昨天绚丽晚霞刷屏朋友圈~本周厦门持续高温，夏季“吃瓜”这些事要注意→→

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“六月火烧埔”
盛夏的气息席卷厦门也送来了绝美的晚霞昨天傍晚厦门迎来了绚丽的火烧云红彤彤的云霞映红了大半个天空也刷屏厦门市民的朋友圈气象专家张伟介绍道

昨天傍晚厦门的天空多丝状卷云，这种云的透光性好，且富含冰晶，容易折射太阳中的红色光，因此天空出现成片的晚霞。同时低空积云较少，对光线的遮挡少，这样的气象条件下就容易出现晚霞。而且卷云出现范围较大，晚霞整体较为壮观。

实际上不只是昨天

连日来的傍晚时分

市民都能看到绝美的晚霞

气象专家张伟解释夏季之所以更容易看到晚霞，是因为夏季空气中水汽含量更高，并且相较于冬天更加通透，也更容易出现卷云。卷云富含冰晶，更容易折射太阳光。而冬季以较厚的层状云为主，大气中水汽含量少，折射太阳光的冰晶少，出现晚霞的概率相对较小。

今起三天最高温均达约33℃

今起三天

副热带高压全面掌控厦门

我们继续迎来晴热天气

最低气温在26℃左右

最高气温预计在33℃上下波动

市民要及时补充水分

避免午后高温时段的户外活动

外出应采取必要防护措施，谨防中暑

要注意的是

今明两天的午后

岛外局部地区可能会出现阵雨或雷阵雨

市民要小心防范。

15日开始

副热带高压北抬，随后东退入海

天气形势开始发生变化

在副热带高压边缘偏东和偏南气流的控制下

大气不稳定因素增加

阵雨或雷阵雨易发

在降雨的影响下

气温将逐日下滑

预计到本周末

最高气温可能降至30℃

暑热有望稍有缓解

炎炎夏日，如何正确吃瓜？

炎炎夏日“空调WiFi西瓜”是不少人的理想消暑模式

但是也有很多人

因为吃西瓜拉肚子

“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”

更是一度冲上微博热搜第一

那么夏季如何正确“吃瓜”？复旦中山厦门医院消化科主治医师翁成钊表示夏天买西瓜最好少买多次常温新鲜西瓜最好不推荐水果店里已经切开的西瓜
我们不知道水果店里的西瓜是什么时候切开的、放了多久。夏季气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。很多人偏好冰镇西瓜但冰镇西瓜温度远低于人体的胃肠温度

这种温度过低的东西进入到胃肠道中，就好比是吞了冰块下去，会直接对恒温的食道及胃肠黏膜造成强烈刺激，在人体内部造成冻伤。

说到这里

再来看看昨天冲上热搜的话题

“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”

一块隔夜冰镇西瓜

  真有这么大的危害？

此前，广东疾控部门就曾发过案例提醒——女子吃隔夜冰西瓜险丧命。

家住武汉的刘女士五十多岁了，平日生活非常节俭。因为舍不得丢掉在冰箱放了两天的西瓜，吃完后她出现了发热、畏寒的症状。第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了。
刘女士到医院时已经出现了休克血压，经检查发现她体内的感染指标是正常值的几千倍！
这是严重的细菌感染，随时会有生命危险。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。

“一口吃下8400个细菌”

这个数据怎么来的？

热搜话题的数据来于央视《健康之路》中的一个实验

点击观看视频▼

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=t3258bkb9xj

滑动文字可查看更多▼

视频中

实验室对多种切西瓜的方法

进行了细菌培养实验

实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板分别切取西瓜封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面得到了差异巨大的数据实验证明切西瓜应该用专用的菜刀案板如果细菌数量过多接触到致病菌就容易生病、拉肚子有人要问了西瓜太大吃不完怎么办？放冰箱怎样才可以久放？

翁成钊说，吃不完的西瓜可用质量过关的保鲜膜封好。切不可将西瓜切成小块，越大块保存越好，以免增加瓜瓤与外界的接触面积，滋生细菌。再次食用时，最好削去与保鲜膜接触的部分。从冰箱取出后，也需在室温下放置一会儿，等它的温度回升一些再吃，减少对胃肠道的刺激。

而对于胃肠功能较弱的人（老年人、有胃肠道疾病的患者等）来说，冷藏的西瓜超过12小时就不要再食用了。24小时后，无论你的肠胃功能有多强大，西瓜最好弃之不食。“冷藏超过24小时，西瓜里的水分会出现结晶现象，这时候再吃，容易刺激肠胃，导致消化不良、食欲减退等症状。”

除此之外以下几类人应少吃或不吃西瓜

1.肾功能不全者不要吃西瓜

肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

2.糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃过多西瓜，会导致血糖升高、尿糖增多等，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。

3.孕妇要少吃西瓜

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果吃太多，摄入过量糖分，会造成糖在血液中的浓度过高，对健康不利。

4.高龄老人要少吃西瓜

高龄老人因为年纪较大，脾胃功能和心肾功能都会有所减弱，吃太多西瓜会损伤脾胃。

来源：厦门网、厦门日报、新华网客户端、广东疾控等

编辑：杨韵、赖旭华

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2021/7/12

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