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21条你不知道的生活秘诀

2017-11-17 warfalcon

刚刚翻完一本《那些你以为地球人都知道的事情:生活篇》,里面有各种很有意思的生活小技巧。作者是TED爆红科技演讲者和艾美奖获奖科技记者,书中提供了150条的生活技巧,因为国情的关系,我挑出来21条我认为有用的技巧,跟大家分享一下。





正文


食物




1、去蒜皮的方法:把大蒜放在一个封闭的容器中---比如带有盖子的罐子、吃完的罐头玻璃瓶,用力摇晃15秒。我基本是都是直接用刀拍,把蒜拍烂,蒜皮一下就能拿下来。

2、将肉弄平:肉馅或肉块在冰箱冷冻前,可以装到袋里,将肉弄平,把空气挤出。不管是摆放、冷冰和解冻都更方便。

3、在碗里找到不太烫的食物:小口吃碗边的食物,这里的食物会比中间低几度

4、鸡蛋:

鸡蛋能转起来,就是煮熟了。转不起来,就是生活。未煮过的鸡蛋里面是稀的,对旋转产生阻力。

判断鸡蛋是否过期:放在一碗水里。沉下去能吃,坏了,会漂起来,因为里面会积累气体。而不太好的鸡蛋会立着触底。

在平面上打碎鸡蛋壳,而不是在碗边或桌边,这样,蛋黄不会溅出,蛋壳碎片也不会掉出来。

煮好鸡蛋后,在鸡蛋的中圈附近打碎蛋壳,在平面上滚动,剥下这一圈的蛋壳,把顶部或底部的壳取下来。在冷水里泡上几分钟,也会容易剥壳。

5、将液体从盒子里倒出来的方法:用开罐器在盖子两边弄出两个洞来,当液体从一个洞出来时,空气从可以另一洞进去。比如最常见的盒装牛奶。

6、吃辣之后,可以用乳制品(如牛奶)、油性产品(吃火锅时的芝麻酱、香油)或啤酒来解辣,因为这些可以溶解辣椒油。

7、把木勺横跨放在锅的中间,锅里的水就不会沸出来。因为干燥的木勺可以撞破小气泡。其次,木勺和蒸汽泡存在温度差,让泡沫破裂。而木勺不能用金属勺,因为它会迅速升温,失去温度差异。也不能用塑料勺,因为塑料溶解水中会产生奇怪味道,

8、挖掘坚硬冰淇淋的方法:先将勺子在热水中泡一下。我刚刚试了一下,这招好用。

9、清理搅拌机时,在里面滴一滴洗洁精,倒上一半的水,然后开动搅拌机,能洗的非常干净。

10、黄瓜放在冰箱前,包在纸巾里,再套在塑料袋,然后再放入冰箱能保持一周的口感和外观。


家居生活:


11、在砂纸上剪几下,剪刀就可以变快

12、吉列的刀片很快就会变钝,用完之后,可以使用吹风机把刀片上的水吹干。或者甩掉刀片上的水,将刀头放到外用酒精中涮动。能将使用时间延长二倍。

13、使用油漆罐时,用胶囊横跨在油漆罐的开口处,在这里擦拭刷子,就不会把油漆蹦到外面了

14、衣服皱了,在旅馆中又找不到熨斗怎么办?

把衣服挂在浴帘杆上,开最热的水,关上门,十分钟后,衣服自然就平整了。浴室里的蒸汽和湿度能使衣服的纤维松弛,起到熨斗的作用。以前试过,有些衬衫可以用,但衣服的材质不同,效果不明显。

15、你家的热水器可能一直在浪费能源和你的钱,因为正常情况下,我们只需要让水温高过体温一点点就可以啦。所以将你家的热水器温度调至50度即可,这样你家的水电账单变便宜时,你会感觉很温暖。

16、当你切完洋葱和大蒜,手上要是有味道用牙膏擦拭,效果奇佳。


汽车


17、把汽车钥匙按在脑袋上时,可以在更远的位置锁定和解锁车门。

18、在遇到远光灯时,盯住所在车道右侧的白线,就可以保持在自己的车道里。

外出:



19、多使用手机的拍照功能,能解决非常多的问题。

(1)停车场空间上方的指示牌或位置

(2)借朋友东西时,把东西跟朋友一起拍下来

(3)购买前打开冰箱,拍一张

(4)租用汽车上的划痕和凹陷。

(5) 打车时,拍张出租车的执照或车牌

(6) 停车票、干洗票的取衣票、超市存物柜上的小票

(7)带孩子去公园、游乐园在门口给孩子拍照

(8)机场托运行动时给行李拍照

20、信用卡还款日是可以修改的,要是卡特别多,可以集中修改到一天。但国内信用卡有更改次数的限制。比如工行、建行、中行、浦发等银行,都是一年可以更改一次;招行、中信等银行可以半年更改一次;交通银行则只能在信用卡的有效期内更改一次。

21、所有的延保服务都不值得购买,但少数情况例外,二手机或笔记本/手机的跌落值得。


100天行动读者反馈

@空空如也


哑铃进阶半小时,打卡day27+


@爱吃面条不爱喝汤


读日语第80天


新出的对抗拖延课程:我是如何战胜拖延症的?

想了解更多关于100天行动内容---->不需要意志力的习惯养成法:100天行动



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