冬至后的上热下寒 ,用“乌梅三豆饮”来解
“冬不藏精春必病温”……
还没到春呢,本年末“冬行夏令”的气运,就已经把老人、孩子,还有一大波成人撂倒了。
花花询问了身边几个中医,现在这波流感的特证是这样的:
喉咙不适,甚至喉咙痛,咳嗽、扁桃体发炎、咳痰黄稠、疱疹性咽峡炎,也有一些会出现发烧发热。
基本呈现出来春温的症状。中病者,多为体质虚弱者,小孩,老人。
己亥年末这段时间,冬行夏令,阳气失藏
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本该冬眠的蛰虫爬出地面,
本应结冰的水依旧流淌,
本该落叶的树木却发芽开花,
本该敛藏的阳气,还在外散着;
人体中下大虚,虽表面健康,却会出现邪热之证。
冬至后的上热下寒
用“乌梅三豆饮”来解
用的都是食物,煮出来酸酸甜甜,无任何副作用,偶尔都可以吃一下。
这个看起来很可口的茶,是《圆运动》里,专治温病的两个古方“乌梅白糖汤”和“扁鹊三豆饮”的合方。
【乌梅】味酸,能收敛外散的相火、肝木之气,生津液。肝木主疏泄,疏泄太过,相火就会过分地外散。乌梅能扭转这种失衡的气机。
【冰糖】补脾胃,又不会阻遏气机运行。而且,乌梅的酸和冰糖的甘味合在一起,可以预防冬春出现的温病。
【扁鹊三豆饮】黄豆和黑豆养肝木,补中气,降肝胆经相火,绿豆清肝热。
“乌梅三豆饮”适宜什么人喝?
给上热下寒的人降虚火
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明明是虚得不要不要的人(没精神、爱睡觉、容易累),可比谁都爱上火;
喉咙痛、牙龈肿痛、口腔溃疡;
眼睛干涩、红肿;
咳嗽、心火旺睡不安稳、脸上发痘……
然而又容易尿频、腰腹冷痛。
种种“上焦热下焦寒”的虚火上炎,都可以在上火的时候喝这个茶,或平时偶尔喝一下预防。
因为此方最“平淡和养”,它只是帮你把你原本的阳气敛藏住,丝毫不伤及“根本”。
也正因如此,实证的上火症状不能用这个方子,就是那种平时身体倍棒,突然上火的,一般是实火,不能用,因为乌梅、黄豆皆是补品,不虚忌用。
给小孩子预防流感,《圆运动》有解毒食疗方
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“凡虚损之家,与老人小儿,最宜食品治病,宜重视之。不得已而用药,亦须本食品之旨。药虽补剂,亦伤胃气,经验自知”
——《圆运动古中医学》
自从有了孩子,更加觉得食疗好用,《圆运动》中有很多简单的食疗方,主张尽量采用食材入药,能不用药就不用药,以顾护小儿先天中气。用的都是黄豆,白菜,鸭蛋,葡萄干这些,用起来特别安心。
这段时间各种感冒特别多,西医说是病毒感染,中医把它叫做温病,我把《圆运动》中防治温病的一些小食方整理出来,给大家参考。
以下食疗方是针对小孩的用量,小孩脏器清灵,体质相对不复杂,用食疗效果最好。
如果是大人,也可以用这些小方,只是效果不明显时,就要改用其他方法了,因为大人体质瘀滞、痰湿多,食疗效果会有限。
清邪热养中气:白菜黄豆水
温病流感盛行时,每天喝一次,可以预防。如孩子体质偏热,易便秘,或者开始咳嗽,最近都可以喝上了。
【做法】
黄豆一把约50粒,泡一小时,煮40分钟,加一个白菜心,再煮5到10分钟。大白菜除去外面的绿叶子,里面白色的都能用,根和白也留着,每次用50克到100克白菜。
小孩子口内有水泡,有溃疡,嘴疼,没有胃口,都可以喝这个。
■发烧时的升级用法
绿豆、黄豆各一把,一棵大白菜根,冰糖若干,煮一大锅水,大火煮开后转小火煮40分钟。如发烧加三四段带须葱白。
小孩大人都能喝,清热驱风润燥,并有效降温!
■去年冬天豆豆感冒,我经常给他煮的面也是这个变换方:
黄豆白菜面
黄豆一把,先煮40分钟-1小时,豆捞出不用,只留汤,用这个汤煮白萝卜白菜面,最后十分钟加三四段带须葱白,出锅时滴几滴香油。
四豆解毒饮
这段时间的春温感冒、出痘疹、偏热性的发烧,也可以用四豆饮。
四豆饮组方
黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆、眉豆)各15粒。按此比例多用也行。
四种豆子都是生用,四豆加水先泡一小时,煮到稀烂,取浓汤温服。
随煎随服,不可放凉或隔夜。
体内有湿气,小便不利时用白饭豆。
尿量多、出汗的儿童,不用加白饭豆。
体内有食积,大便不通时用,把白饭豆换成淡豆豉。
温病期间,只要不发生内伤呕吐、泄泻,都不必吃药,静养七日,能自然痊愈。
冬温感冒之后,补肝肾的修复预防方:葡萄干水
这段时间高发的流感,水痘、疱疹型咽峡炎和麻疹,在中医看来,都属于疹病(温病),为虚症。下面是彭子益在《圆运动的古中医学》给出的防治方法:
平时可以给孩子喝葡萄干水,有预防作用。葡萄干,能温补肝肾,性极和平。正常出疹时,每天煎3g葡萄干,饮汤吃葡萄干,可保平安。
原文:
“葡萄干,能温补肝肾,性极和平。出疹时每日服一钱,最保平安,七日全愈。《本草纲目》载,葡萄北方以之补肾,南方以之稀痘,可以悟矣。”
——清 | 彭子益《圆运动的古中医学》
古中医认为冬春时间的“温病”流感,是肾气不固,木气根不稳,让木气疏泄,冲开肺金、相火逆腾,中下大虚之病。
说白了就是小孩子先天肾气不足,或者冬天肾气收藏不充分。
其实大人一把年纪长痘痘,或动不动就上火,也是跟肾气不固有关,肾水藏不住相火,一点升发之气就让相火上浮到头上了,变成火发出来。
感冒期间,请酌情忌口
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【✘】不要服发散药,寒凉药和补药。
【✘】不要吃寒性水果。
【✘】不要吃发物。
圆运动的古中医学中列出的发物有:牛奶,鸡蛋,鱼肝油, 燕窝,鱼翅, 虾米, 鲤鱼, 咸鱼, 鸡, 牛肉, 羊肉, 鸽, 红糖, 甜酒与一切酒, 胡椒, 花椒, 韭菜, 生姜, 蒜, 核桃, 烟,油炸,烘烤,麻辣。