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深圳首个漫步式街区,诚品生活、桃园眷村…都在这里!

2017-04-14 脸大大 深圳吃货小分队



万!象!天!地!今!年!要!开!了!

一共有86家餐饮

很多餐厅都是第1次开来深圳

还有一条国际美食街

除了吃的

诚品生活也来了!华南首家

还有人文剧场,12座独栋“小盒子”

...

小分队探秘第1波,先讲3家店

①开在LV旁的油条店

②总店获米其林一星的莆田菜

③号称上海最强的鳗鱼饭




Part 1

开在LV旁的油条店


最文艺的油条店

很火的油条店,第一家店开在 LV旁,也是最文艺的油条店-桃园眷村。终于要来深圳了。还没开,所以这些图片是我们在别的城市吃到的,仅供参考。


一碗适合告白的豆浆

店内主打的是烧饼油条,饭团豆浆。咸豆浆是招牌,金色的香油辣油,绿色的葱花,棕色的老油条,青涩的海苔丝,看起来都特别丰盛。

“我愿意为你,磨尽我一生。”喝完豆浆,看到碗底,还有这样的一行字,适合传情。这里的豆浆是现磨的,很纯粹的口感。


镇店之宝猪排蛋烧饼


烧饼有8种口味,“镇店之宝”猪排蛋烧饼。上桌后烧饼被很贴心的一分为二,烧饼很脆,底部做成了千层酥,炒蛋嫩滑,加上爽脆的生菜,老嗲了~

桃园眷村的油条,我喜欢泡进豆浆里吃。


极具设计风格的店内陈列

这家桃园眷村,暖色的灯光,原木色的桌椅,还有店内看似随意摆放的各种残旧老物什,泛黄的老照片,童趣的黑板画,极具设计风格。

【店名】桃园眷村



Part 2

米其林一星的莆田菜


2016的米其林一星餐厅

这家开在新加坡的福建菜,2016年的时候新加坡吉真那路总店被评为“米其林一星”餐厅。

莆田店的装修多是平民路线,简约(这是我们在其他城市吃的时候拍的图片,仅供参考)


米其林一星菜式


百秒黄花鱼

百秒黄花鱼:用滚烫鱼汤冲淋再用明火现焖100秒熟嫩上桌,是按位来点。

这道菜也是新加坡米其林一星推荐菜式之一。


虾苗拌头水紫菜

紫菜长成后的第一割,叫初水海苔(头水紫菜),很嫩,再拌上一点醋去掉海腥味,再拌入酱汁,吃在口中蛮有风味的。


九转小肠

不吃肠子的朋友也接受的这道菜。每一层特级猪肠都被翻过来,在清水下揉洗,再卤制,是莆田名菜之一。


手打扁肉汤

说到“扁肉汤”,福建人听到一定特别亲切,传统手工菜,薄薄燕皮包裹着肉,汤很鲜。据说他们家的莆田卤面也很受欢迎。


【店名】莆田



Part 3

上海最强的鳗鱼饭之一


上下2层鳗鱼的鳗鱼饭

这家店的鳗鱼饭,似乎有着上海最强鳗鱼饭之一的评价,一碗饭能吃到上下2层的馒鱼。

师傅在烤鳗鱼的过程中会刷4-5遍的厚重酱汁。米饭夹在中间,拌着酱汁,吃起来入味有嚼劲。

如果是现蒸的米饭,是用上面的这种坛子容器;另一种木盒鳗鱼饭,就是把鳗鱼放进已经蒸好的饭里。


日料的讲究


这是寿司师傅的工作料理台,从工具可以看出,山葵是现磨。

餐后甜点,水果不会少。这是餐后赠送的红豆小丸子。


镂空隔间

这家淮海路的鱼藏,多是镂空的小隔间,适合三两朋友,有个安静吃饭的空间。深圳店的环境可能也会有变化吧。

起源日本大阪,从上海开来深圳。被评价是上海最强鳗鱼饭之一的日料店。

【店名】鱼藏

(以上照片都是我们在其他店吃的,一切以深圳开业为准)


Part 4

还有这些吃的&国际美食街

北京羲和雅苑烤鸭坊

西贝莜面村

La moda

还有一条国际美食街

还有Seesaw Coffee、How Fun、Asian Culture、星美乐、唐宫、丁香胡同、小城酒窝、Tatus、佑喜、炙等餐饮。等我们有了第一手消息再告诉你们~



Part 5

诚品生活来了!华南首家!

诚品书店是台北的文化地标,也被列为“为什么一定要去一次台湾”的理由之一。终于!诚品生活要来深圳了。

▲诚品万象天地效果图

诚品贩卖的不仅仅是书,而是一种生活方式。总面积约3万平米,有书店、生活、文创、亲子等不同主题的空间,不仅会引进台湾文创品牌,还会有深圳独有的文创品牌。



Part 6

充满人文气息的空间

一个保留历史古迹的商业空间

这大概是深圳唯一一个可以看到历史古迹的创新商业空间。保留了大冲原址居民文化:大王古庙、上百年历史的古榕树、祠堂、水塘等,作为城市的记忆。


华润首个人文剧场


人文剧场是由台湾大师级建筑师姚仁喜设计,平均2天1场演出,可看到很多经典剧目。还有一个值得期待的是华润首个公共空间定位与营造团队——Space+将带来的创意Lab、大型艺术装置和艺术展、云端沙龙等体验内容。


12座独栋的“小盒子”


诚品生活、i.t、还有Suitsupply、Zara、Zara Home、Massimo Dutti、UNIQLO、Under Armour、Urban Revivo、Mi等品牌的旗舰店,将以12座独栋“小盒子”的方式在万象天地出现。


这些都是首次来到深圳


▲万象天地效果图

还有Suitsupply、G Givenchy、Hardy Hardy、ISERIES、Fusion Fitness、造作、炙、馔豚、荟欣等是首次进入深圳。

华润万象天地跟以前的mall不一样,不是传统商业的封闭空间,而是以“街区+mall”的规划布局,有室内外空间的转换,是一种街区式的漫步体验。



重点来了,什么时候开业?

9月27日

我们探秘是不是很超前

哈哈哈哈哈哈哈


华润万象天地

9月27日开业

地址:深圳·南山·华润城



你是慢性子还是急性子?

你做事会提前准备吗?比如哪些事~

一起来评论区聊聊~




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作者:脸大大

深圳人最大的娱乐日常

就是逛逛逛shopping mall了不是吗

微信:bbface0001


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