焦虑？来点促进情绪的零食棒！ | 英敏特洞察

在不断变化的当下，管理压力和焦虑比以往任何时候都更重要。幸福和食物是高度相关的，食物通过产生多巴胺影响我们大脑中的快乐和激励中心。今天我们将分享一些能够使消费者感到快乐的零食棒产品！

平衡放纵与节制

为了帮助消费者改善情绪，释放压力和焦虑，零食品牌应该大力宣扬“允许的放纵”的概念。许多人在感到焦虑的时候会转向甜食，一些研究表明，糖可以通过降低压力荷尔蒙皮质醇的水平而起到缓解压力的作用。

然而，适度需要成为沟通的一部分，因为对相当一部分消费者来说，将口味与健康结合起来是一个长期的重点。例如，五分之三的法国消费者表示零食含糖量太高，而在西班牙，每10个消费者中就有8个试图选择健康零食。

来源：英敏特GNPD

Tasti Go On... 纵享巧克力焦糖谷物棒含有爆米和松脆的燕麦，被裹上一层馥郁的焦糖和巧克力。每条仅有不到100卡路里的热量，富含纤维。采用可回收的包装，并注明对重视体重的消费者友好。（新西兰）

提供个性化服务并促进更好的睡眠

零食棒可以通过提供有针对性的功能解决方案来增加其健康方面的吸引力。例如在德国，近三分之一的消费者有兴趣尝试能够帮助他们放松的零食棒。

来源：英敏特GNPD

Bakalland Ba!lans “放轻松”樱桃柠檬棒据称融合了甜蜜享受和健康零食之间的平衡，是含有松脆谷物、蜂蜜、优质坚果、白巧克力片和冻干樱桃的柠檬风味零食棒。其中含有帮助放松的生物活性成分，并且不含棕榈油、果糖和植脂末。（波兰）

来源：英敏特GNPD

Unwind放松棒据称是一款理想的“晚间小吃”，添加了洋甘菊、茶氨酸和樱桃，帮助入眠。（爱尔兰）

拥抱肠道友好的配方和简单性

利用益生菌和心理健康之间的联系是品牌的另一个机会，旨在与希望以整体方式管理其健康的消费者建立联系。

来源：英敏特GNPD

Core Bar巧克力花生酱有机燕麦和益生菌棒含有7克纤维和蛋白质、活性益生菌和益生元，提供身体所需的均衡营养。这款经过美国农业部有机认证、素食和犹太教认证的产品据称功效可以持续一周，不含转基因成分、麸质和额外添加的糖，并且在包装上醒目地标明了纤维、糖和蛋白质含量。

由于营养信息和食物选择太多，许多消费者也在为食物选择焦虑而苦恼。因此，在包装上提供基本信息是至关重要的。

探索未来机会

随着心理健康和整体健康的发展，消费者正在寻找可允许的放纵来满足自己。品牌可以通过创新，使用可以缓解压力和促进肠道健康的成分来探索这一途径。同时还需要强调明确的营养和环境效益，以便与那些对自己的健康和地球的健康同样感到担忧的消费者建立联系。

 

Honorata Jarocka

波兰食品与饮料分析师

[e-mail]

  推荐阅读  

  关于英敏特  

英敏特洞悉消费者需求，解读深层原因。作为全球领先的市场研究咨询公司，我们分析消费者、市场、产品创新和竞争格局，提供对全球和地方经济的独特视角。

我们与全球超过5000家企业建立了合作。一起来倾听来自英敏特亚太区客户的声音，了解我们的产品和服务如何为他们带来帮助！

更多详情，

请访问 www.china.mintel.com

或致信 [e-mail]

或致电 86（21）6032 7300

在公众号菜单中查看精彩内容吧：

#美容与个人护理  #食品与饮料  #成分……

点击 关于我们-加入英敏特 ，浏览最新职位！

点击 阅读原文 ，了解更多英敏特食品与饮料资讯平台。