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青春正好 | 陈方园:我们食品专业在“怎么吃得健康”方面是相当有经验


食品专业的课程内容还是比较有趣的陈方园2016级食品科学与工程中学:浙江省安吉县高级中学
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我就读于浙江中医药大学药学院食品科学与工程专业,当时填选这个专业的原因是听了我高中化学老师的一句话:“食品专业好啊,我女儿也读的这个。”再加上浙江中医药大学这个富有医学气息的名字,于是这个学校、这个专业成了我优先考虑的志愿。

刚入学时发现别的专业都有好几个班,我们专业只有一个班,与众不同的,独苗般的存在难免让我心中有些疑惑和抱怨,因为班上就那么几个人,做个题也只能班内交流,没有兄弟班联谊,无论是生活还是学习上都有些孤独。但后来,才发现独苗班有着独特的优势。食品专业虽然只有一个班,但是师资力量丝毫不比其他专业差,就像郭靖有9个师傅教,练就一身好本领,我们这个独苗班,受到的关爱,学习的途径,分配到的各种资源也要比别的专业多,老师会带着我们写专利、发文章,无论是在能力上还是在荣誉上都提升地较快。



食品专业的课程内容还是比较有趣的,在药学院别的实验室,可能看到的经常是一些药材和药品,我们的实验室里,经常会出现各种好吃的,我们的实验课除了检测食物中的各种物质,也会学习食品的加工,所以当楼上实验室在“熬中药”的时候,我们可能在烤肉、做雪媚娘。因为处于药学院,食品专业的课程除了一般涉及到食品的课之外,还会学习简单的药学、生理知识,所以我们的专业在“怎么吃得健康”方面是相当有经验



相比起高中,大学里的课是比较少的,课余时间还是挺多的,怎么安排课余时间有很多途径:进入学生组织,参加科研项目、修第二学位、创业兼职……无论选择哪一条都或多或少有些收获,但记得不要耽误学习,不要压缩学习专业知识的时间,少看几部电视剧,时间就有了。我觉得在进入大学后,要尽可能地多方面提升自己,多去参加一些课外活动、社会实践,挤挤时间参加些竞赛,都是不错的选择,只要用心去做了,定会有收获

关于规划,大一的时候尽可能去尝试,找到自己喜欢的事,找准自己的定位,大二的时候就可以针对自己想要提升的这一方面努力努力,最好能有所小成就。大三有想考研的可以准备起来了,准备工作的同学也可以开始参加招聘讲座和招聘会,为以后的就业找方向。但所有的计划都应建立在好好完成专业知识的学习上,不然都是因小失大。



青春正好 



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供稿  | 药学院  陈方园

编辑 | 储著胜  审核 | 徐勤荣   终审  |  胡丽伟



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