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吃货痛心!洪水冲走日本鳗鱼店百年酱汁!

维维 XFun吃货俱乐部 2021-09-10



在多灾多难的2020年,到处都在遭受苦难,世界上的很多美食美景,如果不曾体验过,现在就再也没有机会了







01

百年鳗鱼店酱汁尽毁

根据日媒的报道,受洪水影响,熊本县受灾严重。


日本上百年的鳗鱼店遭了殃,传承100多年的秘制酱汁被洪水冲走,曾经顾客盈门的店铺曾被洪水淹到二层,水槽里的鳗鱼也都随着洪水消失殆尽。


这家店是由纪穗的祖父在1908年创办的,由于高超的烹饪技巧,得到世界各地吃货的喜爱,从祖辈那里传承来的独特酱汁,用于给炭烤的鳗鱼增添色香味。


可惜,在洪水的袭击下,这家店前途未卜,店主表示会尽快重新开店,但能不能找回曾经的味道,还是个未知数。


去过的小伙伴就偷着乐吧!没去过的也不要担心,我们一起通过图片,来看看这百年老店曾经的繁华盛景吧!






02

昔日实地探访

来人吉一定要尝试的就是这家上村鳗鱼饭,距离清流山水花温泉2个红绿灯左右,步行大概10分钟。


100多年的老店,人气很旺,排队时间也比较久。



鳗鱼都是现点现做的蒲烧风味儿,等待的时候可以来杯玄米茶。



蒲烧鳗鱼可以选择和米饭分开,或者直接做成盖饭。我们选择的是分开的大漆盒。



满满一盒鳗鱼足足有7片,下面酱汁也很足~



这样一份套餐的价格是4000多日元




鲜美的鳗鱼鱼肝汤



记得撒上一点特制的山椒粉,味道会更棒。这么好吃的鳗鱼饭,会不会再次回到吃货们的面前?还真是个很难回答的问题






03

文化遗产神社被冲毁

不仅是鳗鱼店被毁,九州各县都受灾严重,被认定为国宝的熊本县青井阿苏神社及其周边也都被损毁。


雨季的来临,让这里洪水泛滥,大部分建筑物遭到破坏,抢救工作困难重重。


青井阿苏神社惨被水淹礼拜堂和币殿水深达10厘米,墙壁也被泥水污染。



曾经的盛景不再,徒留满地废墟。



神社被淹,铁轨被埋,说是世界末日也不为过,看看神社现在和曾经的模样,你会不会遗憾没有早点去看它呢?






04

昔日实地探访



从人吉站步行8分钟就能抵达青井阿苏神社,门口有一片荷塘。


荷塘里都是很大条的鲤鱼,可以花100日元在自动售卖机上购买鱼饲料进行投喂。


荷塘边开满了彼岸花--曼珠沙华,这种花一片叶子也没有,光秃秃地生长在地面上。


九州南部 ,经常可以看到美丽的曼珠沙华,看来日本漫画没有欺骗我们啊~


跨过荷塘上的拱桥,对面就是神社的大门


历史感很厚重的献灯回廊




参拜前用来净手的泉水。


被列入世界文化遗产的神社正殿,整个屋顶都是稻草建成的。


到这排千本鸟居,理解了为啥人送外号九州小京都,确实挺像。



参拜神社和寺庙不同,没有还愿的规矩。许愿前向钱箱中投掷硬币,一般选择5日元的硬币,因为在日语里5日元的读音和“缘分”是相同的。



神社里都是参天大树,树干上长满了苔藓,有没有宫崎骏的感觉~


离开的时候可以去马路斜对面看一下这个雕像,石头小路上的僧侣,非常可爱。





05

日本旅行新政策
曾经的景色,只好在照片中回味,如今看见美景被毁的消息,真是让人难过,了解到相关的消息后,免不了有小伙伴冒出想去日本游玩的想法。

要去日本旅行的小伙伴,你们的行程可能要往后推一推了。疫情影响下,日本在5月末才解除紧急状态。

入境限制到上个月下旬才稍微有所松懈,7月以来,日本正分阶段逐步解除入境限制。

但现在,也只有极少数特殊情况的人能顺利进入日本,诸如有家人在日本常住、日本上学的孩子、因做手术等特殊情况出国无法回日本、法庭传唤出境而无法回来的一些人等才能入境

在这个特殊的年份里,要是能在家安安稳稳地宅着,就是最大的幸福了,还是不要四处跑啦!

想要旅行的话,不如把计划再往后放一放哦!


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END


编辑:维维   摄影:木鱼

本文部分图片来自网络,版权归原作者所有

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