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在闹市中感受不一样的仲夏夜静谧风情,美丽时光香槟把巡夏季带到了成都

赵倩莹 理想生活实验室 2023-07-11

香槟与佳肴的美好搭配,是精致美好周末的正确打开方式。



说到香槟,大家心里一定首先会出现 Perrier-Jouët(美丽时光)这个名字。品牌来源于 19 世纪创始人夫妇 Pierre-Nicolas-Marie Perrier 与 Rose AdélaÏde Jouët 爱情与事业的结合,“Perrier-Jouët”这个名字也来自两个人的姓氏。而在 1964 年,使用了“新艺术”派大师 Émile Gallé 在 1902 年创作的银莲花蔓藤图案制作的玻璃瓶身亮相,更让美丽时光成为了“艺术”和“优雅”的代名词,品牌从诞生开始就一直和自然、艺术有着深厚渊源。


△ 现在的 logo 也延续了当时的银莲花蔓藤图案


延伸阅读:2019 年年底,Perrier-Jouët 的中文名从“巴黎之花”改为了“美丽时光”,大家要留意以后要叫“美丽时光”咯。


7 月 31 日,我们在成都博舍酒店参加了 Perrier-Jouët 带来的“美丽时光®巡夏季”活动(这是这次系列活动的第二站,上一站在上海艾迪逊酒店)。活动意在将繁华都市中疲于工作和生活的都市潮流人士聚集在一起,邀约好友,抛开生活中的喧嚣,回归自然和纯粹。



这次成都站活动是由在博舍 TIVANO 西餐厅花园的下午茶会、晚餐及 after party 三个部分组成的。为了体验到不一样的成都城市风情,我们选择参加了其中的晚宴场。



穿过酒店大堂,进入下沉式的餐厅,整个 TIVANO 的花园区域都被布置成绿植的海洋,藤蔓植物郁郁葱葱,搭配着盛夏雨后泥土的芬芳,沁人心脾。



从空间到细节都充满了 Perrier-Jouët 优雅的艺术氛围。从靠枕到桌花,再到绘有藤蔓银莲花图案的高脚杯以及为活动特别定制的菜单,无处不体现着品牌的精致。



为宾客们准备的扇子和充满法式度假风情的草编阔沿帽更是充满惊喜,让人放下一天的紧张与疲劳,开始欢快的拍照留念。



现场还专门打造了给嘉宾拍照打卡的小角落,比如藤蔓缠绕的木质秋千和品牌特有的花园空间,将大家带到了充满法式风情的园林意境中。宾客们在尽兴放松之余还可以自由搭配喜欢的花束带走,把美好的体验延续回家。


△ 由绣球、郁金香、洋甘菊、桔梗等组成的花园区域是拍照的好地方



晚宴的菜单有两款可选,我们选择了“白之境”。全餐用美丽时光®巴黎艺术经典白中白香槟和美丽时光®巴黎艺术布拉森桃红香槟作为搭配。


△ 慢煮牛肉塔塔、松露和帕玛臣芝士


△ 鸳鸯麻将冰草、青花椒腌毛肚、昆布豆腐松露卷


前两道菜我们搭配了美丽时光®巴黎艺术布拉森桃红香槟,霞多丽微妙的花香,与饱含芝士奶香的牛肉跟植物香气的松露完美结合,二者搭配在一起,让酒液中的花香更加悠远丰润,而与极具四川风味的青花椒腌毛肚佐鸳鸯麻将搭配起来,口感则更为跳脱,令人惊艳。



随后的酥皮鹅肝、澳龙、海鲈鱼等主菜我们搭配了美丽时光®巴黎艺术经典白中白香槟,这款酒偏活泼自然,柑橘香中和了肉类的腥,达到了很好的平衡,清冽的气息与细腻的气泡在口中弥漫开,带来惊喜的柔滑和悠长的余味。


△ 香煎肥鹅肝配酥皮、樱桃酱、咖啡啫喱和意式黑醋


△ 澳洲小青龙、香槟汁、黄油面包条、茴香和香草


△ 烤巴塔哥尼亚海鲈鱼、青口和藏红花汁、混合蔬菜


△ 椰球炖蜜桃


席间与三五好友举杯畅聊,忘记生活的烦恼,分享近日趣事,才是优雅都市人周末正确的打开方式。



放松的间隙,我们也邀请了几位好友一同来分享感受。


时尚博主@红酱redhush:“最近真的非常忙,我已经连续工作 30 多天,难得有机会能放松一下,绿植、绣球花、香氛,这些都是我喜欢的东西。一杯巴黎艺术经典香槟入口,真的一下子就给带进度假的氛围了。”


△ @红酱redhush


小红书博主@Cheste:“我今天还参加了下午茶会,本身美丽时光整体来说是口感非常清爽的香槟,与谧寻比较中式的下午茶,例如桃胶什么的,和晚宴上新鲜健康的肉类食材搭配在一起都很 match。”


△ @Cheste(左)和@kiko


时尚博主@kiko:“今晚我最喜欢的是鹅肝这道菜,另外我个人比较喜欢巴黎艺术布拉森桃红香槟的香味,花香让人觉得口感更丰富。”



在仲夏夜高楼林立的市中心静谧之地,伴着习习凉风品鉴美酒佳肴,体验成都这座城市独有的“快耍慢活“气息,连时间都跟着缓慢了下来。下一站“美丽时光巡夏季”会去到北京,北京的同学们可以期待一下了。


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