酷女生开了一家安安静静“做自己”的花店，一不小心成为线上平台的NO·1
“我很喜欢一句话：‘万物皆有裂痕，那是光照进来的地方’。我们花店的样子就像这句话：外表是冷酷的钢筋水泥，连陈列台都是轻质砖堆砌而成，进门处像是被撞坏的墙。走进去，却发现被鲜花包围了。这里有特别的鲜花，有有趣的人，还有温暖真挚的心。”杭州LAN FLORA澜花店的创始人LAN说。
LAN是一名头发染成蓝色的酷女生，在疫情下的2021年开店，她不随波逐流，而是坚持自己的个性化设计，坚持售卖最新鲜的花材。第一年的营业额就达到70万元，今年每个月的业绩更是比去年明显递增。
01
开一家花店，让人放慢脚步，感受生活之美
2019年底，疫情暴发，LAN 在线上看到了花田小憩曹雪的读书会，“鬼使神差”地报了名。2020年初，因为父亲生病化疗需要家人陪伴，她开启了离职在家的状态。“那几个月是读书会陪伴过来的，会每天安排时间跟着小花老师一起读书，做笔记。”LAN说，她慢慢发现花艺是她愿意也可以深入学习的方向。
在开花店之前，LAN做过婚礼策划，接触到鲜花的美；也做过心理咨询，了解到现代人的迷茫和焦虑。她说她没办法只为了赚钱而工作，希望自己做的事情必须是有意义的，她的小花店，希望可以成为那个让人慢下脚步，感受生命自然变化，感受生活之美的地方。
花店开在杭州老城区拱墅区的小区底商，附近有商业综合体、写字楼和历史街区，综合了现代的快节奏和小资烟火气。花店上下两层共80平方米，是现代工业风。LAN喜欢不规则的东西，喜欢残缺的物件，因为它们充满了生命力。花店的装修也是如此，钢筋水泥的外表冷酷甚至残缺，走进店中，却是鲜花簇拥的温暖和灿烂。
花店的客户是以五公里内的居民和白领为主，一开始并没有做营销，附近的人路过，看到花店不规则的门，会因为好奇走进来。然后看到店内有很多鲜花品种，是平时在其他花店没怎么见过的，就会加店员微信。慢慢地，老客户介绍新客户，加上LAN的闺蜜们“疯狂安利”给周围人，客户越来越多。上了大众点评后，在大众点评评分4.9，位居区域花店第一。
02
高投入的学习+高损耗的品质把关
LAN相信，任何人都赚不到自己认知以外的钱，开花店想要赚更多的钱，想要更优质的客户到你店里来，就要有专业技能满足他们的高需求。
参加完花田小憩的读书会后，LAN又参加了鹿石的花艺基础课学习，并跟随品牌花店“玫瑰学会”创始人学习了韩式和现代风花艺，跟随“甚蕃”创始人学习现代风包装，跟随名师十七学习了俄式花礼设计。期间一直没间断学习曹雪老师的线上课和线下课。
2022年，LAN开始学习日本草月流花道，提升花草设计的内在之美。
每次学习，机票食宿费用全部加起来，大概有一两万元，对LAN来说并非没有压力，但是这种学习是绝对不能停止的，因为她看到大家的进步都非常快，自己无法懈怠。当然投入的回报也是显而易见的，她的花艺设计风格越来越被客户喜欢，很多客户说，她的设计很干净，就像她的人一样。
LAN对售卖的鲜花品质要求很高，店里都是她能买到的品级最好的花。花店长期摆满各种鲜花，现在正是盛夏淡季，花店里的鲜花品种也将近50种。“我们花店的整体风格是偏俄式和现代风，所以中高级的花材多。玫瑰是最普通的花材，像大花蕙兰、蝴蝶兰、嘉兰、进口郁金香，以及现在常用的牡丹菊、之前的芍药等，都是我们的常备花材。”LAN说。
经常会有同行到她的花店里说，你们是真的富有。
LAN坚持有瑕疵的花不售卖，不新鲜的花不售卖，因此鲜花的损耗很大。但也是因为这个原因，花店售卖给客户的花材品质非常好，客户拿回去后会发现养的时间很长。“所以可能他们会觉得，我的花店虽然价格高一点，但是核算下来是更划算的，而且花的品质好，也让他们更赏心悦目。”LAN自豪的是，只要在LAN FLORA澜消费过的客户，最后都能留下来。
03
有花有爱的故事源源不断
“如果说我开花店的初衷是想给周围人带来点什么，开花店之后却发现，更多的是大家带给我很多爱和温暖。”LAN说。
花店的客户以20-45岁的女性群体为主，还有一些非常懂生活的男生。3年来，花店积累了很多有意思的客户。有的从开店至今，每个节日和重要纪念日都从花店订花——从日常的花礼到求婚后备箱，再到草坪婚礼，花店参与了他们每一个值得纪念的日子。
还有客户每月13日和14日订花送心仪者，从去年七夕开始从未间断，对方却一直不知道那个送花的人是谁。“我不知道他们最终是否会在一起，但是我也参与了一场特别的旅程。”LAN说。
有一个女孩儿说要送花给自己的爱豆，希望根据爱豆演唱会海报设计花束（下图）。
小小的花店，还吸引了一些和LAN志同道合的朋友一起“折腾”。比如开店后不久，有一位插画师客户给LAN画了一张工作照；还有一位摄影师客户，他对马桶情有独钟，带了一个粉色的马桶来店里，放在门口取名“2022泉”——致敬第一个装置作品杜尚的“泉”。而花店则准备了彩色笔，提供路过的人留下点什么。
在疫情下社区管控时，花店没有生意，LAN会组织老客户们看电影，或者在店里调特饮。
LAN FLORA澜就是这样，一步一个脚印，从零售出发，不借助任何资源，在开业第一年就业绩颇佳，而今年每个月都比去年同期要好很多。LAN 开花店，最初只想安安静静“做自己”，却不知不觉已渐入佳境。
（文中图片、视频由LAN FLORA澜提供）
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编辑：霍丽洁 制作、设计：李占一