点儿干扰就不容易入睡。睡着了以后也很容易被惊醒。

★如果你冬天怕冷，手脚冰凉，夏天怕热，手心脚心还特别地热，也往往是血虚引起的。因为血少，手脚在身体的末端，供血不足。

★如果冬天怕冷，又经常便秘，也要考虑自己是不是血虚。如果是实火造成的便秘，会有火大的感觉，往往还伴有小便发黄、口气重等症状。而血虚引起的便秘，没有实火的症状。体质较虚的人，尤其是女生，如果你经常便秘，不要急于用清火的药，分析一下是否血虚造成的。

我之前发过一篇补气血的“当归黄芪茶”，相比来说我更喜欢玉灵膏，因为这个方子是以龙眼为主的，食物级别比较安全，龙眼肉甘温容易上火，西洋参性凉补气养阴，两者搭配起来适应性就比较广了。即使有虚火的体质也可以用。

最重要的是，特别地好喝！玉灵膏冲开是甘润的甜香，调得淡一点，又好像有梅花的味道。

【上做法】

材料：龙眼肉250g，西洋参15g，白糖15g。

做法：

1、把龙眼肉冲洗一下，沥干，捣烂如泥（我是用搅拌机一点点搅烂的），西洋参打成粉，两者连同白糖一并拌匀；

2、拌好的料放到密封的瓷罐内，盖好了。

3、瓷罐放入锅中，锅中放入水，水不要没过瓷罐哦，盖上锅盖。大火烧开后转小火，蒸3小时即成。如果没有密封的瓷罐，可以用一只大瓷碗装，上面敷上锡纸密封起来，这样蒸出来的膏，不会耗散药材的力量。

【吃法】每次取一小勺，用开水冲服，喝完水吃渣。每天早晚各1次。益心脾、补气血、安神助眠。

【禁忌】

吃的时候可以观察下舌苔的变化，如果你舌苔比较厚腻，就不要吃，此时身体可能有痰湿、或积食，等湿气、积食消得差不多了再开始补。感冒发烧、腹胀的时候不要吃。

【发明玉灵膏的那个老人】

▲上图捧罐子的是我的闺蜜西西，不是那个老人……

玉灵膏的作者王士雄，清末温病大家。他是家里祖传第四代的老中医，厉害着呢。可太平天国起义以后，物价飞涨，饥荒遍地，他也不得已开始了逃难流亡。等等——太平天国不是为人民分田地的人民军队吗？

神呐，看来我们真的是不了解洪秀全。《随息居饮食谱》就是作者在流浪途中，讨来秃笔一支，在无路可走的悠悠长夜饿着肚子写成的。书中记录了331种食物的性味、功效、禁忌等，大概是近代最全的一本养生食疗书了。

这个吃糠咽菜的老人为什么要记录这些食物的价值？

他在序中说：“人以食为养，而饮食失宜，或以害身命。”他认为饮食不适宜，是会害了身体性命的。“颐生无元妙，节其饮食而已。”养生没有什么玄妙之处，就是吃对食物而已。

说真的，我在看这本薄薄的古书时有些小激动，因为这就是中国传统的营养学范本了，突然觉得我记录饮食方子、菜蔬，乃至将它们集结出书都有了一些理想主义色彩。也有了一些对自己更明确的要求，那就是：诚恳地记录，保持客观，记其好，也要记其不好，让大家选择的时候能有足够的参考价值。

我不想为了卖书就夸大我所作的内容，夸大某个方子能让你减肥10斤、肿瘤自消、结石自排什么的，我不具有这种神力，也不相信这种奇迹。妥帖而安心地吃对的食物，让身体有足够的精力支撑我们完成生命中每一件有意思的事情，就很好了，这也是我作为一个怕死的养生党——如此珍视生命的原因。

❤❤❤

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