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男子高烧39℃,一天腹泻30次!罪魁祸首竟是家里的它

宁波晚报
2024-08-11

一天中腹泻了近30次

还发烧到39℃,被紧急送医

……

而"藏毒"的地方竟就在自家!


男子一天中腹泻近30次“罪魁祸首”竟在家中冰箱

最近,浙江杭州
62岁的郑大爷(化名)
就遇到了这样的紧急情况

郑大爷某天突然拉肚子,一天中反复腹泻了近30次,浑身虚脱无力。一开始以为是肠胃炎,可第二天他又腹泻了一天,这次还发烧到39℃。于是他被家人紧急送到浙江大学医学院附属第一医院。

检查结果显示,郑大爷的白细胞、超敏C反应蛋白等各项炎症指标都很高,血清中降钙素原甚至超过了2ng/mL(正常应低于0.5),这表示他体内存在严重的细菌感染


接诊医生认为
郑大爷大概率是
细菌性胃肠炎引起的腹泻
加上他发热
说明已经发生细菌入血
引发了脓毒症
如果不及时治疗
会有感染性休克等生命危险

哪里来的细菌呢?


细菌性胃肠炎一般是因为
食用被细菌污染的水或食物
但郑大爷并未食用生水生肉

医生又问
"吃剩菜剩饭了吗?"
郑大爷这才回忆起
发病前一天
把已经放在冰箱3、4天的
辣椒炒腌肉拿出来热了吃

虽然无法拿到腌肉做病原检测,但是郑大爷和家人除了这餐外,一直都同吃,却只有他出现了腹泻发烧的情况,并且这些症状是在这顿辣椒炒腌肉之后才出现的。所以医生推断,"罪魁祸首"大概率就是这盘在冰箱放了几天的腌肉。

冰箱能“保鲜”却不“保险”

看着、闻着都没坏的食物,也不能吃吗?医生提醒,冰箱不是时间静止器,它能"保鲜"但不能"保险"。

部分细菌在零下20度的环境中仍能存活繁殖,所以超过一定时间,冰箱中的食物就会滋生细菌。另外,冰箱长期不清洁也会变成巨大的细菌培养皿,"干净"的食物也会被"污染",会提高感染的风险。

曾有多人中招

宁波也有不少人因此中招
👇👇👇

宁波男子吃了冰箱里的半个脆瓜
竟出现休克和肾功能不全
入院时已经接近休克状态
(点击查看→
此前报道

宁波男子吃了变质的红烧肉
送医院后陷入昏迷
最终查明是感染了李斯特菌
家人无奈放弃治疗
(点击查看→此前报道

医生提醒
↓↓↓
  • 将生食和熟食分开放置。生食最好经过相应处理后再放入,熟食或开封过的食物应密封存放。

  • 食物的冷藏时间不宜太长。比如切开的西瓜等难以存放的水果尽量不超过24小时,菜品冷藏时间不超过48小时。

  • 禁食生水、生肉,少吃生冷食物。不建议吃隔夜饭菜,如食用必须彻底加热。



网友评论

不少网友表示自己或家里人
常吃冰箱里放了很久的食物


还有不少网友分享了
生病的遭遇
“吃了块西瓜花了4千多”

也有网友给出建议












来源 新闻坊 浙大一院 网友评论
编辑 陈颖芝 审核 王籍 郑昕玮


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