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挑战100元吃遍桐庐小吃!第一弹:油沸馒头烧饼玉米饼还有...







作为一个资深的桐庐美食品鉴家,

桐庐街头的小吃怎能逃过我的法眼~

今天咱们来到了江北,打算一饱口福!

快来看看潇洒君今天吃什么吧~



油氽果(油炸果)+

汉堡他爹(油沸馒头夹臭豆腐)

TONGLU



油滋滋,香喷喷!

这就是几块钱就能拥有的碳水快乐~

来得早不如来得巧,

正好碰上阿姨现做的油氽(tǔn)果!

桐庐人通常管它叫油炸果~

面粉糊糊倒入深勺里,在热油锅中烫成膜,

再把多余的糊糊倒出来,加入满满的馅料,

盖上面粉糊,倒扣在油锅里

等炸至金黄就可以捞出来啦!

摊位上除了油氽果,还有各种好吃的!

关东煮、油沸馒头、茶叶蛋~

刚从锅里捞上来的馒头加入臭豆腐、香肠,

左边蘸勺辣酱,右边再来点甜面酱,

一口咬下去,蓬松酥脆,

爽感一下就从心头上来了!

阿姨说酱都是自家调的,安心又美味~

看着在锅里上下滚动的油氽果和臭豆腐,

感觉一整天的心情都变好了!

价格:5元,另加香肠7元

地点:西湖弄英英面馆


青椒肉丝面

TONGLU



吃完了餐前小点,就到了正餐时间!

听说周围的本地人都好这口面!

赶紧来尝尝~

在狭窄的小厨房里一碗劲道好面就诞生了~

蔬菜新鲜,面条有嚼劲,

汤底鲜美,喝完还能嘬两口!

听阿姨说面馆已经开了几十年了,

生意一直都不错~

店里很快就围满吃面的客人,

隔壁桌的大叔热情地和我们调侃:

“阿姨在里边忙的叻,点菜大声点!”

不算大的店面,简单的陈设,

但桌子地面都擦拭得干净。

一碗劲道的好面需要九九八十一道工序,

更需要的是几十年如一日的真诚。

价格:20元内

地点:英英面馆


燕子烧饼

TONGLU


燕子烧饼

下了班的打工人

放了学的小朋友

出来买菜闲逛的老年人

没有一个不爱它!

最经典的莫过于葱油烧饼和梅菜肉烧饼!

碾好的面饼用手啪在炉子里,

它就乖乖地贴在炉壁上。

过个两三分钟就变了模样,

成了人人爱不释手的小吃霸王,

上边还冒着滋滋油光~

之前的店面就在隔壁,

新的门店墙上挂着一幅《不忘初心》

除了门店更大了,

口味,一如既往的好,

餐饮人的热情认真只增不减。

价格:5元

地点:西湖弄燕子烧饼(太平弄店)


农家六谷粿(手工玉米饼)

TONGLU



站在门口,

玉米粉甜糯的味道就已经把你包围。

老板正往小电驴上堆着货,

风风火火地给顾客赶去送玉米饼子。

进小厨房看一看,

你会发现一个干净简单的小滚筒箱,

里面正搅动着金黄的玉米粉,

等玉米面团不那么软,可以成型了,

阿姨就把它拿出来

这个磨具眼熟吗?

没错,咱们的米粿也是用这个做出模型来的~

阿姨熟练地分着玉米粉团,

每一颗都要保证大小刚好,诚不欺客。

抬眼就能见到专属于我们农家六谷粿的荣誉证书~

作为桐庐县非遗项目之一,

楼老板的玉米饼不仅是本地人的最爱,

也成了来桐庐旅游必打卡的美食~

价格:2.5元

地点:桐庐县广场路41号


精武鸭脖

TONGLU



这大概是桐庐初高中生最爱点的外卖吧!

依稀还记得在学校小门翘首以盼的同学们,

都在等待骑手小哥送来属于他的那一份精武鸭脖~

夜深人静的时候,治愈emo最好的方式,

就是加点儿醋的精武鸭脖外加脆藕和豆腐~

价格:15元

地点:西湖弄天和宾馆旁



今天的吃播就到这里啦

还有什么你最爱的桐庐地道小吃

快来留言区告诉潇洒君吧



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